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MARZO 2015
EL MERCADO DE LOS TÚNIDOS EN ESPAÑA
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ÍNDICE
INTRODUCCIÓN ___________________________________________________ 1
1. BIOLOGÍA DEL ATÚN __________________________________________ 4
Atunes del género Thunnus ______________________________________________________ 5
Atunes del género Katsuwonus ___________________________________________________ 7
2. PRODUCCION ________________________________________________ 8
CAPTURAS ____________________________________________________________________ 8
PRODUCCION CONSERVAS DE ATUN ____________________________________________ 11
3. EL ATÚN EN LA ORGANIZACIÓN COMÚN DE MERCADOS (OCM) ____ 13
4. RÉGIMEN ARANCELARIO DEL ATÚN ____________________________ 14
5. COMERCIO EXTERIOR DEL ATÚN_______________________________ 21
PRINCIPALES PRODUCTOS COMERCIALIZADOS __________________________________ 24
- ATÚN FRESCO Y REFRIGERADO ____________________________________________ 27
- ATUN CONGELADO ________________________________________________________ 28
- LOMOS DE ATUN __________________________________________________________ 29
PREPARADOS Y CONSERVAS DE ATUN __________________________________________ 30
- FILETES DE ATÚN _________________________________________________________ 31
6. PRECIOS DEL ATÚN __________________________________________ 32
PRECIOS DE ATUN FRESCO EN EL MERCADO NACIONAL __________________________ 32
PRECIOS DE ATUN EN EL COMERCIO EXTERIOR __________________________________ 36
7. CONSUMO __________________________________________________ 52
8. ATÚN BLANCO ______________________________________________ 53
CAPTURAS DE ATÚN BLANCO. _________________________________________________ 54
COMERCIO EXTERIOR DE ATÚN BLANCO ________________________________________ 55 FRESCO ___________________________________________________________________________ 55 CONGELADO _______________________________________________________________________ 55
9. CONCLUSIONES _____________________________________________ 58
ANEXOS ________________________________________________________ 63
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INTRODUCCIÓN
Para analizar el mercado del atún es necesario considerar la interrelación de los sectores extractivo y transformador, por la relación de dependencia entre ambos y la gran importancia económica y social dentro del sector pesquero español y comunitario. Los túnidos, como genéricamente se conoce a esta familia perteneciente a los escómbridos, son especies marinas pelágicas y migratorias que se organizan en grandes bancos en los océanos Atlántico, Pacífico e Índico. A siete especies se las denomina atunes mayores por su importancia económica global y por la intensidad de su comercio internacional en el mercado de conservas y sashimi.
Desde tiempos prehistóricos ha sido una fuente muy importante de alimento, existiendo referencias históricas que demuestran que hace más de 6.000 años se capturaba atún en Europa, Norte de América y en la cultura jaman de Japón.
Las migraciones de atún se observaban desde lugares altos y desde allí se avisaba a los pescadores para su captura. Los fenicios usaban trampas para capturar atunes y los comercializaban por todo el Mediterráneo. Fue tan importante por su valor comercial que el atún se grababa en las monedas Púnicas (siglos VI-III ac)
Durante la colonización Fenicia de la península Ibérica, 1000 años antes de Cristo, el atún jugó un papel importante para los asentamientos de las ciudades costeras, como Cádiz, Cartagena e Ibiza, y sirvió como catalizador de la civilización en el Mar Mediterráneo y en el Mar negro.
Posteriormente, los griegos empezaron a conservarlos en salazón y encurtidos y constituía uno de los ingredientes básicos del “garum”, salsa de pescado muy común en la antigua Roma. Su carne era muy apreciada, y en países del sur de Europa se llegó a denominar el “buey marino”, por sustituir a la carne de buey en las dietas cuaresmales de los monasterios.
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En las guerras napoleónicas se desarrolló la técnica de enlatar el pescado, pero no fue hasta 100 años después, en California 1903, cuando se empezó a enlatar el atún blanco (Thunnus alalunga). Es posible que los productos atuneros hayan figurado entre los primeros productos alimentarios procesados comercializados. Debido a su amplió área de distribución cuenta con una gran estacionalidad, lo que permite su disponibilidad en el mercado durante todo el año. Europa es el mercado más importante de conservas de atún, siendo el país comunitario más consumidor Italia, seguido de España y Francia. Las capturas mundiales de las principales especies de atún, según datos FAO, en el 2013 han sido 5.366.549 Tm. volumen que se mantiene durante la última década y la producción mundial de conservas de atún alcanzó en 2011 1.800.372 Tm. El producto final más conocido es el atún en conserva, preservado en aceite, salmuera o agua. Otros productos muy apreciados son: el sashimi (atún fresco crudo y refrigerado o congelado a -40º C) muy apreciado por el mercado Japonés; fushi (atún seco ahumado), filetes; y en el Mediterráneo bottarga (huevas secas) como sucedáneo del caviar. El atún representa por tanto una riqueza común a nivel mundial por lo que es necesario realizar el máximo esfuerzo para su protección y por tanto promover todas las medidas necesarias enfocadas a una actividad sostenible. Al tratase de una especie migratoria la regulación de la actividad pesquera tiene como referencia el Acuerdo de Nueva York de 1995 sobre Especies Transzonales y Altamente Migratorias, y se lleva a cabo a través de los Organismos Regionales de Pesca siguientes: Comisión Interamericana del Atún Tropical (CIAT/ IATTC), Comisión Internacional para la Conservación del Atún Atlántico (CICAA / ICCAT), Comisión del atún para el Océano Índico (CTOI /IOTC). Convención Pesquera del Pacífico Centro-Occidental (CPPCO / WCPFC). Comisión para la Conservación del Atún rojo del Sur (CCARS/CCSBT)
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1. BIOLOGÍA DEL ATÚN
Bajo el nombre de “atunes” se incluyen diversos tipos de peces: los considerados como verdaderos atunes pertenecen al género Thunnus, como Thunnus thynnus, Thunnus alalunga, Thunnus obesus, Thunus albacares, Thunnus maccoyii y otras especies con características similares que se engloban entre los túnidos como, Katsuwonus pelamis , Euthynnus lineatus Las denominaciones comerciales del atún, se establecen de acuerdo la Resolución de 26 de febrero de 2015, de la Secretaría General de Pesca. Los nombres comunes con los que se denomina a los atunes cambian según regiones, los cuales también están recogidos en el catalogo mencionado, de denominaciones comerciales de las comunidades autónomas.
Thunnus thynnus: Atún rojo o de aleta azul Thunnus maccoyii Atún del sur Thunnus alalunga: Atún blanco, Bonito del norte, Albacora Thunnus obesus: Patudo, Atún de ojo grande Thunus albacares: Rabil, Atún de aleta amarilla Katsuwonus pelamis: Listado, Bonito de vientre rayado
A estas siete especies se las denomina atunes mayores por su importancia económica global y por la intensidad de su comercio internacional en el mercado de conservas y sashimi. Este grupo de atunes mayores, se divide según la naturaliza tropical o templada de su hábitat oceánico.
