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Capítulo 14

Mecánica de Fluidos

Estados de la Materia

Sólido Tiene volumen y forma definidos

Líquido Tiene un volumen definido pero no una forma

definida Gas – no confinado

No tiene ni volumen ni forma definidos

Estados de la Materia

Todas las definiciones anteriores son un tanto artificiales

Mas generalmente, el tiempo que le toma a cierta substancia cambiar su forma en respuesta a una fuerza externa determina si dicha substancia se trata como sólido, líquido o gas

Fluidos

Un fluido es una colección de moléculas que están arregladas aleatoriamente y se mantienen juntas por débiles fuerzas cohesivas y por las fuerzas ejercidas por las paredes de un contenedor

Ambos, líquidos y gases son fluidos

Estática y Dinámica con fluidos

Estática de Fluidos Describe los fluidos en reposo

Dinámica de Fluidos Describe los fluidos en movimiento

Los mismos principios físicos que se han aplicado a la estática y la dinámica hasta este punto, se aplicarán también a los fluidos

Fuerzas en los Fluidos

Los fluidos no soportan esfuerzos cortantes o de tensión

El único esfuerzo sobre un objeto sumergido en un fluido estático es aquel que tiende a comprimir el objeto desde todos lados

La fuerza ejercida por un fluido estático sobre un objeto siempre es perpendicular a la superficie del objeto

Presión

La presión P del fluido en el nivel al que el objeto se sumergió se define como la relación de la fuerza al área

FP

A

Presión

La Presión es una cantidad escalar Porque esta es proporcional a la magnitud de la

fuerza Si la presión varía sobre un área, la fuerza

infinitesimal dF en una superficie de infinitesimal de área dA es dF = P dA

La unidad de la presión es el pascal (Pa)21Pa 1 N/m

Presión contra Fuerza

La Presión es un escalar y la Fuerza es un vector

La dirección de la Fuerza asociada con la presión es perpendicular a la superficie sobre la que actúa la presión

Midiendo la Presión

El resorte está calibrado por una fuerza conocida

La fuerza debida al fluido presiona en la parte superior del pistón y comprime el resorte

Entonces la fuerza que el fluido ejerce sobre el pistón puede medirse

Densidad

La densidad se define como la masa por unidad de volumen de la substancia

Los valores de densidad para una substancia varian ligeramente con la temperatura ya que el volumen depende de la temperatura

Las varias densidades indican que el espaciamiento molecular promedio en un gas es mucho mayor que en sólido o en un líquido

Tabla de Densidades

Variación de la Presión con la profundidad

Los Fluidos tienen una presión que varia con la profundidad

Si un fluido en resposo está en un contenedor, todas las porciones del fluido deben estar en equilibrio estatico

Todos los puntos a la misma profundidad deben estar a la misma presión De lo contrario, el fluido no podría estar en equilibrio

Presión y Profundidad

Examine la región obscura, una muestra de líquido dentro de un cilindro Esta tiene una sección

transversal A Se extiende desde la

profundidad d hasta d + h bajo la superficie

Tres fuerzas externas actúan en la región

Presión y Profundidad

El líquido tiene una densidad de Asuma que la densidad es la misma en todo el

fluido Esto es, se trata de un líquido incompresible

Las tres fuerzas son: La fuerza hacia abajo en la parte superior, P0A Hacia arriba en la parte inferior, PA La gravedad actuando hacia abajo, Mg

La masa puede encontrarse a partir de la densidad:M V Ah

Presión y Profundidad

Ya que la fuerza neta debe ser cero:

Se elije hacia arriba como positivo Resolviendo para la presión da

P = P0 + gh La presión P a una profundidad h, bajo un punto en

el líquido en el cual la presión es P0, es mayor por una cantidad gh

ˆ ˆ ˆoPA P A Mg F j j j

Presión Atmosférica

Si el líquido está abierto a la atmosfera, y P0 es la presión en la superficie del líquido, entonces P0 es la presión atmosférica

P0 = 1.00 atm = 1.013 x 105 Pa

Ley de Pascal

La presión en un fluido depende de la profundidad y el valor de P0

Un incremento en la presión en la superficie debe ser transmitido a cada uno de los demas puntos en el fluido

