LosoficiosdeMunillaen1753

Notas:(1)Tundir:cortaroigualarelpelodelospaños(2)Cardero:fabricabaconespinosloscepillosparacardar(3)Albéitar:antesdelapalabraveterinario,seempleabaparadefiniraquienescurabananimales,principalmentecaballerías.(4)Escribanos:precursoresdelosnotarios,selesllamabadenúmero,porquesólopodíanejercersuoficioenelpuebloodistritoaqueestabanasignados,peroloejercíanallíconexclusióndeotroscualesquiera.(5)Enestepárrafo,pareceque“entonar”serefiereadarlealfuelley“tocaralosnublados”significatocarlascampanascuandohabíariesgodetormentafuerte(¿paraintentardeshacerlas?¿sóloparaavisar?...)

LapoblacióndeMunilladistribuidaporoficiosprincipalesysecundarios,segúndatosdelCatastrodelMarquésdelaEnsenada(Febrerode1753):

• 136labradores,coninclusióndehijosdefamiliaycriadosdelabranza• 103peraires(pelaires)ocardadores.• 28maestrostejedoresdepaños,ademásde3oficialesy3aprendices• 7maestrostundidores(1)depaños• 2maestroscarderos(2)• 1maestrotinturero• 2carpinteros• 2sastres• 1herreroycerrajero• 1albéitar(3)yherrador• 1maestrozapateroydosoficiales• 13pastoresmayoralesparalanar• 1pastordelanardelavilla• 1cabrerodelavilla• 1médicoparaMunilla,aldeas,ZarzosayLaSanta• 1boticariodeestavilla• 1cirujanoparaMunilla,aldeasyLaSanta• 1sangradorybarbero• 1maestrodeprimerasletras,quienasuvezregíaelrelojyelfieldecarnicería• 1oficialcortantedecarnicería• 1pregonero• 1escribanodelnúmero(4)yJuzgado• 1tenderodeespecieríayotrasmenudencias,ademásdelabrador• 2jornaleros• 7beneficiadoseclesiásticosdelosque6sacerdotesy1deórdenesmenores.• 3presbíteroscapellanes• 5clérigosdeórdenesmenores,expectantes• 1organistadelasiglesiasparroquiales,ysuhijo,quienentonabaelórgano(5)ytocaba

alosnublados(5)• 28pobresdesolemnidad,varonesymujeres• Pluriempleo:comotareassecundarias,deentrelosagricultores,27también

fabricabanpañosyunoeratinturero;deloscardadores,20igualmentefabricabanpaños,deentrelostejedores,8fabricabanpañosy2deentrelostundidores.Entotal,podemosestimaralrededordeuncentenardetelaresentreMunillaysusaldeas.