Atunes tropicales: Listados, Rabil y Patudo. Atunes de aguas templadas: Atún blanco, Atún rojo del Atlántico, Atún rojo del Pacífico
Características morfológicas Los atunes son peces con unas características morfológicas que les permiten ser buenos nadadores, pudiendo alcanzar velocidades de hasta 70 km. por hora; tienen cuerpo fusiforme, cabeza pronunciada en forma de pirámide triangular y boca relativamente pequeña con respecto al desarrollo del cráneo. Su piel es dura y muy resistente cubierta de pequeñas escamas, poco evidentes. Presentan dos aletas dorsales muy próximas, rígidas y robustas y una caudal fuerte, con forma de arco y aspecto de media luna. Tienen una serie de pequeñas aletas dorsales y ventrales llamadas pínulas desde la zona media a la aleta caudal. Su coloración es típica de los peces pelágicos con el dorso oscuro y vientre blanco plateado con reflejos irisados.
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Biología y hábitat Es una especie migratoria que en ocasiones puede recorrer de 14 a 50 Km. Diarios.En sus migraciones forman cardúmenes para nadar juntos, cuyo peso en su conjunto puede llegar a 3.600 Tm. Los atunes se asocian con otras especies como delfines, tiburones y ballenas. Su asociación con los delfines produce graves problemas, a éstos, en su captura, al quedar atrapados en las redes de pesca. La alerta de los científicos ha dado lugar a que los Organismos Pesqueros Internacionales, que regulan la actividad dirigida al atún, establezcan medidas para la protección de delfines.
Talla biológica Se encuentran entre los peces de mayor tamaño, uno de los más grandes es el atún rojo, que vive en el atlántico y que puede llegar a medir 3m. de longitud y 680 Kg de peso. En los mares cálidos, son más pequeños, con pesos comprendidos entre 15 y 100 Kg. y dimensiones entre 40 cm y 100 cm. Atunes del género Thunnus
Atún rojo (es). Atlantic bluefin tuna (ing) - Thunnus thynnus (BFT)
El atún rojo del norte vive en el Pacífico norte, Atlántico norte y Mediterráneo. Es una especie de crecimiento lento y vida larga, pudiendo vivir más de 20 años.
El atún rojo del norte desova en una zona limitada frente a Formosa, sur de Japón y Mar de Japón, algunos migran a través del Pacífico hasta América del Norte, Atlántico, Caribe y Mediterráneo. Su gran tamaño y alto contenido graso de la carne hacen que sea la especie más cotizada para el sashimi, consiguiendo el precio más alto de los atunes. Talla biológica: 300 cm. máximo. 100 cm de talla media.
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Atún del sur (Thunnus maccoyii). Se encuentra en todas en todas las aguas templadas del hemisferio sur, desova en el Océano Indico Oriental y migra durante su crecimiento por aguas costeras de Australia hasta el sur de los tres océanos.
Albacora o Bonito del norte (es). Albacore (ing). Thunnus alalunga (ALB)
Se caracteriza a primera vista por las larguísimas aletas pectorales, de ahí su nombre científico. Su tamaño oscila entre 30 cm. y 1 metro habiéndose encontrado ejemplares de hasta 30 kg. Su dorso es oscuro con reflejos azules, aletas grises y amarillas y vientre blanco. Su madurez sexual la alcanza a los 6 años. Su reproducción tiene lugar en aguas españolas en verano (julio a septiembre) cerca de las Islas Baleares y en aguas de Argelia. El atún blanco fue el primer atún enlatado comercialmente, su color blanco le hace ser muy apreciado, siendo el enlatado de esta especie el que alcanza mayor precio. Vive en zonas templadas y se encuentra principalmente en las zonas subtropicales de los océanos. Se captura en superficie con caña y anzuelo, y en aguas tropicales con palangre. Debido a su distribución y características altamente migratorias, las capturas varían mucho entre años, de 170.000 a 238.000 Tm. anuales en los últimos 25 años. Talla biológica: 100 cm. máximo. 65 cm. de media .
Patudo (es). Bigeye tuna (ing). Thunnus obesus (BET)
Es muy parecido al rabil y a menudo se confunden las dos especies. Se encuentra en todos los océanos y vive en aguas muy profundas al estar adaptado por su capa grasa subcutánea que le protege del frío, característica muy valorada en el mercado de sashimi, por lo que es objetivo principal de los buques atuneros, que debido a la introducción de palangre de profundidad han incrementado sus capturas a partir de los años 70. Talla biológica: 220cm. Máximo.
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Rabil (es). Yellowfin tuna (ing). Thunnus albacares (YFT):
En términos de volumen de capturas ocupa el segundo lugar en importancia entre los atunes. Su distribución se encuentra entre 45º N y 45º S, cubre enormes distancias y puede nadar a gran velocidad, razón por la que en algunas zonas los adultos nadan con los delfines. La mayor parte de la captura comercial lo constituyen ejemplares de más de 10 Kg. pudiendo alcanzar más de 50 KG y 5 años de edad, siendo su principal destino el enlatado. Se captura con redes de cerco pero en su mayoría con palangre de superficie. Atunes del género Katsuwonus
Listado (es). Skipjack tuna (ing). Katsuwonus pelamis: (SKJ)
Durante los últimos años el listado ha representado más del 50% de las capturas mundiales de atún. Se distingue por la presencia de 4 a 7 líneas longitudinales oscuras en su vientre. Los ejemplares pequeños no nadan con delfines lo que da garantías a su captura libre de dichos mamíferos. Su carne tiene un color más oscuro, llegando a rosado y su sabor es más fuerte. Es una de las especies de atún con distribución más amplia, encontrándose en niveles de pesca comercial entre 45º N y 40º S. Su destino es la conserva. Es la especie de atún de vida más corta, pocos ejemplares superan los tres años. La gran biomasa y su amplia distribución permiten un alto volumen de capturas.
Barrilete negro (black skipjack (ing) (Euthynus lineatus), es un atún tropical del Pacífico Oriental que evoluciona entre 36º N y 15º S. con una importancia menor en el comercio mundial del atún.
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2. PRODUCCION
CAPTURAS
Capturas mundiales
CAPTURAS MUNDIALES
Especies 2011 2012 2013
Thunnus orientalis 21.461 13.256 10.536
Thunnus atlanticus 2.239 2.035 1.900
Thunnus alalunga 222.708 257.696 247.005
Thunnus thynnus 11.998 12.280 14.519
Thunnus maccoyii 9.109 10.152 10.444
Thunnus tonggol 266.846 245.442 221.827
Katsuwonus pelamis 2.665.797 2.826.935 3.027.229
Thunnus obesus 415.981 459.635 434.971
Thunnus albacares 1.233.121 1.342.683 1.327.333
TOTAL 4.849.260 5.170.114 5.295.764
RANKING PAISES CAPTURAS MUNDIALES DE ATÚN
País (País) 2.011 2.012 2.013
Indonesia 716.804 743.111 786.135
Japón 463.069 458.322 442.305
Filipinas 331.661 347.694 357.400
Taiwán 316.252 356.354 353.700
España 285.055 282.232 348.761
EEUU 226.581 281.536 276.969
República de Corea 244.099 299.961 269.965
Ecuador 244.298 265.700 267.870
Papua Nueva Guinea 164.557 240.054 194.301
México 116.204 122.376 142.736
China 115.910 108.148 141.591
Irán 127.157 140.102 134.424
Maldivas 93.247 98.369 121.566
Francia 115.259 108.232 113.238
RESTO 1.289.107 1.317.923 1.344.803
TOTAL 4.849.260 5.170.114 5.295.764
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La producción mundial de atún se mantuvo en una trayectoria al alza durante todo el periodo. Las principales especies capturadas son el listado y el rabil cuyo destino principal es la industria conservera. Según datos FAO las capturas mundiales en 2013 alcanzaron 5.295.764 Tm. Indonesia, Japón, Filipinas y Taiwán, son los principales productores.
