Post on 10-Jul-2020
MENU DIA 26 DE DICIEMBRE SAN ESTEBAN
Mini Pica Pica en Mesa
Queso Fresco en Tempura con Crema de Módena /Formatge Fresc en Tempura amb Crema de
Mòdena Crujiente de Risotto con Setas y Grana Padano / Cruixent de Risotto amb Bolets i Grana
Padano Dados de Salmón Ahumado con Crema de Módena Blanca y Sésamo Tostado / Daus de Salmó
Fumat amb Crema de Mòdena Blanca i Sèsam Torrat Surtido de Canapés / Assortiment de Canapès
* * * * *
Canelones St Moritz con Bechamel Gratinados al Parmesano y Toque de Foie Canelons St Moritz amb Beixamel Gratinats al Parmesà i Toc de Foie
* * * * *
Solomillo de Ibérico a la Catalana con Graten de Patata y Queso Filet d’Ibèric a la Catalana amb Graten de Patata i Formatge
O
Lomos de Bacalao con Crema de Pimientos Escalivados y Vinagreta de Apio y Manzana Lloms de Bacallà amb Crema de Pebrots Escalivats i Vinagreta d’Api i Poma
* * * * *
Milhojas de Vainilla Milfulles de Vainilla
Turrones Variados y Surtido Navideño
Torrons i Assortiment Nadalenc
BODEGA Aguas Minerales
Vino Tinto Señorio de P.Peciña Crianza (D.O Rioja) Vino Blanco Hacienda Don Lorenzo (D.O Rueda)
Cava Avida Brut Nature Cafés
PRECIO POR PERSONA 44.00 € IVA INCLUIDO
HOTEL ST.MORITZ **** C/ Diputación, 264
08007-ARCELONA Tlf.: 93-412.15.00 – Fax.: 93-412.12.36