Este es el fundamento de la Ley de Pascal

Ley de Pascal

Debe su nombre al científico francés Blaise Pascal

Un cambio en la presión aplicada a un fluido es transmitido íntegramente a cada punto del fluido y a las paredes del contenedor

1 2

1 2

1 2

P P

F F

A A

Ejemplo de la Ley de Pascal Diagrama de una prensa

hidráulica (a la derecha) Se puede obtener una

gran fuerza en la salida (derecha) al aplicar una pequeña fuerza en la entrada (izquierda)

El volumen de el líquido empujado hacia abajo a la izquierda debe igualar al volumen empujado hacia arriba a la derecha

Ejemplo de la Ley de Pascal

Ya que los volumenes son iguales,

Combinando las ecuaciones, que significa Trabajo1 = Trabajo2

Esta es una consecuencia de la Conservación de la Energía

1 1 2 2A x A x

1 1 2 2F x F x

Otras aplicaciones de la Ley de Pascal

Frenos hidráulicos Elevadores de carros Trickets hidráulicos Montacargas

Medidas de Presión: Barómetro

Inventado por Torricelli Un tubo largo cerrado es

llenado con mercurio e invertido en un plato con mercurio El extremo cerrado es casi un

vacío

Mide la presión atmosférica como Po = Hggh

Uno (1) atm = 0.760 m (of Hg)

Medidas de Presión:Manometro

Un dispositivo para medir la presión de un gas contenido en un recipiente

Un extremo del tubo en forma de U está abierto a la atmósfera

El otro extremo está conectado a la presión que se desea medir

La presión en B es P = P0+ρgh

Presión absoluta vrs Medida

P = P0 + gh P es la presión absoluta La presión medida es P – P0

Esto también es gh Esto es lo que usted mide en sus neumáticos

Fuerza de Flotación (Boyante)

La fuerza boyante es la fuerza ascendente ejercida por un fluido sobre un objeto sumergido

La porción está en equilibrio

Debe haber una fuerza ascendente para balancear la fuerza gravitacional descendente

Fuerza de Flotación (Boyante)

La magnitud de la fuerza ascendente (boyante) debe igualar (en magnitud) la fuerza gravitacional descendente

La fuerza boyante es la fuerza resultante debida a todas las fuerzas aplicadas por el fluido alrededor de la porción

Arquimides C. 287 – 212 AC Matemático Griego, físico e

ingeniero Calculo la razón de la

circunferencia del círculo al diámetro

Calculó volúmenes de varias formas

Descubrió la naturaleza de la fuerza de flotación (boyante)

Inventor Catapultas, palancas, tornillos,

etc.

Principio de Arquímides

La magnitud de la fuerza boyante siempre es igual al peso del fluido desplazado por el objeto Esto se llama Principio de Arquímides

El principio de Arquímides no hace referencia a la configuración del objeto que experimenta la fuerza de flotación (fuerza boyante) La composición del objeto no es un factor ya que

la fuerza de flotación es ejercida por el fluido

Principio de Arquímides

La presión en la parte superior del cubo causa una fuerza descendente de Psup A

La presión en la parte inferior del cubo causa una fuerza ascendente de Pinf A

B = (Pinf – Psup) A

= fluid g V = Mg

Principio de Arquímides: Objeto Totalmente Sumergido

Un objeto está totalmente sumergido en un fluido de densidad fluid

La fuerza de flotación ascendente es

B = fluid g V = fluid g Vobject La fuerza gravitacion descendente es

Fg = Mg = = obj g Vobj La fuerza neta es B - Fg = (fluid – obj) g Vobj

Principio de Arquímides: Objeto totalmente sumergido Si la densidad del objeto es

menor que la densidad del fluido, el objeto se acelera hacia arriba

Si la densidad del objeto es mayor que la del fluido, el objeto se hunde

La dirección del movimiento de un objeto en un fluido es determinada solamente por las densidades del fluido y del objeto

Principio de Arquímides:Objeto flotando

El objeto está en equilibrio estático La fuerza ascendente de flotación está

balanceada por la fuerza descendente de la gravedad

El volumen del fluido desplazado corresponde al volumen del objeto que está por debajo del nivel del fluido

objfluid

obj fluid

V

V

Principio de Arquímides:Objeto flotando

La fracción del volumen de un objeto flotante que está debajo de la superficie del fluido es igual a la razon de la densidad del objeto a la del fluido

Principio de Arquímides, Ejemplo de la Corona

Se le preguntó a Arquímides (supuestamente) “¿La corona está hecha de oro puro?”