Capturas Unión Europea
CAPTURAS COMUNITARIAS DE ATÚN
País (País) 2.011 2.012 2.013
España 285.055 282.232 348.761
Francia 115.259 108.232 113.238
Portugal 12.997 12.301 10.907
Italia 4.275 2.906 2.553
Irlanda 3.601 3.585 2.244
Croacia 382 386 409
Chipre 256 336 376
Grecia 337 341 271
Reino Unido 128 136 194
Malta 147 156 184
Lituania 734 571 150
Polonia 168 43 9
Letonia 143 15 0
Alemania 14 0 0
Países Bajos 29 0 0
TOTAL 423.525 411.240 479.296
CAPTURAS COMUNITARIAS DE ATÚN ( TM) País 2011 2012 2013
UE 423.525 411.240 479.296
MUNDIAL 4.849.260 5.170.114 5.295.764
% UE /MUNDIAL 8,73% 7,95% 9,05%
Las capturas comunitarias, en el año 2013, representan el 9% de las capturas mundiales. Como se puede observar España se sitúa como el primer productor en el ranking comunitario.
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Capturas españolas Evolución de las capturas de España (datos FAO)
CAPTURAS NACIONALES
Especies 2011 2012 2013
Thunnus alalunga 9.188 14.935 11.350
Thunnus thynnus 2.425 2.393 2.502
Thunnus maccoyii 3 4 4
Katsuwonus pelamis 159.767 150.595 196.999
Thunnus obesus 34.450 28.261 44.006
Thunnus albacares 79.222 86.044 93.900
Total 285.055 282.232 348.761 * Fuente FAO FISHSTATJ
CAPTURAS NACIONALES
Especies 2011 2012 2013
Thunnus thynnus 2.426 2.396 2.502
Thunnus maccoyii 7 - -
Thunnus alalunga 8.532 9.374 10.975
Thunnus obesus 24.277 18.950 32.894
Thunnus albacares 62.674 71.641 94.697
Katsuwonus pelamis 77.709 104.187 170.098
Total 175.625 206.548 311.166
*Fuente: Estadisticas MAGRAMA
CAPTURAS (TM) ATUNES 2.011 2.012 2.013
2011-2013 (DATOS FAO)
MUNDIALES 4.849.260 5.170.114 5.295.764
ESPAÑA 175.625 206.548 311.166
%ESPAÑA / MUNDO 3,62% 4,00% 5,88%
Las capturas españolas de atún en 2013 representan en su conjunto el 5,88% de las capturas mundiales.
Una gran parte de las capturas se producen en aguas de los países ribereños del Atlántico, Índico y Pacífico, con cuyos países la UE ha establecido Acuerdos de Pesca, y en los que España tiene participación.
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PRODUCCION CONSERVAS DE ATUN
Producción mundial
PRODUCCIÓN MUNDIAL DE CONSERVAS DE ATÚN (TM.)
País (País) 2.008 2.009 2.010 2.011
Tailandia 510.000 534.600 588.800 576.500
España 267.820 230.572 243.912 248.366
Ecuador 167.550 184.069 185.000 220.000
Estados Unidos de América 215.024 167.540 179.390 174.365
Irán (Rep. Islámica del) 58.000 59.000 60.725 81.267
Indonesia 42.878 55.200 55.000 70.000
Italia 63.990 60.268 64.489 62.224
Filipinas 77.000 84.000 100.000 58.000
Mauricio 44.547 82.375 97.211 57.617
México 35.893 41.022 37.491 37.767
Japón 45.561 43.747 39.521 37.555
Seychelles 28.907 29.337 30.338 30.152
Côte d'Ivoire 35.500 29.500 27.000 22.899
Francia 36.857 31.921 23.382 20.289
Madagascar 11.000 14.000 16.000 19.000
Portugal 13.213 15.907 14.576 17.022
El Salvador 22.698 16.899 14.222 14.308
Ghana 5.000 9.800 9.700 9.650
Perú 2.143 2.938 8.499 8.974
Túnez 16.355 15.230 7.128 8.242
Maldivas 9.701 9.213 6.770 7.317
Costa Rica 4.540 3.320 3.600 4.610
Colombia 5.000 4.600 4.500 4.100
Brasil 4.830 5.200 2.900 2.800
Bélgica 900 2.264 2.306 1.400
Grecia 1.429 1.382 1.336 1.296
Croacia 1.282 1.157 935 959
Senegal 2.716 3.357 1.248 921
Prov. china de Taiwán 1.619 2.230 1.911 867
Malasia 700 800 400 500
Marruecos 700 300 450 350
República de Fiji 190 100 130 230
Islas Salomón 950 500 200 200
Sudáfrica 199 171 205 163
Australia 494 188 244 160
Bulgaria 108 106 180 137
Suecia 153 132 125 125
RESTO 1.938 11 230 40
TOTAL 1.737.385 1.742.956 1.830.054 1.800.372
La producción mundial de conservas de atún, según datos FAO, en 2011 alcanzó 1.800.372 Tm. España es el segundo país en importancia, después de Tailandia, en la producción de conservas a nivel mundial con un volumen de 248.366 Tm (13,7%).
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La producción y comercialización mundial se encuentra concentrada en un número limitado de empresas que integran desde la captura hasta el procesamiento y la distribución. Los mercados regionales más importantes son: Europa, Japón, Sudeste asiático y Estados Unidos.
Producción de la Unión Europea
PRODUCCIÓN UE DE CONSERVAS DE ATÚN (Tm.)
País (País) 2008 2009 2010 2011
España 267.820 230.572 243.912 248.366
Italia 63.990 60.268 64.489 62.224
Francia 36.857 31.921 23.382 20.289
Portugal 13.213 15.907 14.576 17.022
Bélgica 900 2.264 2.306 1.400
Grecia 1.429 1.382 1.336 1.296
Croacia 1.282 1.157 935 959
Bulgaria 108 106 180 137
Suecia 153 132 125 125
Dinamarca 5 11 11 17
Alemania 1.532 0 0 0
TOTAL UE 387.289 343.720 351.252 351.835
TOTAL MUNDIAL 1.737.385 1.742.956 1.830.054 1.800.372
% UE /MUNDIAL 22,3% 19,7% 19,2% 19,5%
La producción comunitaria de atún en conserva ha mantenido una situación relativamente estable, evolucionado de 387.289 Tm del año 2008 a 351.835 Tm. en el año 2011, y ocupa el segundo lugar como productor en el ranking mundial, después de Tailandia. Sin embargo su participación en la producción mundial ha variado del 22,3% inicial al 19,5% actual.
