NOMBREChicharrn de pescado

DESCRIPCIONSiempre es bueno tener a mano recetas para preparar el pescado de diversas formas, ya que este es una fuente fantstica de protenas y nutrientes. El chicharrn de pescado es una forma muy simple y tradicional de preparar la carne de pescado,

COMPOSICION Como el nombre lo dice son trozos de pescados envueltos en harina, maicena y huevo. Aadido con un poco de jugo de limn y perejil para un mayor sabor.

CARACTERISTICAS FASICAS Y NRUTRICIONALESSon trozos de pescados, ya todos saben el alto contenido nutricional del pescado, vitaminas (A, D, B12, B6), Hierro, calcio magnesio entre otros.

FORMA DE CONSUMO Y CONSUMIDORES POTENCIALESSe consume al instante. Preparado para todo el pblico en general, recomendado para los ms pequeos, por su rico sabor y valor nutritivo.

VIDA UTILDe 2 a 3 horas

CONDICIONES DE CONSERVACIONEn frio para retardar el deterioro del pescado

SALSA TARTARAYUKA BRITACHICHARRON DE PESCADOPESCADOACOMPAAMIENTOESCURRIR LA GRASADORARLOSBAADOS RETIRAR LOS HUESOSEMPANIZADOSSAZONADOFILETIADOLABADOMEZCLADOSAL, PIMIENTA, JUGO DE LIMONVATIDOS ADQUISICION DESCAMADOADQUISICION ADERESO: HUEVOHARINA Y MAICENA