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ESTUDIO DEL IMPACTO DEL SECTOR ECUESTRE
EN ESPAAJunio 2013
Fotografa Paco Rey
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ignifica para m una gran satisfaccin
presentar el PRIMER ESTUDIO SOBRE EL IMPACTO ECONMICO DEL SECTOR DEL CABALLO EN ESPAA. Otros estudios
similares precedieron a este, pero es sin duda el que
aqu presentamos, el que aglutina a todos los sectores
que directa o indirectamente invierten, consumen,
trabajan o se relacionan con el caballo.
El trabajo est estructurado de manera coherente,
distinguiendo tres fases independientes en la vida
del caballo: Cra, Transformacin y Explotacin,
acompaado de un apartado comn a todas ellas,
denominada Actividades Transversales, que recoge
todo lo relativo al movimiento econmico de los
diferentes sectores que integran la industria del caballo.
Todos los datos contenidos en el Estudio, han sido
minuciosamente contrastados y deliberadamente
ajustados con el fin de contar con la credibilidad que
un trabajo de esta envergadura requiere.
No menos importante ha sido la gnesis del proyecto.
El pasado ao la RFHE cre el Comit para el Fomento
del Caballo de Deporte, con la intencin de aglutinar
a todos los sectores que tienen responsabilidades
en el mundo ecuestre. En su seno, en el que estn
representados los elementos ms importantes del
sector; (Asociaciones de ganaderos, Ministerio de
Agricultura, Alimentacin y Medio Ambiente y el mundo del Turf en Espaa), se determin la necesidad de conocer el verdadero peso de la industria del caballo en nuestro pas. Quizs sea el embrin de una futura unin del sector.
Confo y deseo que este trabajo ayude a cuantos estn involucrados en la industria del caballo a conseguir sus objetivos, a mejorar sus estructuras y encontrar la consideracin y reconocimiento del peso relevante que representa en la economa espaola.
Quiero agradecer a Daemond Quest by Deloitte la profesionalidad y dedicacin que han demostrado en este trabajo, as como a los cientos de colaboradores consultados que desinteresadamente han aportado sus conocimientos y experiencia.
PRESENTACIN
S
Javier RevueltaPresidente de la Real Federacin Hpica Espaola
INTRODUCCIN Contextualizacin
Objetivos y alcance del proyecto
METODOLOGA ANLISIS DEL SECTOR ECUESTRE Introduccin
Grandes cifras
Anlisis detallado. Censo de caballos y explotaciones
Criadores
Fase de transformacin
Industria alimentaria
Veterinarios
Licencias
Clubes
Fincas privadas
Concursos
Concursos morfolgicos
Certamen de ganado
Carrera de caballos
Transporte de caballos
Fabricacin y distribucin de equipamiento ecuestre
Construcciones e Instalaciones ecuestres
Fiestas populares
Espectculos ecuestres
Turismo ecuestre
El caballo en las fuerzas y cuerpos de seguridad del estado
Seguros
Repercusin mediatica
Formacin profesional
Sector crnico
Terapias con caballos
Compra- venta de caballos
Herradores
Subvenciones
Tendencias - anexos
09 - 11
13 - 15
17 - 21
27 - 29
31 - 34
37 - 40
43 - 47
49 - 53
55 - 63
65 - 76
79 - 87
89 - 100
103 - 105
107 - 191
193 - 209
211 - 213
215 - 221
223 - 227
229 - 233
235 - 237
239 - 249
251 - 257
259 - 265
267 - 271
273 - 279
281 - 285
287 - 290
293 - 300
303 - 305
307 - 308
311 - 312
315 - 316
319 - 321
PG.
4 55
NDICE
ESTUDIO DEL IMPACTO DEL SECTOR ECUESTRE EN ESPAA
ESTUDIO DEL IMPACTO DEL SECTOR ECUESTRE EN ESPAA
6 7
INTRODUCCIN
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Introduccin Contextualizacin
La importancia del sector equino en Espaa est ntimamente ligada con la historia de Espaa. Tradicionalmente, la relacin con los caballos vena determinada por su uso en las guerras y su empleo como herramienta de trabajo en los campos espaoles.
Con el paso del tiempo (y con la Revolucin Industrial como teln de fondo) esta relacin ha cambiado, aunque no por ello se ha hecho menos profunda. Simplemente ha evolucionado al tiempo que lo hacan la economa y la sociedad, pasando los caballos de participar en guerras a estar en los campos, en fincas o explotaciones agrarias, y de ser empleados como herramientas de trabajo a estar estabulados en clubes y dedicados a usos eminentemente sociales y de entretenimiento.
Compadezco a un hombre sin vaca, compadezco a un hombre sin asno, pero un
hombre sin caballo tendr dificultad para quedarse sobre la Tierra.