España Francia y Portugal son países productores y transformadores, mientras Italia es eminentemente transformadora.
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3. EL ATÚN EN LA ORGANIZACIÓN COMÚN DE MERCADOS (OCM) A partir del 1 de enero de 2014, el atún blanco fresco o refrigerado (Thunnus alalunga) y el atún congelado (Thunnus alalunga, Thunnus albacares, Katsuwomus pelamis y Thunnus thynnus) están incluidos en el Anexo II del Reglamento 1379 /2013 que establece la Organización Común de Mercados en el sector de los productos de la pesca y de la acuicultura. El artículo 30 de dicho reglamento establece que las organizaciones de productores podrán acogerse al mecanismo de almacenamiento a condición de que:
a) cumplan las condiciones para las ayudas al almacenamiento establecidas en un futuro acto legal de la Unión que establecerá las condiciones del apoyo financiero para la política de la pesca y marítima para el período 2014-2020.
b) que los productos hayan sido comercializados por organizaciones de productores de la pesca pero no se haya encontrado para ellos comprador al precio de activación que contempla el artículo 31,
c) que los productos cumplan las normas comunes de mercado establecidas con arreglo al artículo 33 y su calidad sea apta para el consumo humano,
d) que los productos se estabilicen o transformen y se almacenen en tanques o jaulas, mediante la congelación bien a bordo de los buques, bien en instalaciones en tierra, la salazón, el desecado, el marinado y, cuando proceda, la cocción y la pasteurización. tanto si dichos procesos están acompañados o no del fileteado, troceado o, en su caso, descabezado,
e) que los productos almacenados se vuelvan a introducir del almacenamiento al mercado para el consumo humano en una fase posterior,
f) que los productos hayan permanecido almacenados cinco días como mínimo.
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4. RÉGIMEN ARANCELARIO DEL ATÚN Las importaciones de atún están sujetas a aranceles que dependen del grado de transformación y destino (consumo o industria transformadora). Aranceles nulos para la materia prima destinada a la transformación y aranceles más elevados el atún destinado a consumo directo, lomos y conservas de atún. El atún está gravado con un arancel aduanero común de un 22% para el fresco y refrigerado entero y para el congelado destinados al consumo humano directo; un 18% para los filetes frescos y filetes congelados de atún, 15% para carne refrigerada de atún; 7,5% para otras carnes congeladas, 24% para lomos, preparaciones y conservas y 25% para preparados y conservas de bonito. El atún fresco y congelado destinado a la transformación se encuentra favorecido con exención arancelaria. A continuación se incluye una breve reseña de los principales instrumentos que dan lugar a las referidas excepciones:
Espacio Económico Europeo (E.E.E.) EEE: (IS) Islandia, (NO) Noruega, (LI) Liechtenstein El protocolo 9 del acuerdo del EEE establece un tratamiento arancelario preferencial para los productos pesqueros originarios de los países EFTA firmantes del Acuerdo del Espacio Económico Europeo que se introducen en territorio comunitario. Noruega e Islandia disponen de un arancel reducido al 6,6 % en el atún fresco refrigerado y en el congelado, 5,4% en los filetes refrigerados y congelados y 7,2% en las conservas.
Asociación Europea de Libre Comercio (EFTA) EFTA: (CH) Suiza. Suiza es un caso especial de los países EFTA, al no haber ratificado el Acuerdo del Espacio Económico Europeo, sin embargo mantiene relaciones especiales con la UE en base al acuerdo firmado en 1972. En el caso del atún no goza de ninguna ventaja arancelaria.
Acuerdos preferenciales Por otro lado, la UE con los países terceros que mantiene especiales relaciones en el sector pesquero, ha establecido acuerdos preferenciales mediante los cuales concede trato preferencial al acceso de sus productos pesqueros al mercado comunitario.
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Países que tienen un trato preferente son: Méjico, Chile, Moldavia, Islas Feroe, Corea del Sur e Islas Malvinas. Otros países que se benefician de contingentes arancelarios para algunas conservas de atún son Madagascar, Seychelles y Mauricio.
Países Mediterráneos Europa ha mantenido vínculos especiales con los países Mediterráneos. En 1995 se inicia la celebración de Acuerdos de Asociación denominados “Euro mediterráneos” mediante los que se concede un trato más favorable para determinados productos pesqueros. Los países afectados son los siguientes: Magreb: (DZ) Argelia, (TN) Túnez, (MA) Marruecos. Macchrek: (EG) Egipto, (JO) Jordania, (LB) Líbano, (SY) Siria y (PS) territorio palestino ocupado Otros Países Mediterráneos: (TR) Turquía, (XS) Serbia, (ME) Montenegro, (AL) Albania, (BA) Bosnia-Herzegovina, (IL) Israel, (MK) Macedonia, (XK) Kosovo. Excepto Siria y Jordania, los países mediterráneos tienen derecho nulo para el atún fresco, refrigerado, congelado. Las importaciones de preparaciones y conservas de Marruecos, Argelia, Túnez, Líbano, y Macedonia están libres de aranceles. Turquía se beneficia de exención arancelaria par algunas partidas y Bosnia-Herzegovina, Montenegro y Kosovo se benefician de un arancel reducido. Sistema de Preferencias Generalizadas (SPG)
Se trata de un instrumento arancelario autónomo comunitario, cuyo objetivo es favorecer el desarrollo económico y la industrialización de los países en vías de desarrollo. Mediante este régimen la UE, con carácter unilateral, establece reducciones arancelarias a las importaciones comunitarias de ciertos productos originarios de determinados países. Es un instrumento de cooperación y por tanto transitorio.
El R. UE 978/2012 establece el sistema de preferencias arancelarias generalizadas para el periodo desde el 1 de enero de 2014 hasta el 31 de diciembre de 2023.
Consiste en un régimen general y dos regímenes especiales
- Régimen general: los países obtienen una reducción de 3,5 puntos.
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- Régimen especial (SGP+), de estímulo del desarrollo sostenible y la gobernanza. Se concede a los países vulnerables debido a la falta de diversificación y a la integración insuficiente en el sistema de comercio internacional. La concesión de realiza mediante solicitud siempre que cumplan con los requisitos establecidos en el reglamento. Estos países se benefician de una exención total de derechos arancelarios de los productos pesqueros.
- Régimen especial: Todo menos armas (SPG TMA), a favor de los países menos
desarrollados. En el capítulo de la pesca se establece la suspensión de los derechos ad valorem del arancel aduanero común a todos los productos de la pesca, salvo algunas excepciones.
Países elegibles para el SGP+: Países que cuentan con una reducida participación en el comercio internacional y países de especial interés en la lucha contra el narcotráfico. Para que un país se beneficie de este esquema es requisito obligatorio la presentación de solicitud.
