Post on 22-Nov-2014
description
Epidemiologia y Nutrición
Ana Eugenia Palencia A
Estudio de la distribución de enfermedades y de sus determinantes en las poblaciones
Es el método científico aplicado a la salud y/o nutrición de una comunidad
Epidemiología
Definición de la enfermedad.
Las causas, la etiología.
Como esta se propaga.
Los pasos de la epidemiología
Factores de riesgo: población
medio ambiente
Como controlarlaComo prevenirlaComo eliminarla
En un inicio la epidemiología trato de entender la extensión y prevención de enfermedades infecciosas.
Posteriormente la epidemiología se concentra en factores de riesgo, y en el estudio de enfermedades multicausales como la desnutrición …
La trayectoria de la epidemiología
Para describir la enfermedad en la comunidad.
Para identificar factores que puedan afectar la enfermedad (factores etiológicos).
Como instrumento de predicción.
Identificación de grupos más vulnerables
Usos de la epidemiología
Para completar el cuadro clínico de la enfermedad
Para identificar síndromes nuevos
Para evaluar el efecto de medidas preventivas y tratamientos terapéuticos.
Ocurrencia de la enfermedad:
Medidas de tendencia central Frecuencias Coeficientes Tasas: Prevalencia Incidencia Proporciones
Medidas de la Epidemiología
Riesgo relativo RR o razón de incidencias
Odds ratio OR
Pruebas de significancia estadistica:
Chi cuadrado
Medidas de Asociacion
Identificar elementos que afectan a las personas y lo que hay alrededor.
Evaluar la efectividad de tratamientos sean estos preventivos o no.
Medir el impacto de de los servicios de salud.
Predecir la necesidad de cuidados de salud.
Algunos propósitos de la epidemiología
Analizar la situación de salud
PriorizarTomar decisionesPlanificar, vigilar, monitorear
InvestigaciónEvaluaciónPoliticas
Utilidad de la Epidemiología en Nutrición
Caracterizar el problema nutricional: Persona/Tiempo/Lugar
◦¿Quiénes son los enfermos?◦¿Cuándo se están presentando?◦¿Dónde ocurren los casos?◦¿Por qué ocurren?◦¿Qué se puede hacer?
Análisis de situacional
Observación activa Permanente de distribución y tendencias
Sistemática recolección, consolidación
Evaluación de casos, análisis ,
Toma de decisiones .
Vigilancia de la salud
Estudios descriptivos
Estudios analíticos◦Transversales◦Casos y controles◦Cohortes
Investigación epidemiológica
Conjunto de procedimientos para valorar los logros y proveer información de propósitos , actividades, impacto y costos.
Uso de indicadores de insumos, procesos y resultados.
Evaluación
Algunas aplicaciones…Deficiencia de Vitamina A
Desnutrición
Baja Talla
Deficiencia de Minerales
Bocio
0
5
10
15
20
25
30
35
40
1952 1967 1979 1987
%Columnas 3D 6
Obesidad
16 6
15 18
Estado nutricional y desarrollo psicomotor
Desarrollo psicomotor normal
Desarrollo psicomotor anormal
Estado Nutricional normal
Malnutrición
(A+B)= 22(C+D)= 33
(A+C)= 31 (B+D)= 24
Chi²: 3.99
N= 55
•Tasa de Prevalencia de Desnutrición actual (Peso talla) en el grupo de edad de 18 meses - <36 meses:
•Tasa de Prevalencia de Desnutrición actual (Peso talla) 33 x 100 = 60 55
¡Gracias¡