Los alumnos de Infantil y Primer Ciclo de Primaria, han trabajado y leído sobre el pan, el proceso que va del trigo a la harina, cómo se elabora la masa, qué ingredientes y máquinas se utilizan… Han visitado una panificadora y han cocinado pan de leche en las aulas. Finalmente, con ayuda de sus familias, en casa, han preparado y comido distintos tipos de pan.

MURAL: Del trigo al pan y los grupos de alimentos. RICITOS DE ORO y los tres osos, que tomaron SOPA DE PAN en nuestro cuento

…ayudados por su madre, preparan la cena

Perritos calientes

Preparando tostadas para la merienda…

Disfrutando de su sándwich

…prepara y come su bocadillo

Con una base de pan, Ismael y su madre…

hornean una pizza

Todo preparado en la cocina para la cena.

Hemos pedido a nuestros alumnos algunas recetas familiares, para “días especiales”. ¿Qué cocináis para cenar en Nochebuena? Y ¿en otras fiestas tradicionales, como Semana Santa? Para celebrar un cumpleaños, o en una comida que reúne a toda la familia: hermanos, tíos, abuelos, primos…O en verano, para pasar el día en la piscina o el campo y combatir el calor. ¿Qué preparáis para desayunar un domingo, o merendar todos juntos? ¿Queréis compartir la receta secreta de vuestro postre más especial? Aquí están algunas recetas preparadas en familia y los dibujos de los platos o ingredientes.

INGREDIENTES: 15 galletas María 3 huevos 2 vasos de leche 1 vaso de azúcar Nata, chocolate y una cereza, para adornar

Se baten todos los ingredientes, y en un molde de plástico se echa caramelo líquido y se vierte la mezcla. Se mete al microondas 10 minutos. Cuando esté frío se desmolda y adorna con la nata, el chocolate y una cereza.

(Cocinera: Ángela)

INGREDIENTES: Plátano, manzana, pera, naranja, piña, mandarina, melocotón, cereza confitada, almíbar (agua y azúcar) MODO DE PREPARACIÓN Se lavan y se pelan todas las piezas de fruta. A continuación se trocean a dados pequeñitos, después se mezcla todo bien y se mete en el frigorífico. Es fácil de preparar y muy rico de comer.

(Cocinera: Sandra)

INGREDIENTES: Plátanos, harina especial para rebozar, aceite, Cointreau, nata montada y nueces. MODO DE PREPARACIÓN Se pelan los plátanos, se pasan por harina, y se fríen en aceite bien caliente. Se escurren en un plato con una servilleta. Se sirven en platos de postre y rociamos un poco de Cointreau. Se flambean y decoramos con nata alrededor y algunas nueces.

(Cocinera: Paqui)

Nuestra compañera Laura, auxiliar de conversación en el aula de inglés, nos recomienda esta receta de galletas con forma de hombrecito de jengibre, que es un clásico en las fiestas navideñas de Estados Unidos.

INGREDIENTES: 8 claras de huevo, 10 gotas de limón, 480 g de azúcar y canela en polvo. MODO DE PREPARACIÓN Se mezclan las claras hasta punto de nieve, se añaden 10 gotas de limón y el azúcar. Se mezcla todo bien y con una manga pastelera se vierte, con la forma deseada, sobre papel vegetal untado de mantequilla. Se pone al horno a 130º durante 30 minutos. Después se espolvorea con canela.

(Cocinera: Mariane)

TARTA DE GALLETAS. Verónica 4º INGREDIENTES: Galletas, leche, chocolate en polvo, un sobre de preparado para flan y confites. MODO DE PREPARACIÓN A fuego lento se vierte la leche y se le añade el chocolate en polvo hasta que quede espeso. La misma preparación necesita el sobre de preparado de flan. Se mojan las galletas en la leche y se colocan en una capa, se cubren las galletas con las mezclas, y se colocan más galletas. Así hasta poner todas las capas de galletas que queramos. Finalmente se decora la tarta con los confites.

(Cocinera: Maribel)