Contingentes de lomos de atún El R UE 1220 /2012 de 3 de diciembre, sobre medidas relacionadas con el comercio encaminadas a garantizar el suministro de determinados productos de la pesca a los transformadores de la UE, ha establecido para el periodo 2013-2015 un contingente de 22.000 Tm. de lomos de atún con derecho nulo, que afecta a los códigos del TARIC 16.04.14.16: 21, 23, 31, 33, 41, 43, 91, 93. Mediante el R CE 875/2004 se abre un contingente arancelario preferencial al 6% de 5.000 Tm. de lomos de atún originarios de México para el periodo 28 de abril de 2004 a 31 de diciembre de 2004. El volumen se incrementará de conformidad con la Decisión 2/2004 del Consejo Conjunto UE-Méjico hasta llegar a 15.000 Tm. siempre que se agote el contingente del año anterior. Este contingente nunca se ha agotado por lo que se mantiene en 6.000 Tm.
Utilización de contingentes de lomos de atún por parte de España: En 2013 España utilizó 12.181.603 Kg. (55,37% del contingente) El contingente se agotó el 13 de mayo de 2013 En 2014 España ha utilizado 10.231.895 kg. (46,51% del contingente) El contingente se agotó el 10 de enero de 2014
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CODIGO NC
DESIGNACION DE
LA MERCANCIA
DERECHOS ARANCELARIOS (%) APLICABLES 2013
TP
EEE / EFTA ACUERDOS
PREFERENCIALES
MEDITERRANEOS
ACP
SPG
SPG
DG/MD
Vivos
0301.94 00 Atún rojo (Thunnus thynus) vivo 16%
Islandia y Noruega 4,8% (1)
Méjico, Chile y Moldavia 0% Corea del Sur 10,6%
0 %excepto Siria y Jordania a los cuales se aplica el 16%
0 %
12,5%
0 %
0301.95.00 Atunes del sur (Thunnus maccoyii)
16% Islandia y Noruega 4,8 %(1)
Méjico, Chile y Moldavia 0% Corea del Sur 10,6%
0 %excepto Siria y Jordania a los cuales se aplica el 16%
0 %
12,5 %
0 %
0301.99.85.75 Atún Patudo del Atlántico (Thunnus obesus)
16% Islandia y Noruega 4,8 % (1)
Méjico, Chile y Moldavia 0% Corea del Sur 10,6%
0 % excepto Siria y Jordania a los cuales se aplica el 16%
0 %
12,5 %
0 %
Fresco y refrigerado
0302.31.10 0302.32.10 0302.33.10 0302.34.10 0302.35.11 0302.35.91 0302.36.10 0302.39.20
(Destinados a transformación 16.04) Atún blanco (T.alalunga), Rabil (T albacares), Listado, Patudo (T. obesus), Atún rojo (T. thynnus), Atún rojo del Pacifico(T. orientalis), Atún del sur(T.maccoyii), Los demás
0% 0%
0 %
0 %
0 %
0 %
0 %
Fresco y refrigerado
0302.31.90 0302.32.90 0302.33.90 0302.34.90 0302.35.19 0302.35.99 0302.36.90 0302.39.80
(CONSUMO) Atún blanco (T.alalunga) Rabil (T albacares), Listado, Patudo (T.obesus), Atún rojo (T. thynnus), Atún rojo del Pacifico (T. orientalis), Atún del sur (T.maccoyii), Los demás
22%
Islandia y Noruega 6,6 % (1)
Méjico, Chile y Moldavia 0%, Corea del Sur 14,6%
0% excepto Siria y Jordania a los cuales se aplica el 22%
0%
18,5%
0 %
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Congelado
0303.41.10 0303.42.12,18,42,48 0303.43.10 0303.44.10 0303.45.12 0303.45.91 0303.46.10 0303.49.20
(destinados a la fabrica de conservas 16.04) Atún blanco (T.alalunga) Rabil ( T albacares) Listado Patudo (T obesus) Atún rojo (T.thynnus) Atún rojo del Pacifico (T. orientalis) Atún del sur(T maccoyii) Los demás
0 %
0%
0 %
0 %
0 %
0 %
0 %
Congelado
0303.41.90 0303.42.90 0303.43.90 0303.34.90 0303.45.18 0303.45.99 0303.46.90 0303.49.85
(Consumo) Atún blanco (T alalunga) Rabil (T albacares) Listado Patudo(T obesus) Atún rojo (T.thynnus) Atún rojo del Pacifico (T.orientalis) Atún del sur(T.maccoyii) Los demás
22 %
Islandia y Noruega
6,6% (1)
Méjico, Chile y Moldavia 0% Corea del Sur 11% (14,6% listados) Islas Malvinas 0% (3)
0 %. excepto Siria y Jordania a los cuales se aplica el 22% %
0%
18,5%
0 %
Filetes frescos y refrigerados
0304.49.90.30 0304.49.90.40
Atún rojo (T.thynnus)
Patudo del Atlántico (T
obesus)
18%
Islandia y Noruega 5,4% (1)
Noruega e Islandia
contingente 0%
Méjico, Chile y Moldavia 0% Bulgaria 0% Islas Feroe 0% (4) Corea del Sur 12%
0 %. excepto Siria y Jordania a los cuales se aplica el 18%
0%
14,5%
0%
Demás carne de pescado incluso picada, refrigerada
0304.59.90.15 0304.59.90.20
Atún rojo (T.thynnus) Patudo del Atlántico (T obesus).
