Post on 01-Nov-2014
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UNIVERSIDAD FERMÍN TOROVICE RECTORADO ACADEMICO
FACULTAD DE INGENIERIA ESCUELA DE MECÁNICA
Ensayo de aseguramiento de la calidad,
costos y curva de costo
Autor:Joao Fernandes C.I. 21503267
Control de Calidad
Cabudare, Edo Lara
Elaborado por: Joao Fernandes
C.I. 21503267
A pesar de las diversas definiciones de la categoría calidad, la
mayoría de los autores coinciden en que el objetivo fundamental de la
calidad se encuentra en satisfacer al cliente. Si la base de la actividad de
una empresa es crear valor añadido, los sistemas de calidad asegurarán
que ese valor llegue íntegro al cliente.
Este ensayo tiene como propósito adentrarnos en lo referente al
aseguramiento de la calidad, los costos y la curva de costo. Para ello es
importante conocer las definiciones de cada uno de ellos, primeramente el
aseguramiento de la calidad que es el conjunto de actividades
planificadas y sistemáticas aplicadas en un Sistema de Calidad para que
los requisitos de calidad de un producto o servicio sean satisfechos. Entre
estas actividades se encuentran la medición sistemática, la comparación
con estándares, el seguimiento de los procesos, todas actividades
asociadas con bucles de realimentación de información. Estas actividades
contribuyen a la prevención de errores, lo cual se puede contrastar con el
Control de Calidad, que se centra en las salidas del proceso. El costo es
el esfuerzo económico que se debe realizar para lograr un objetivo
operativo (el pago de salarios, la compra de materiales, la fabricación de
un producto, la obtención de fondos para la financiación, la administración
de la empresa, etc.). Cuando no se alcanza el objetivo deseado. La curva
de costes totales representa los costes incurridos por la empresa en
función del nivel de actividad.
Toda empresa al producir incurre en unos costos. Los costos de
producción están en el centro de las decisiones empresariales, ya que
todo incremento en los costos de producción normalmente significa una
disminución de los beneficios de la empresa. De hecho, las empresas
toman las decisiones sobre la producción y las ventas a la vista de los
costos y los precios de venta de los bienes que lanzan al mercado.
Consideremos por un momento los diferentes tipos de factores
productivos que utiliza una empresa para obtener el bien que fábrica.
Algunos de estos factores los compra en el mercado en el momento en
que los necesita y los incorpora totalmente al producto. El costo de estos
factores es simplemente el precio que se ha pagado por ellos en el
mercado, mientras que los costos de producción son el valor del conjunto
de bienes y esfuerzos en que se incurren para obtener un producto
terminado en las condiciones necesarias para ser entregado al sector
comercial.
De esta manera general para la elaboración de las curvas de costo
en corto plazo se involucran a los: costos fijos, costos variables, costos
marginales. El análisis de costo y el control de estos es una función, cuyo
objetivo es mantener a la empresa en una posición económica
satisfactoria.
Lo cierto, que una gerencia visionara, innovadora, estratega,
plenamente identificada con los escenarios comerciales del presente, no
puede ignorar lo que representa el aseguramiento de la calidad, que este
es el conjunto de acciones planificadas y sistemáticas, implementadas en
el sistema de calidad, que son necesarias para proporcionar la confianza
adecuada de que un producto o servicio satisfará los requisitos dados
sobre la calidad. Dicho de otra manera, aseguramiento de calidad es un
enfoque de procesos con pasos específicos que ayudan a definir y lograr
las metas. Es simplemente asegurar que la calidad sea lo que debe ser.
Una de las herramientas más utilizadas cuando se maneja el concepto
de aseguramiento de calidad en los negocios es el ciclo PDCA (Plan, Do,
Check, Act), desarrollado por el Dr. William E. Deming. Este ciclo de
aseguramiento de calidad cosiste en tres pasos:
1. Plan (Planificar): Establecer objetivos y procesos requeridos para
entregar los resultados, de acuerdo a lo esperado.
2. Do (Hacer): Implementar los procesos desarrollados.
3. Check (Verificar): Monitorear y evaluar el proceso implementado
vía revisión de resultados contra los objetivos predeterminados.
Téngase en cuenta, que los pioneros del aseguramiento de calidad
fueron Walter Shewnart, Harold Dodge y George Edwards. La elaboración
de gráficas de control por parte de Shewnart, de técnicas de muestreo por
Dodge y de técnicas de análisis económicos para resolver problemas fue
la base del moderno aseguramiento de la calidad.
Ahora bien, las empresas innovadoras, altamente competitivas jamás
descuidan lo que representa el aseguramiento de la calidad en los costos,
beneficios y satisfacción de sus consumidores, sabe su gerencia, que las
normas del sistema de calidad identifican los rasgos que pueden ayudar a
que la empresa satisfaga consistentemente los requisitos de sus clientes.
No tratan de imponer algo totalmente nuevo, y saben además, que los
sistemas de calidad tratan sobre la evaluación de cómo y porqué se
hacen las cosas. Por tanto, no es extraño que un gran número de
empresas pequeñas ya estén realizando muchas de las operaciones que
especifican las normas.
Concretamente, un sistema de calidad, en sí mismo, no conduce
automáticamente a mejorar los procesos de trabajo o la calidad del
producto No resuelve todos los problemas. Esto significa que se debe dar
un enfoque más sistemático a la empresa. Los sistemas de calidad no son
solo para grandes compañías Ya que tratan de cómo se maneja una
empresa, se pueden aplicar a todos los tamaños de empresas y a todos
los aspectos de la administración, como mercadeo, ventas y finanzas, así
como el negocio básico. Le corresponde a cada cual decidir el alcance de
la aplicación.