XIXLa bioquímica, anteriormente llamada de química biológica o fisiológica, surgió a partir de las investigaciones de fisiologías y químicos sobre compuestos y reacciones químicas en seres

humanos y plantas el siglo XIX.

1828Friedrich Wöhler, publicó un artículo acerca de la síntesis de urea, probando que los compuestos orgánicos pueden ser creados artificialmente, en contraste con la creencia, comúnmente aceptada durante mucho tiempo, que la generación de estos compuestos era posible sólo en el interior de los seres vivos.

1872ale destacar que el primer instituto de investigación estructurado y vuelto únicamente para la química de la vida surgió en 1872, como Instituto de Química Fisiológica de la Universidad de Strasbour

1880La universidad norteamericana de Yale estruturou los primeros cursos regulares de química fisiológica.

1903,El término bioquímica fue propuesto por el químico y médico alemán Carl Neuberg ,

XXDesde entonces, la bioquímica ha avanzado, especialmente desde la mitad del siglo XX con el desarrollo de nuevas técnicas como la cromatografía, la difracción de rayos X, marcaje por isótopos y el microscopio electrónico.