15%
Islandia y Noruega
4,5% Islandia
contingente 0%
Méjico Chile y Moldavia 0% Islas Feroe 0% (4) Corea del Sur 10%
0 %. excepto Siria y Jordania a los cuales se aplica el 15%
0%
11,5%
0%
Filetes congelados
0304.87.00.10 0304.87.00.20 0304.87.00.90
Atún rojo Patudo del Atlántico Demás atunes
18%
Islandia y Noruega
5,4%
Méjico, Chile y Moldavia 0% Corea del Sur 9% Islas Malvinas 0% (3)
0 %. excepto Siria y Jordania a los cuales se aplica el 18%
0%
14,5%
0%
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Demás carnes congeladas
0304.99.99.40 0304.99.99.50
Atún rojo Patudo del Atlántico
7,5%
Islandia y Noruega 2,2% (1)
Isla y Noruega contingente 0%
Méjico , Chile, Moldavia 0% Islas Feroe 0% (4) Corea del Sur 3,7%
0 %. excepto Siria y Jordania a los cuales se aplica el 7,5%
0%
2,6%
0%
Preparaciones y conservas 16.04.14.11 20/25
30/35 95/99
Atunes y listados en aceite vegetal
Atún rojo Patudo del Atlántico Los demás
24%
Islandia y Noruega 7,2% (1) Islandia y Noruega
contingente 0%
Méjico 6,7% Chile 20,5% / contingente8% Moldavia 0% Corea del sur 16%
24% MA /DZ/TN /LB y MK 0% ME Y BA 16,8%, XS 19,2%, HR 12% Conting 0% MG, SC MU Conting 0% TR Conting 0%
0%
20,5% Br y By excluid
0%
Lomos de atún 16.04.14.16
20 30 40 95
Lomos de atún para transformación
Atún rojo Patudo Rabil y listado Los demás
24%
Islandia y Noruega
7,2%
Méjico 6 % contingente Chile 20,5% Moldavia 0% Corea del sur 16%
24% MA/DZ/TN /LB y MK 0% ME Y BA 16,8%, XS 19,2%, HR 12% Conting 0% TR Conting 0%
0%
20,5% Br y By excluid
0%
Lomos de atún 16.04.14.16
25 35 45 99
Lomos de atún para otros usos
Atún rojo Patudo Rabil y listado Los demás
24%
Islandia y Noruega
7,2%
Méjico 6 % contingente Chile 20,5% Moldavia 0% Corea del sur 20%
24% MA/DZ/TN //LB y MK 0% ME Y BA 16,8%, XS 19,2%, HR 12%. Conting 0% TR Conting 0%
0%
20,5% Br y By excluid
0%
16.04.14.18
20 30 40 95
Otras conservas de atún Atún rojo Patudo Rabil y listado Los demás
24%
Islandia y Noruega 7,2% (1)
Méjico 6,7% contingente Chile 20,5%/ 8% contingente Moldavia 0% Corea del sur 16%
24% MA /DZ /TN //LB y MK
0% ME Y BA 16,8%, XS 19,2%, HR 12% TR Conting 0% MG, SC MU Conting 0%
0%
20,5% Br y By excluid
0%
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16.04.14.18
25 35 45 99
Demás preparaciones en otros aceites: Atún rojo Patudo Rabil y listado Los demás
24%
Islandia y Noruega 7,2% (1)
Méjico 6 ,7% contingente Chile 20,5%/ contingente 8% Moldavia 0% Corea del sur 16%
24% MA /DZ /TN //LB y MK
0% ME 16,8%, XS 19,2%, HR 12% Conting 0% TR Conting 0%
0%
20,5% Br y By excluid
0%
16.04 19 Otras
conservas 16.04.19.31 lomos
16.04.19.39 demás
Del genero Euthynnus, excepto listados
24% Islandia y Noruega 7,2% (1)
Chile 20,5%, Moldavia 0% Corea del sur 16%
24% EG/MA /DZ /TN /TR /LB y MK 0% ME Y BA 16,8%, XS 19,2%, HR 12% Conting 0%
0%
20,5% Br y By excluid
0%
16.04.20.70
30/35 40/45 95/99
Demás preparaciones y conservas de atunes y
listados Atún rojo Patudo Los demás
24% Islandia y Noruega 7,2% (1)
Méjico 6,7% contingente Chile 20,5%, contingente 8% Moldavia 0% Corea del sur 16%
24% EG/MA/DZ/TN/ LB y MK
0% ME Y BA 16,8%, XS 19,2%, HR 12% Conting 0% TR Conting 0% MG, SC MU Conting 0%
0%
20,5% Br y By excluid
0%
Bonito
16.04.14.90
Bonito (Sarda sarda)
Preparados y conservas de bonito
25%
Islandia y Noruega 7,5% (1)
Méjico 7,1% contingente Chile 2,5% Moldavia 0% Corea del sur 20,8%
25% MA/DZ/TN//LB/TR/MK
(0%), ME. BA 17,5% HR 12,5 % Conting 0% XS 20% TR 0% contingente
0%
21,5% Br y By excluid
0%
16.04.20.50.30 Bonito (Sarda sarda)
Demás preparados y conservas de bonito
25%
Islandia y Noruega 7,5% (1)
AC. PREFERENCIALES Méjico, Chile y Moldavia 0% Corea del sur 16,6%
25% EG/MA/DZ//MK/LB/TN/TR (0%), ME. BA 17,5% 0% cont HR 12,5%,0% conting XS 20%
0%
21,5% Br y By excluid
0%
(1) Derecho reducido según Decisión 94/1 CECA (2) EG Egipto/ MA Marruecos/DZ Argelia/TN Túnez/TR Turquía/LB Líbano/AL Albania/HR Croacia/BA Bosnia Herz/XK Kosovo/MK Macedonia/ ME Montenegro /IS Israel/XS Servia (3) Contingente para empresas mixtas. (4) Derecho reducido para I. Feroe. Decisión1/99 MG Madagascar, SC Seychelles y dependencias MU Mauricio
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5. COMERCIO EXTERIOR DEL ATÚN
SERIE HISTORICA BALANZA COMERCIAL DE ATÚN
AÑOS
IMPORTACIONES EXPORTACIONES TASA DE COBERTURA
% TM MILES DE
EUROS TM
MILES DE EUROS
2011 272.244 674.810 316.356 808.100 119,75
2012 260.564 829.889 311.494 936.356 112,83
2013 260.884 843.209 312.500 955.000 113,26
2014 279.760 730.818 336.269 844.816 115,60
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La balanza comercial del atún durante el periodo 2011-2014, en la que se han incluido todas las presentaciones, ha permanecido positiva. El flujo comercial de los túnidos ha experimentado un crecimiento sostenido; con respecto al inicio del periodo analizado, En el año 2014 se importaron 279.760 Tm con un valor de 730 millones de euros y se exportaron 336.269 Tm con un valor de 844millones de euros. El incremento de las importaciones se ha producido en el atún congelado y lomos de atún con motivo de las necesidades de abastecimiento de la industria transformadora.
PROCEDENCIA DE LAS IMPORTACIONES Y DESTINO DE LAS EXPORTACIONES DURANTE EL PERIODO MAS RECIENTE.
TONELADAS IMPORTACIONES EXPORTACIONES
2011 2012 2013 2014 2011 2012 2013 2014
PAISES TERCEROS 241.246 232.058 222.771 245.904 185.778 193.744 197.428 217.264
U.E. 30.999 28.506 38.113 33.856 130.578 117.750 115.072 119.004
TOTAL 272.244 260.564 260.884 279.760 316.356 311.494 312.500 336.269
MILES DE EUROS IMPORTACIONES EXPORTACIONES
2011 2012 2013 2014 2011 2012 2013 2014
PAISES TERCEROS 598.937 753.045 743.957 647.398 288.239 393.284 412.364 335.281
U.E. 75.873 76.844 99.252 83.420 519.861 543.072 542.636 509.535
TOTAL 674.810 829.889 843.209 730.818 808.100 936.356 955.000 844.816
El suministro del atún procede principalmente de países terceros, quienes durante el último año han abastecido del orden del 85% de las necesidades del mercado. Las importaciones se encuentran muy atomizadas, participando más de 40 países suministradores.
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Por lo que respecta a las exportaciones, el destino principal son los países terceros, que actualmente absorben el 65% de nuestras exportaciones de atún, sin embargo el valor que se consigue en el mercado comunitario, es del 35% del valor exportado. Según datos FAO 2011, España ocupa el sexto lugar en el ranking mundial como país exportador de atún fresco y congelado, después de Tailandia, y el décimo exportador de conservas de atún, después de Indonesia.
