Post on 03-Jun-2015
MEJORAR ENTORNO Y SOCIEDAD
MEJORAR CAPACIDADES
PERSONAS
Desarrollo estrategia NAOS. (nutrición, actividad física y prevención de la obesidad). Implicación de diferentes ámbitos de la sociedad, familiar, comunitario, escolar, empresarial y sanitario. Objetivo: disminuir la prevalencia de la obesidad y sobrepeso y sus consecuencias.
Infancia: 26% sobrepeso y 14% obesidad.
Edad adulta: 38’5% sobrepeso y 14’5% obesidad.
Enfermedades asociadas a la obesidad: HTA, DM tipo II, dislipemias, problemas psicosociales, ...
Consumo de alimentos hipercalóricos y de mayor densidad energética y menor actividad física/sedentarismo.
Importantísimo !!!! Modificación hábitos en la infancia y adolescencia!!!!
Elevada ingesta grasas (carnes y embutidos grasos, platos precocinados, ...).
Elevada ingesta de proteínas, básicamente de orígen animal.
Exceso de azúcar (refrescos y bollería). Poca fibra. Consumo insuficiente lácteos, fruta, verdura y
hortalizas. Inadecuado reparto comidas (picoteo, no
desayunar, ...). Influencia publicidad, horario laboral padres,
…
ALIMENTACION SANA +
EJERCICIO FISICO
SALUD
Esenciales para el crecimiento y reparación de los tejidos.
Se encuentran en: carne, huevo, pescado, lácteos y legumbres.
Principal fuente de energía, necesaria para el buen funcionamiento de las células.
Se clasifican en
simples complejos
Absorción rápida, aportan muchas calorías y favorecen la obesidad.
Se encuentran en: azúcar, miel,
mermelada , chocolate, pasteles, bollería, refrescos, fruta y leche.
Absorción lenta, se utiliza como energía de reserva.
Se encuentran en: cereales, harinas, pan, pasta, arroz, …
Filamento alargado, compuesto de células vegetales (no absorción).
Se encuentra en: verduras, frutas, cereales integrales y legumbres.
La dieta debe contener mínimo 25 gr/diarios.
Ventajas: - Sensación saciedad.- No calorías.- Evita estreñimiento.- Reduce el colesterol
total.- Mejora control glucémico
en diabéticos.
Nos protegen del frío, protector de órganos vitales (corazón), imprescindibles para la absorción de vitaminas y dan sabor a las comidas.
Su consumo excesivo favorece la obesidad.
Se encuentran en: aceite, mantequilla, embutidos, frutos secos y bollería.
Son imprescindibles porque no podemos fabricarlas, las tenemos que ingerir a través de los alimentos.
Necesarias para la utilización de las proteínas, grasas y H. de C.
Se encuentran principalmente en: frutas y verduras.
Constituye el 65% del peso corporal.
Vehículo de transporte de nutrientes en el organismo.
El desayuno es muy importante para el rendimiento escolar,
mejora la atención y la memoria, evita el sobrepeso/obesidad
y los mareos matutinos
El 8% de los niños españoles no desayunan
Plan de comidas
Hervidos: sopas, cremas, menestras.
Vapor. Papillote. Guisado. Estofado. Crudo. Salteado. Plancha.
OCASIONALMENTE:- Fritos.- Salsas.- Rebozados.
Realizar 5 comidas/día. Desayuno completo. Comer con moderación y de forma variada y
equilibrada. Comer despacio y masticar bien. Dedicar tº necesario para aprender a disfrutar
de comer. Cena ligera. Preparar la merienda en casa, para evitar
consumo de bollería industrial. Evitar picoteos, sobre todo si son alimentos
ricos en azúcar y grasas.
Beber 1’5-2 litros de agua/día. Comer diariamente fruta, verdura y lácteos. Alimentos integrales. Alimentos “light”. Reducción consumo sal. Preferentemente uso aceite de oliva. Ocasionalmente snacks, refrescos, zumos
artificiales, embutidos grasos, pizzas, hamburguesas, comida precocinada, fritos, rebozados, salsas, chucherias, …
Presentación de los platos de forma atractiva. Colaboración de toda la familia.
Completar siempre el menú escolar con el resto de las comidas.
Proporciona una mejora en la salud física y mental.
Muy importante para prevenir el exceso de peso y obesidad.
Para promover la salud y proteger a la población infantil y adolescente de enfermedades que aparecen en la edad adulta.
Reducir el ocio sedentario.
FISICAS PSICOLOGICAS
SOCIALES
Fortalece los huesos, aumentando la densidad ósea.
Disminuye riesgo padecer enfermedades crónicas.
Ayuda a controlar el peso. Mejora tono muscular/resistencia al
esfuerzo. Mejora la coordinación, el equilibrio y la
flexibilidad.
Fomenta las relaciones sociales. Compartir tiempo libre con los amigos y
familia. Aumenta la autonomía y la integración
social. Fomenta el trabajar en equipo y la
solidaridad.
Mejora el bienestar, el humor y el control de las emociones.
Disminuye y/o mejora los síntomas del estrés, la ansiedad o la depresión.
Mejora la autoimagen y genera mayor autoestima.
Mejora el rendimiento escolar. Favorece la relajación y mejora la calidad y
duración del sueño.
“PRACTICAR EJERCICIO FISICO ES UNA FORMA DE INVERTIR EN SALUD”
Esperar 1’30 h. después de comer para hacer ejercicio.
Beber agua y bebidas isotónicas durante y después del ejercicio y no muy frias.
En actividades moderadas e intensas, realizar calentamiento mínimo de 10 min.
Calzado adecuado y calcetines de algodón. Si malestar (mareos, dolor pecho, …) parar
la actividad.
Lavado manos. Cepillado dental. Ducha diaria. Mantener postura
adecuada para comer/estudiar,...
Horario sueño adecuado.
Comer en familia, favorecer ambiente relajado y tranquilo.
Evitar TV.
Limitar horas de TV, videojuegos… a 1’30 h/día. Aumentar las actividades al aire libre con
amigos y/o familia. Ejercicio físico diario: mínimo 30-60 min. Evitar el consumo de tabaco/drogas y
moderar la ingesta de alcohol. Incorporar actividad a las rutinas diarias: ir
al cole caminando, subir escaleras, …
TODA LA FAMILIA DEBE IMPLICARSE EN LA PRÁCTICA
DE ESTILOS DE VIDA SALUDABLE.
SI NOSOTROS TENEMOS BUENOS HABITOS,NUESTRO HIJOS TAMBIÉN LOS TENDRAN.