Post on 08-Apr-2016
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Menú San Valentín 2012
Sábado 11 y 18 de febrero
Aperitivo al cava
Escalera de sabores y sentidos con...
Tempura crujiente de chips de verduras y gambas
Vasito de pulpo con sales de la pasión
Timbal de foie con confituras
Dorada “a la sal” sobre lecho de fideos de chipirón,
anillo de romescu y aceite aromático de cebollino
Pañuelo de Moussaka rellena de corderito asado
con reducción de Shiraz
Mousse éxtasis
Bodega Selección Especial Hispania
Café y agua de Valencia
Baile y fin de fiesta en el mirador con vistas al Green amenizado por nuestro Dj Lover
Precio 30€ (IVA incluido)