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PRINCIPALES PRODUCTOS COMERCIALIZADOS
COMERCIO EXTERIOR ATUNES
-TM-
IMPORTACIONES EXPORTACIONES
2011 2012 2013 2014 2011 2012 2013 2014
FRESCO O REFRIGERADO 11.643 9.861 11.114 10.925 4.290 4.831 4.584 5.448
CONGELADO 160.439 153.029 151.028 163.034 198.071 200.997 209.991 225.091
FILETES 4.686 5.237 5.244 6.024 3.266 4.930 4.684 5.180
LOMOS 68.425 62.574 63.119 65.484 3.566 4.194 6.204 7.565
CONSERVAS 27.052 29.863 30.379 34.294 107.165 96.541 87.037 92.984
TOTAL 272.244 260.564 260.884 279.760 316.356 311.494 312.500 336.269
COMERCIO EXTERIOR ATUNES -MILES €-
IMPORTACIONES EXPORTACIONES
2011 2012 2013 2014 2011 2012 2013 2014
FRESCO O REFRIGERADO 41.879 36.887 38.003 37.452 59.169 63.422 55.427 60.666
CONGELADO 282.334 334.506 327.266 278.374 249.349 341.861 363.187 272.531
FILETES 17.872 22.334 24.772 26.474 12.381 26.952 41.788 36.137
LOMOS 247.393 315.060 322.019 267.693 17.679 24.262 34.754 35.254
CONSERVAS 85.332 121.102 131.150 120.825 469.522 479.859 459.845 440.227
TOTAL 674.810 829.889 843.209 730.818 808.100 936.356 955.000 844.816
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Como se puede observar en los cuadros y gráficos anteriores el principal producto comercializado es el atún congelado: en las importaciones representa el 58% en volumen y en las exportaciones el 67% en volumen En las importaciones destaca en segundo lugar “lomos de atún” (24% en volumen), siguiendo en importancia “preparados y conservas” (12% en volumen) y “atún fresco y refrigerado” (4% en volumen) En las exportaciones el segundo lugar lo ocupan los “preparados y conservas”, que representan el 28% en volumen.
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- ATÚN FRESCO Y REFRIGERADO
AÑOS
IMPORTACIONES EXPORTACIONES TASA DE COBERTURA
% TM MILES DE
EUROS TM
MILES DE EUROS
2011 11.643 41.879 4.290 59.169 141,29
2012 9.861 36.887 4.831 63.422 171,94
2013 11.114 38.003 4.584 55.427 145,85
2014 10.925 37.452 5.448 60.666 161,98
El volumen importado durante el período de análisis ha sufrido pequeños altibajos desde el año 2011 al 2014, el descenso más significativo fue en el año 2012. El valor sin embargo se ha mantenido relativamente estable con una ligera tendencia a la baja. En cuanto a las exportaciones se observan pequeñas fluctuaciones pero con una tendencia clara al alza. En cuanto al valor se observan también fluctuaciones, pero su tendencia en cambio es a la baja. Como detalle debemos advertir que aunque importamos mayor volumen de atunes que exportamos, el valor es mayor en las exportaciones. En 2014 se importaron 10. 925 toneladas con un valor total de 37,4 millones de euros. En 2014 se exportaron 5.448 toneladas y 60,6 millones de euros.
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- ATUN CONGELADO
AÑOS
IMPORTACIONES EXPORTACIONES TASA DE COBERTURA
% TM MILES DE
EUROS TM
MILES DE EUROS
2011 160.439 282.334 198.071 249.349 88,32
2012 153.029 334.506 200.997 341.861 102,20
2013 151.028 327.266 209.991 363.187 110,98
2014 163.034 278.374 225.091 272.531 97,90
El volumen de las importaciones de atún congelado se ha mantenido estable con una ligera trayectoria al alza. El valor de las importaciones ha ido en aumento hasta el año 2014 donde experimenta una caída de un 14% con respecto al año anterior. La tendencia del volumen de las exportaciones de atún congelado es creciente durante todo el periodo. El valor de las exportaciones, al igual que el de las importaciones ha ido en aumento hasta el año 2014 donde ha descendido un 24,9% con respecto al año anterior.
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- LOMOS DE ATUN
AÑOS
IMPORTACIONES EXPORTACIONES TASA DE COBERTURA
% TM MILES DE
EUROS TM
MILES DE EUROS
2011 68.425 247.393 3.566 17.679 7,15
2012 62.574 315.060 4.194 24.262 7,70
2013 63.119 322.019 6.204 34.754 10,79
2014 65.484 267.693 7.565 35.254 13,17
El volumen de las importaciones de lomos de atún desciende en el año 2012 pero a partir del mismo se empieza a recuperar. El valor de las importaciones en cambio experimenta un ascenso hasta 2013, de un 30% en comparación con 2011, para luego caer en 2014. Comportamiento de las exportaciones es distinto a las importaciones. Tanto el volumen como el valor de las mismas experimentan una subida continua durante todo el periodo.
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PREPARADOS Y CONSERVAS DE ATUN
AÑOS
IMPORTACIONES EXPORTACIONES TASA DE COBERTURA
% TM MILES DE
EUROS TM
MILES DE EUROS
2011 27.052 85.332 107.165 469.522 550,23
2012 29.863 121.102 96.541 479.859 396,24
2013 30.379 131.150 87.037 459.845 350,63
2014 34.294 120.825 92.984 440.227 364,35
Las preparaciones y conservas de atún presentan un comportamiento al alza durante todo el período, tanto en volumen como en valor. Por el contrario las exportaciones de se han mantenido una trayectoria a la baja.
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- FILETES DE ATÚN
AÑOS
IMPORTACIONES EXPORTACIONES TASA DE COBERTURA
% TM MILES DE
EUROS TM
MILES DE EUROS
2011 4.686 17.872 3.266 12.381 69,27
2012 5.237 22.334 4.930 26.952 120,68
2013 5.244 24.772 4.684 41.788 168,69
2014 6.024 26.474 5.180 36.137 136,50
Subidas ligeras en el volumen de las importaciones con valores que reflejan con cierta exactitud este comportamiento. En cuanto a las exportaciones presentan un comportamiento parecido en volumen, aunque en valor tiene un ascenso mucho más abrupto hasta 2013, a partir del cual sufre una caída en 2014.
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6. PRECIOS DEL ATÚN
PRECIOS DE ATUN FRESCO EN EL MERCADO NACIONAL
- PRECIOS EN ORIGEN DEL ATÚN FRESCO
El precio en origen del conjunto de todos los atunes es de subidas y bajadas, quedando en el año 2014 casi a un euro por encima del precio de comienzo del período.
PRECIOS EN ORIGEN 2011 2012 2013 2014
Atún rojo (Thunnus thinnus) 6,74 7,54 5,82 8,57
Atún Blanco (Thunnus alalunga) 4,14 3,46 3,56 2,90
Atún Listado (Katsuwonus pelamis) 0,73 0,83 1,00 1,43
Rabil (Thunnus albacares) 1,28 2,69 2,38 1,98
Patudo (Thunnus obesus) 1,37 1,68 1,88 2,71
TOTAL ATUNES 2,88 3,03 2,88 3,70
Fuente: Subdirección General de Control e Inspección
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- Precios MERCAS.
Evolución del precio medio anual de los túnidos en los Mercas
PRECIOS 2011 2012 2013 2014
MERCAS
€/Kg. 6,53 6,28 6,18 5,78
El precio medio anual del bonito en MERCAS ha tenido una pequeña tendencia a la baja durante el periodo.