El peso de la corona en el aire = 7.84 N El peso de la corona en agua (sumergida) =

6.84 N La fuerza boyante será igual a la aparente

pérdida de peso La diferencia en las lecturas de las balanzas será

la fuerza boyante

Principio de Arquímides, Ejemplo de la Corona

F = B + T2 – Fg = 0

B = Fg – T2

(peso en aire – “peso” en agua)

El principio de Arquímides dice B = gV Encontrar V

Entonces para encontrar el material de la corona,

corona = mcorona en aire / V

¿Qué fracción del iceberg está bajo el agua? El iceberg está solo parcialmente sumergido

y asi Vagua de mar / Vhielo = iceberg / agua de mar es lo que aplica

La fracción bajo el agua será la razón de los volumenes (Vagua de mar / Viceberg)

Principio de Arquímides, Ejemplo del Iceberg

Principio de Arquímides, Ejemplo del Iceberg

Viceberg es el volumen total del iceberg

Vagua es el volumen del agua desplazada Esto será igual al

volumen del iceberg sumergido

Cerca de 89% del hielo está bajo la superficie del agua

Tipos de flujo de fluidos – Laminar

Flujo Laminar Flujo Estable Cada partícula del fluido sigue una trayectoria

uniforme Las trayectorias de las diferentes partículas

nunca se cruzan una con otra Todas las partículas de fluido que llegan a un

punto dado tienen la misma velocidad La trayectoria tomada por las partículas es

llamada línea de corriente (aerodinámica)

Tipos de Flujo de Fluidos – Turbulento

Un fluido irregular caracterizado por pequeñas regiones con forma de remolino

El flujo turbulento ocurre cuando las partículas van sobre cierta rapidez crítica

Viscosidad

Caracteriza el grado de fricción interna en el fluido

Esta fricción interna, fuerza viscosa, esta asociada con la resistencia que tienen dos capas adyacentes de fluido para moverse una en relacion con la otra

Esto causa que parte de la energía cinética de un fluido sea convertida a energía interna

Flujo de Fluido Ideal

Se han hecho cuatro suposiciones simplificantes al complejo flujo de los fluidos para facilitar el análisis

(1) El fluido no es viscoso – se desprecia la fricción interna

(2) El flujo es estable – la velocidad de cada punto permanece constante

Flujo de Fluido Ideal

(3) El fluido es incompresible – la densidad permanece constante

(4) El flujo es irrotational – el fluido no tiene momento angular en torno a ningun punto

Lineas de corriente

La trayectoria que las partículas toman en un flujo estable es una línea de corriente

La velocidad de la partícula es tangente a la línea de corriente (streamline)

Un conjunto de líneas de corriente se llama tubo de flujo

Ecuación de Continuidad

Considere un fluido moviendose a través de un tubo de tamaño no uniforme (diámetro)

Las partículas se mueven a lo largo de las líneas de corriente en un flujo estable

La masa que cruza A1 en cierto intervalo de tiempo es la misma masa que cruza A2 en aquel mismo intervalo de tiempo

Ecuación de Continuidad

m1 = m2 or A1v1 = A2v2 Ya que el fluido es incompresible, es una constante A1v1 = A2v2

Esta se llama ecuación de continuidad para fluidos El producto del área y la rapidez del fluido en todos los

puntos a lo largo de un tubo es constante para un fluido incompresible

Ecuación de Continuidad, Implicaciones

La rapidez es alta donde el tubo es estrecho (A pequeña) La rapidez es baja donde el tubo es ancho (A grande) El producto, Av, se llama flujo volumétrico o relación

de flujo. Av = constante es equivalente a decir que el

volumen que entra en un extremo del tubo en un intervalo dado de tiempo es igual al volumen que sale por el otro extremo en el mismo tiempo Si no hay fugas presentes

