La Comida

• Daniela Delgado.• Camilo Arévalo.

Comida» La comida es el conjunto de

sustancias alimenticias que se consumen en diferentes momentos del día.

» Una vez ingeridas por un organismo vivo, proveen de elementos para su normal nutrición y permiten su conservación.

» No obstante, el consumo de las sustancias que componen una comida también se realiza con fines fruitivos o gratificantes.

» Los seres humanos realizan varias comidas al día, y el número y contenido de cada una de éstas depende de un conjunto de factores tales como los ambientales (geográficos, estacionales, etc.) y los sociales (ideología, religión, educación, nivel económico, etc.).

Elaboración» En cuanto a la producción industrial de comida

o alimentos, la industria alimentaria usa numerosas técnicas de conservación, como pueden ser la congelación, los encurtidos y el almíbar, entre otras.

» La forma de conseguir los alimentos (los ingredientes necesarios para la comida), la forma de prepararlos, la forma de servirlos, la forma de compartirlos y la forma de ingerirlos (acompañados o no de otros alimentos, combinados en número infinito de formas) son diferentes también para cada sociedad particular, para cada grupo humano, para cada clase social, para cada país y para cada continente.

El contenido de las comidas también es variable.

» Lácteos

» Vegetales

» Frutas

» Jugos

MUCHASGRACIAS