HELLAS

GEOGRAFÍA DE GRECIA

EXPLICACIÓN GEOGRÁFICA

Grecia se encuentra en el extremo meridional de la península balcánica, en el sureste de Europa. Al norte limita con Albania, Macedonia y Bulgaria, y al este con el mar Egeo y con Turquía. La península, que constituye la Grecia continental, está rodeada por más de 1.400 islas, de las cuales 169 están deshabitadas. Se dividen en seis archipiélagos: Cícladas, Jónicas, Dodecaneso, Espóradas, las islas del noreste del Egeo y las del golfo Sarónico. Las dos islas de mayor tamaño, Creta y Eubea, no pertenecen a ninguno de estos grupos.

Aproximadamente el 80% del territorio griego es montañoso. Epiro y Macedonia, en el norte, conservan grandes extensiones de bosque, pero el pastoreo, la tala y los incendios han deforestado seriamente el resto del país.

FLORA

Grecia posee una gran variedad de flora, con más de seis mil especies, muchas de ellas endémicas, y en las que se incluyen más de cien clases de orquídeas. En primavera, el Peloponeso y las montañas de Creta son invadidos por flores silvestres como crocus, anémonas, iris, amapolas, lirios, rosas de roca y ciclámenes. Las hierbas aromáticas también crecen en todo el paisaje griego; al viajero le basta seguir el rastro de sus olores para adentrarse en campos repletos de orégano, albahaca y tomillo silvestres.

MITOLOGÍA: MONSTRUOS Y CRIATURAS

GRIFOS

Se les representa con alas, pico

de águila y cuerpo de león.Vivían en el país de los

Hiperbóreos.Cierta leyenda relata como Apolo

les había ido a buscar y había regresado a Grecia

cabalgando sobre los lomos de uno de ellos. Estaban consagrados a Apolo y

vigilaban sus tesoros para protegerlos de los Arimaspos.

También custodiaban las cráteras de vino de Dionisio.

CENTAUROS

Son seres monstruosos, su cuerpo de cintura hacia abajo tendría forma de caballo y de cintura para arriba de hombre. A veces también son representados como hombres erguidos, de cuyo trasero sale la parte posterior de un caballo.Vivían en los bosques de la Élide, Arcadia y Tesalia. Sus costumbres son salvajes y primitivas. Comen carne cruda y cazan armados de palos y piedras.

GORGONAS

Son divinidades preolímpicas temidas tanto por hombres como por dioses. Las Grayas, sus hermanas, custodiaban la entrada a su morada.Se las representa con la cabeza llena de serpientes, enormes colmillos, manos de bronce, alas de oro y unos ojos llameantes con los que tenían el poder de convertir en piedra a quien las mirara. Las Gorgonas eran tres hermanas llamadas: Esteno, Euríale y Medusa.

AVE FENIX

Ave fabulosa de enorme tamaño, tenía forma de águila y ostentaba en su plumaje unos colores tan hermosos, que las bellas plumas del pavo real palidecerían a su lado. Es originaria de Etiopía y está relacionada con el culto al sol en Egipto.Era un animal único en su género, por lo que no podía reproducirse uniéndose a otro de su misma especie.

COMIDAS TÍPICAS

La comida griega es una maravillosa mezcla de platos europeos y orientales que tienen diferentes métodos de cocción.

La mayor parte de la alimentación griega es estacional, aprovechando los frutos de las diferentes épocas del año.

Habitualmente se usa mucha salsa de tomates, por eso Grecia tiene una tasa menor aparición y desarrollo de cáncer.

JORIÁTIKI SALATA/ ENSALADA GRIEGA

Cuatro tomates cortados. Queso de cabra cortado. Una cebolla. Pepino en rodajas. Aceite de oliva. Sal, pimienta y orégano.Finalmente se mezclan todos los

ingredientes y obtenemos un plato servido es en primavera y verano.

TASKEBAP/CARNE GUISADA

1 kilo de carne vacuno.

Cebolla. Aceite. 1 litro de salsa de

tomates. 2 cucharas de azúcar. Sal, pimienta y

orégano.

GALAKTOVÚRECO

500 gramos de sémola. 1litro de leche. 1paquete de pastel mil

hojas. 250 gr de mantequilla

derretida. 2paquetes de esencia de

vainilla. Azúcar y piel de naranja. 1litro de agua.

BEBIDAS TÍPICAS

El retsina, vino blanco o rosado con aroma a resina de pino. La resina de pino se añade en pequeñas dosis durante la fermentación de la uva. Este vino se elabora con dos tipos de uva: la blanca, Savatiano y la roja, Roditis.

OUZO

El ouzo o es un licor de sabor anisado, que se bebe en vasos pequeños. Cuando se rebaja con agua tiene aspecto lechoso.

METAXA

Metaxa es un brandy de pétalos de rosa típico de Rodas.

LUGARES TURÍSTICOS

PARTENÓN

El famoso Partenón sobre una leve colina puedes contemplarlo.

ACRÓPOLIS

Es el más importante recinto arqueológico de toda Grecia.

MUSEO ARQUEOLÓGICO

Edificio neoclásico que posee importantísimos hallazgos arqueológicos de toda Grecia.

ISLA DE CORFÚ

La isla de Corfú es una de las más bellas de Grecia.

El más relevante templo es el de Hera, además del monumento de Menécrates y el gran León.

Entre los monumentos bizantinos más importantes está la Basílica de Paleópolis junto con sus mosaicos del museo, Santos Jasón Sosipatro, además de numerosas otras iglesias post bizantinas, como la de San Espiridon, una de las más conocidas de la isla.

TEMPLO DE ARTEMIS

Se encuentra cerca del monasterio de San Teodoros y está dedicado a la diosa Artemisa.

Era considerado una de las siete maravillas del mundo.

FIESTAS TRADICIONALES

1 de enero - El día de Año Nuevo en Grecia es la fiesta de Áyios Vassílios y se celebra con servicios religiosos y la preparación de una pan especial (vassilópitta), en cuya masa se introduce una moneda que da a quien la encuentre buena suerte para todo el año.

Agios Dimítrios

Se celebra el 26 de Octubre. Esta popularísima onomástica es también el día en que se prueba el primer vino del año.

Fiesta de la Metamórfosi

6 de agosto: Fiesta de la Metamórfosi (Transfiguración de Cristo). Fiesta importante del calendario ortodoxo que se celebra en toda Grecia. En el Dodecaneso es un día muy especial, sobre todo en la isla de Calcis, donde se tiran huevos, harina, yogur y tinta de calamar.

Silvia Silvia Fátima Fátima Álvaro Álvaro Nicolás Nicolás

1BACH, HCS (GRIEGO) 1BACH, HCS (GRIEGO)