Post on 22-Jul-2015
LOS
ALIMENTOS
Seres vivos
C,H,O, P, N ,S
Alimentación
Nutrición
Macronutrientes
Son compuestos que el
cuerpo precisa en mayor
cantidad. Cumplen la
función energética y
plástica.
Carbohidratos o
glúcidos
C, H, O
Proteínas
C, H, N, O
Grasas o lípidos
Micronutrientes
Cumplen sólo la función
plástica. Son esenciales
para el crecimiento y
desarrollo del organismo
humano.
Sales minerales
Son componentes
inorgánicos de la
alimentación:
macroelementos,
microelementos y
oligoelementos.
Vitaminas
Están formadas
por carbono, e
hidrogeno,
oxígeno y
azufre. No
aportan energía.