Daniel Bernoulli

1700 – 1782 Físico Suizo Publicód

Hidrodinámica Trata de equilibrio,

presión y rapidez en los fluidos

También un inicio del estudio de gases con presión y temperatura cambiante

Ecuación de Bernoulli

A medida que un fluido se mueve a través de una región donde su rapidez y/o elevación sobre la superficie de la Tierra cambian, la presión en el fluido varía con dichos cambios

La relación entre la rapidez del fluido, presión y elevación fué deducida por primera vez por Daniel Bernoulli

Ecuación de Bernoulli, 2

Considere los dos segmentos sombreados

Los volúmenes de ambos segmentos son iguales

El trabajo neto hecho en el segmento es W =(P1 – P2) V

Parte de este trabajo va a cambiar la energía cinética del segmento de fluido , y parta va a cambiar la energía potencial gravitacional del sistema segmento-Tierra

Ecuación de Bernoulli, 3

El cambio en la energía cinética: K = ½ mv2

2 - ½ mv12

No hay cambio en la energía cinética en la porción no sombreada ya que estamos asumiendo un flujo de lineas de corriente.

Las masas son las mismas ya que los volúmenes son los mismos

Ecuación de Bernoulli, 4

El cambio en la energía potencial gravitacional: U = mgy2 – mgy1

El trabajo tambien iguala el cambio en la energía

Combinando: (P1 – P2)V =½ mv2

2 - ½ mv12 + mgy2 – mgy1

Ecuación de Bernoulli, 5

Rearreglando y expresando en términos de densidad:

P1 + ½ v12 + mgy1 = P2 + ½ v2

2 + mgy2

Esta es la ecuación de Bernoulli y frecuentemente se expresa como

P + ½ v2 + gy = constante Cuando el fluido está en reposo, este llega a ser

P1 – P2 = gh que es consistente con la variación de presión que es constante con la variación de presión y con la profundidad que ya tratamos

Ecuación de Bernoulli, Final

El desempeño general de presión con la rapidez es verdadero siempre, aun para gases. Conforme se incrementa la rapidez, the presión

decrece

Aplicaciones de Fluidos Dinámica Las líneas de corriente

fluyen en torno al ala de un avión en movimiento

Sustentación es la fuerza ascendente del aire sobre el ala

Arrastre es la resistencia La sustentación depende

de la rapidez del avión, el área del ala, su curvatura, y el ángulo entre el ala y la horizontal

Sustentación – General

En general, un objeto que se mueve a través de un fluido experimenta sustentación como resultado de algún efecto que causa que el fluido cambie su dirección conforme su flujo pasa el objeto

Algunos factores que influencian la sustentación: La forma del objeto La orientación del objeto con respecto al flujo del

fluído Alguna rotación del objeto La textura de la superficie del objeto

Bola de Golf

A la bola se le da cierta rotación

Los agujeros incrementan la fricción Se incrementa la

sustentación

Esta viaja más rápido que si no fuese girando

Atomizador A flujo de aire pasa sobre

un extremo de un tubo abierto

El otro extremo está sumergido en un líquido

El aire que se mueve reduce la presión sobre el tubo

El fluido sube en el flujo de aire

El líquido se dispersa en un fino rocío de gotitas

Ejercicio 1.Una alberca tiene dimensiones de 30.0 m x 10.0 m y un fondo plano. Cuando la alberca está llena a una profundidad de 2.00m con agua potable, ¿cuál es la fuerza causada por el agua sobre el fondo? ¿En cada extremo? ¿En cada lado?

Ejercicio 2.El tanque de la figura se llenó con agua con 2.00 m de profundidad. En el fondo de una pared lateral hay una escotilla rectangular de 1.00m de alto y 2.00 m de ancho que tiene bisagras en la parte superior de la escotilla. a) Determine la fuerza que el agua causa sobre la escotilla. b) Encuentre el momento de torsión causado por el agua en torno a las bisagras.