Dicho popular Introduccin Contextualizacin
Al contrario de algunas opiniones, ms o menos extendidas, los caballos no son nicamente reflejo de un estrato social elevado, o empleados por grandes deportistas en eventos internacionales.
Son muy numerosos los pueblos y ciudades a lo largo de toda Espaa que emplean al caballo en la celebracin de sus fiestas patronales, o en ferias o romeras.
En estas celebraciones el caballo puede actuar o bien como su eje principal, como las carreras de caballos en Sanlcar de Barrameda, o la celebracin de las fiestas de San Joan en Menorca, o bien como un elemento ms de los festejos, como la Feria de Abril de Sevilla o una tradicin tan intrnsecamente espaola como las corridas de toros.
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Introduccin Contextualizacin
Actualmente, dentro del desarrollo del sector y tras ese cambio, ya asentado, en la concepcin del caballo y de su relacin con el ser humano y la sociedad, estamos asistiendo a nuevos cambios en determinados campos, impulsados por la evolucin de las tendencias o la importancia que tradicionalmente se ha dado a algunos aspectos ecuestres (desarrollado en apartados siguientes del documento):
Doma natural TREC Reining
Desarrollo de suplementos / complementos vitamnicos/ alimentarios
Entrada en el mercado de nuevos elementos de moda o equipamiento para jinetes y caballos
Crecimiento de la prctica de las terapias para y con caballos
Terapias Moda
Nuevas disciplinas
Productos/
Suplementos alimentarios
Introduccin Contextualizacin
Otro aspecto importante (y que trataremos con mayor detalle a lo largo del documento) es el relativo a las personas.
Son muchas las que de una forma u otra estn relacionadas con la industria ecuestre, formando un grupo heterogneo que aglutina desde mozos de cuadra, herradores y dems personal encargado del cuidado diario de los caballos hasta los encargados de las apuestas en los hipdromos, los nios que los fines de semana practican equitacin y los organismos gubernamentales.
Players institucionales
Magrama
M. Defensa
M. Ciencia y Tecnologa
Consejo Superior de Deportes
Comit Olmpico Espaol
CCAA
Loteras y Apuestas del Estado
Sepi
RFHE
Federaciones Territoriales
Asociaciones de Criadores
Criadores
SFCC
Hipdromos, Clubes y Escuelas de Equitacin
Jinetes/amazonas
Deportistas
Veterinarios
Trabajadores del sector
Players privados
Introduccin Contextualizacin
Las personas participan en la industria desde diferentes vertientes:
Vertiente laboral: en ella encontramos un importante vehculo de integracin, al contratar trabajadores con perfiles jvenes, de baja cualificacin, procedentes del medio rural, y numerosos extranjeros. Junto a ellos se encuentran los trabajadores del mbito veterinario y farmacutico, adems de los que pertenecen a las industrias relacionadas como el transporte, la alimentacin o la construccin, y las fuerzas y cuerpos de seguridad del estado.
Formacin de personas: con los centros dedicados a la cualificacin de las personas para desempear diversas tareas y los centros universitarios.
Investigacin y desarrollo: llevada a cabo desde los laboratorios de investigacin auspiciados por el gobierno.
Vertiente deportiva: compuesta tanto por los deportistas de lite internacional como por aquellos que toman parte en competiciones de menor nivel.
Ocio: empleo de la hpica como hobby, escuelas de equitacin.
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Objetivos y Alcancedel proyecto
INTRODUCCIN
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16 1717
METODOLOGA
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Metodologa Nuestro Enfoque
Para la consecucin de los objetivos definidos, se ha partido de un enfoque doble, que combina el conocimiento del ciclo de vida de caballo con el nmero y el detalle de las industrias que entran en accin a lo largo del mismo.
Ciclo de vida del caballo desde que se decide
inseminar a una yegua hasta que el caballo
muere
Impacto en las industrias relacionadas
CRA TRANSFORMACIN EXPLOTACIN
REPRODUCCIN
GESTIN
COMPETICION
OCIO
CARNICO
OTROS
TRANSFORMACIN
TRANSPORTE
CONSTRUCCON
ALIMENTACIN
RESTAURANTES
HOTELES
VETERINARIA/ MEDICINA
SEGUROS
COMPRA / VENTA
EQUIPAMIENTO/ MODA
FORMACION
INSTALACIONES
LICENCIAS / TASAS
MEDIOS DE COMUNICACION
MANTENIMIENTO DEL CABALLO
EVENTOS
Metodologa Nuestro Enfoque
Ciclo de vida del caballo desde que se decide
inseminar a una yegua hasta que el caballo muere
Impacto en las industrias
relacionadas
Cra
Reproduccin: Todas las actividades que entran en accin desde la gestacin hasta el dest