Post on 12-Jun-2015
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Fabricación Tradicional
Manufactura Esbelta
a
De
Jorge Medina
Fabricación en Línea
• 10 de Octubre de 1913 • Fabricación en Línea • 1.5 Hr/Carro vs. 20
Hr/carro• Reducción dramática
del costo (50%)• Reducción de
accidentes en planta• Aumento de ingresos de
trabajadores• Inspiro Hnos McDonald
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Fabricación en Línea
• 1936 Toyota inicia fabricación en línea
• 2da Guerra Mundial, cambio de paradigma en Japón
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Manufactura Esbelta
• Concepto: Eliminación de desperdicio
Sistema Toyota
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Cadena de SuministroSistema Tradicional(Empujar)
EMPUJAR
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PROVEEDOR PLANTA BODEGA DISTRIBUIDOR MAYORISTA
AUTOSERV.
TIENDA
Cadena de SuministroManufactura Esbelta24 24 24
2
4
6
24
HALAR
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PROVEEDOR PLANTA BODEGA DISTRIBUIDOR
TIENDA
MAYORISTA
AUTOSERV.
Cadena de SuministroManufactura Esbelta24 24
12
2
4
6
24
HALAR
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PROVEEDOR PLANTA BODEGA DISTRIBUIDOR
AUTOSERV.
TIENDA
MAYORISTA
Cadena de SuministroManufactura Esbelta
2
4
6
24
12
12
24 24
HALAR
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PROVEEDOR PLANTA BODEGA DISTRIBUIDOR
TIENDA
MAYORISTA
AUTOSERV.
Empujar Halar
Estimado de Ventas futuras Demanda historica de Venta
Se empuja la venta Se repone inventario de ventas realizadas
Cuotas de Venta Niveles de Inventario basados en
demanda historica + inventario de
seguridad para cubrir eventualidades
Riesgo de bajo o sobre inventario No hay riesgo de bajo o sobre inventario
Empujar vs Halar
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“Kanban”
Dispara una señal:
• Que producir• Cuando producir• Cuanto producir
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1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30
On Hand Inventory K Maximun K Minimun Safety Stock Avg Inv
Manufactura Esbelta (Halar)
Máximo Inventario
Inventario de Seguridad
Inv. promedio
Mínimo Inventario
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Lógica del Sistema de Halar
Reglas:
Cuando inventario > Máximo Inv. “ Exceso “
Cuando Inventario > Min. Inv. (Punto reorden) estamos “
OK “
Cuando Inventario < Min. Inv. se crea una orden de
producción de 1 tamaño de corrida.
Corrida = n(Tamaño corrida), donde n es un entero
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050
150
350
800
0100200300400500600700800900
1000
0 1 2 3 4
SEMANAS
C
A
J
A
S
VentasSistema Tradicional
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0
200
400
600
800
0100200300400500600700800900
1000
0 1 2 3 4
SEMANAS
C
A
J
A
S
VentasManufactura Esbelta
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Manufactura Tradicional
Materiales Productos Planta
Eficiencia de Planta Capacidad
Desperdicio Cambios
Tam
año
de C
orrid
a
Frec
uenc
ia
50
100
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Justo a Tiempo(Error y Ensayo)
Materiales Productos
Planta
Capacidad Eficiencia Desperdicio Cambios
Tam
año
de C
orrid
a
Frec
uenc
ia
50
100
Debemos resolver un problema a la vez
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Manufactura Esbelta
• Reducir tiempos de ciclo de manufactura a través de una reducción sistemática de cuellos de botella y su enlace con las demás actividades del resto de la cadena de suministro.
Es un proceso para:
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Manufactura Esbelta (Lean)(Identificación de Cuellos de Botella)
Materiales Productos
Capacidad Eficiencia UA Desperdicio Cambios
Tam
año
de C
orrid
a
Frec
uenc
ia
50
100
Planta
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Implementación de Manufactura Esbelta (Trabajo en Cuellos de Botella)
Materiales Productos
Capacidad Eficiencia
Planta
Desperdicio Cambios
Tam
año
de C
orrid
a
Frec
uenc
ia
50
100
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ResumenManufactura Esbelta
• Mejora la sincronización de eventos ... “hacemos el producto correcto, en el momento correcto y en la cantidad exacta.”
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GRACIAS
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