A 3 meses de comenzar a trabajar las hortalizas del área “El parotal” ubicada junto a laguna Venado y la casita de bajaruque estamos teniendo buenos e inesperados resultados así como retos en la implementación hortalizas para el restaurante de Playa Viva.El primer obstáculo ha sido la fauna nativa y su gusto por las jugosas sandias y melones, para esto tuvimos que cercar un área con malla de gallinero esperando así evitar la intrusión de armadillos, cerdos y vacas, aún es un misterio que vamos a hacer con los tlacuaches y los tejones, mientras tanto las lechugas, rábanos, cilantro, chiles y demás legumbres menos apetecibles han crecido de forma extraordinaria, fue una sorpresa ver como la col, brócoli, kale, espinaca, zanahorias y demás plantas de climas templados y fríos crecieron tan bien, suponemos se debe a que aun no comienzan los infernales calores de marzo a junio.A continuación presentamos algunos de los productos:

Hortaliza viva Reporte del primer periodo de trabajo 2010 Odin R

Jitomate cherry, es una espacie muy resistente, una solo planta llega a cubrir 4 mts cuadrados

Jitomate “Mano de Leon” es también una especia local, su forma rara lo hace poco comercial pero tiene muy bun sabor y es resistente a plagas

Jitomate Tinboruco es la especie con mas acepatción comercial y también la mas delicada en cuanto a control de plagas.

Cilantro

Cebolla Blanca Pepino criollo

Pepino normal

Calabaza negra

Calabacita de bola

Calabaza de matón

Rabano

Camote morado

Cacahuates

Lechuga Morada

Col

Lechuga chicoria

Mostaza

Frijol Ejotero Jigante

Tomate Verde

Albahacar criollo

Albahacar chino gigante

Piña

Yuca

BetabelChayote

Espinaca

Jirasol

Zanahoria

Ajonjoli

Brocoli

Okra

Cempasuchil rojo y anaranjadoEstas estan exparcidas en la hortaliza como repelentes Citronella

Calendula

Chile piquin

Chile habanero

Chile Jalapeño

Frijol de arbusto Gandul

;Pipisa;Estafiate

Nopal comestible

Hierba Buena

Maiz

;Papaya

El Sapo presentando el ultimo preparado de supermagro completo.Estamos teniendo buenos resultados haciendo el bocashi directo en la cama de cultivo, enriquecido con “terra Preta”, Carbon Vegetal remojado en suopermagro y harina de roca poara inocularlo, las plagas que hemos tenido se han controlado bien con sulfocalcido, caldo bordolés, caldo visosa, Tabaco, Ajo y chiles.

Este símbolo se acaba de encontrar en el juego de pelota en la “Chole” zona arqueológica de Soledad de Maciel, se aceptan sugerencias para encontrar su significado.