Innovaciones Tecnológicas

aplicadas a la Industria Acuícola

MBA. Sebastián Arias F.Gerente Asesoría TécnicaVitapro Ecuador Cía. Ltda.

¿Queremos seguir produciendo de la misma manera?

70-80 : $ USD 1,59/Lb

60-70 : -

50-60 : -

40-50 : -

30-40 : $ USD 1,75/Lb

20-30 : $ USD 1,88/Lb

*20 – 30 i/m2

$ USD 1,79/Lb

**150 – 250 i/m2

* Manoj Sharma, 2019** M. Mansaray et.al., 2018

***30 i/m2

$ USD 1,86/Lb

****12 – 15 i/m2

$ USD 1,96/Lb

$ USD 2,19/Lb

$ USD 1,77/Lb

$ USD 1,76/Lb

$ USD 1,95/Lb

$ USD 2,04/Lb

*** C. Engle et.al., 2017**** Benchmarking Productivo Vitapro, 2018

Agenda:

• Ambiente de Intercambio de Conocimiento

• Sistema Sanitario de Alerta

Temprana

• Programa de Alimentación Tecnológica

• Ecosistema de Innovación

¿Cuánto podemos reducir el estrés, mejorar nuestra

sobrevivencia y costos de larva?

Ambientes de Intercambio de Conocimiento

Ambientes de Intercambio de Conocimiento

¿Cuánto tiempo y dinero podemos ahorrar si seríamos capaces

de transportar juveniles (>1g) a una distancia de más de 2 Km?

$ USD 45 $ USD 175

¿Cuánto alimento podemos ahorrar?

¿Podemos detectar mortalidad temprana para mejores manejos?

$ USD 150

Ambientes de Intercambio de Conocimiento

¿Creen posible reducir o eliminar los recambios de agua en las piscinas?

Ambientes de Intercambio de Conocimiento

¿Qué dirían si les digo que es posible

oxigenar el mar?

La tecnología es un facilitador y nos

permite encontrar métodos más

eficientes y efectivos.

Una mirada a otras industrias es necesaria,

pero su aplicabilidad requiere de mucho

criterio y responsabilidad.

Más que buscar diferencias, debemos

buscar elementos complementarios y

adaptarlos a nuestra realidad.

Ambientes de Intercambio de Conocimiento

Sistema Sanitario de Alerta Temprana

2. Pre Engorde

3. Siembra

4. Engorde

5. Cosecha

1. Preparación

Estanques

Sobrevivencia

Microbiología Pat. en Fresco PCR Calidad Agua Suelo

-7 +21001 45

Ciclo productivo del camarón

Sistema Sanitario de Alerta Temprana

Curva de Difusión de Innovación

2017: 2738 ha

2018: 6960 ha

Fuente: Moore, G. (2014)

Programa de Alimentación Tecnológica

2019: 8082 ha

EL ABISMO

4.874

35.200

75.000

213.032

365 1.433 500 8.082

PERÚ CAM MEXICO ECUADOR

Mapeo de área por Mercado

Hectáreas Totales

Hectáreas con AA´s

Fuente: Benchmarking Productivo Vitapro, 2019

Programa de Alimentación Tecnológica

Ecosistema de Innovación

Ecosistema de Innovación

Te invitamos a formar parte de nuestras iniciativas y juntos

transformar la acuacultura

GRACIAS POR SU AMABLE ATENCIÓN

Sebastián Arias F.

eariasf@vitapro.com.ec

+593 995 868 342