Fuente: MAGRAMA (Observatorio de precios)
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- Precios de venta al público de los túnidos
PRECIOS VENTA PÚBLICO
2011 2012 2013 2014
€/Kg. 9,98 9,82 10,35 10,35
Los precios de venta al público han tenido comportamiento estable con una ligera tendencia ascendente durante todo el periodo.
Fuente: Observatorio de precios MAGRAMA
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Formación del precio
Fuente: observatorio de precios.
PRECIOS MERCADO NACIONAL €/KG. ATUN FRESCO
2011 2012 2013 2013
ORIGEN 2,88 3,03 2,88 3,70
MAYORISTA 6,53 6,28 6,18 5,78
MINORISTA 9,98 9,82 10,35 10,35
% MAYORISTA / ORIGEN 226,47 207,26 214,34 156,36
% PVP / MAYORISTA 152,81 156,37 167,48 179,07
% PVP / ORIGEN 346,07 324,09 358,96 279,98
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PRECIOS DE ATUN EN EL COMERCIO EXTERIOR Se trata de un mercado deficitario que depende en gran medida de las importaciones para el abastecimiento de las necesidades de mercado y que en un porcentaje del 86% al 90 % procede de países fuera de la zona euro.
EVOLUCIÓN DE PRECIOS ATÚN
IMPORTACIONES EXPORTACIONES
2011 2012 2013 2014 2011 2012 2013 2014
FRESCO O REFRIGERADO 3,60 3,74 3,42 3,43 13,79 13,13 12,09 11,14
CONGELADO 1,76 2,19 2,17 1,71 1,26 1,70 1,73 1,21
FILETES 3,81 4,26 4,72 4,39 3,79 5,47 8,92 6,98
CONSERVAS 3,62 5,04 5,10 4,09 4,96 5,78 5,60 4,66
LOMOS 3,15 4,06 4,32 3,52 4,38 4,97 5,28 4,73
Los precios de importación del atún durante el periodo 2011/2014 se han mantenido prácticamente estables en todas sus presentaciones.
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En el caso de las exportaciones, el precio del producto fresco o refrigerado disminuye a lo largo de todo el período. El precio de los filetes se incrementa en el año 2013. Para los congelados, conservas y lomos la tendencia de los precios fue la estabilidad.
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PRECIOS DE IMPORTACION DE LOS PRINCIPALES PRODUCTOS:
FRESCO
Como se puede observar en el gráfico, los precios del atún procedente de países terceros se han permanecido superiores a los precios procedentes de países comunitarios, con un amplio margen de diferencia. El comportamiento de los precios es claramente diferente. Como se observa en el gráfico los precios procedentes de terceros países tiene una trayectoria en forma de parábola, con un subida de más de un 26% en 2012, que luego comienza a bajar hasta mantenerse ligeramente superiores al comienzo del período en 2014. Por otra parte, los precios procedentes de la UE se mantienen prácticamente estables.
PRECIOS IMPORTACIÓN €/Kg
2011 2012 2013 2014
Atún blanco 3,25 3,40 2,82 2,78
Rabil 4,86 5,25 5,94 5,13
Listados 3,80 2,81 2,76 2,80
Patudo 2,02 3,45 3,29 4,10
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Como se puede observar en el siguiente grafico, no todas las especies han tenido el mismo comportamiento, los precios del rabil son claramente más altos.
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ATUN CONGELADO
La evolución del precio del atún congelado, tanto en países terceros como en países comunitarios, se ha mantenido muy próximo. Ambos han mantenido una trayectoria ascendente hasta 2013 para luego caer en 2014.
PRECIOS IMPORTACIÓN €/Kg
2011 2012 2013 2014
Atún blanco 2,62 2,72 2,24 2,08
Rabil 1,81 2,32 2,38 1,99
Listados 1,07 1,67 1,58 1,13
Patudo 1,74 2,11 2,18 1,73
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El precio de todos los atunes se ha incrementado a lo largo del periodo. El atún blanco es la especie de mayor precio, y su comportamiento excepto en los dos últimos años ha sido divergente al del resto de las especies. Los precios de rabil, patudo y listado mantienen una tendencia paralela a lo largo del periodo, siendo el de menor precio el listado.
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FILETES
El precio de los filetes procedentes de países terceros se ha mantenido claramente superior durante todo el periodo, excepto en el año 2011 donde el precio procedente de la UE era mayor. El precio procedente de terceros ha mantenido una trayectoria bastante estable con cierta tendencia al alta excepto en el último año. En el caso de los precios de procedentes de la Unión Europea sufre un gran descenso en 2012 de casi un 40 %. Comienza recuperarse a partir de 2013.
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LOMOS DE ATÚN
La evolución los precios de los lomos de atún, tanto en países terceros como en países comunitarios, han mantenido una tendencia similar. Ambos se han iniciado con un ascenso de los precios para luego caer en 2014.
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PREPARACIONES Y CONSERVAS
Los precios de conservas de atún de procedencia europea han sido ligeramente más altos que el de países terceros. El precio de las importaciones de preparados y conservas ha mantenido una recorrido ascendente hasta 2013, para luego caer ligeramente en 2014.
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PRECIOS DE EXPORTACION DE LOS PRINCIPALES PRODUCTOS:
FRESCO
El precio medio de las exportaciones de atún fresco procedentes de países terceros se ha mantenido claramente superior a los precios procedentes de la Unión Europea. Los precios procedentes de terceros tuvieron un leve ascenso en 2012 pero el resto del periodo ha tenido una trayectoria descendente. Los precios procedentes de la UE se han mantenido estables con ligeras subidas y bajadas.
PRECIOS IMPORTACIÓN €/Kg
2011 2012 2013 2014
Atún blanco 6,60 8,95 9,86 5,14
Rabil 7,66 6,94 8,48 6,04
Listados 3,70 3,52 3,80 6,32
Patudo 8,89 8,58 8,00 7,40
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Las tendencias de los distintos productos a lo largo del todo el periodo, no pueden ser mas diferentes.
El precio de exportación del atún blanco ha tenido una trayectoria al alza hasta 2013 alcanzado su valor más alto 9,86 €/kg. En 2014 sufre una gran caída del precio (5,14€/Kg.) El precio de las exportaciones del rabil ha sido oscilante con constantes subidas y bajadas. El listado es la especie con un precio más estable, salvo una notable subida en el año 2014. Se destina casi en exclusividad al mercado comunitario. El precio del Patudo presenta una ligera tendencia a la baja.
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CONGELADO
El precio medio obtenido en las ventas destinadas al mercado comunitario ha sido en todo momento más ventajoso que el precio obtenido en las exportaciones a países terceros, y ambos mercados han tenido un comportamiento paralelo durante todo el periodo.
PRECIOS EXPORTACION €/Kg
2011 2012 2013 2014
Atun blanco 1,24 1,68 1,33 1,20
Rabil 1,62 1,98 1,99 1,58
Listados 1,06 1,49 1,53 1,00
Patudo 1,20 1,59 1,60 1,09
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El rabil es el atún de mayor valor comercial, le sigue al atún blanco, patudo y listado. En todos los casos el comportamiento del precio durante el periodo analizado ha sido similar, con una tendencia “en campana” a lo largo de todo el período.
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FILETES
El precio procedente de países terceros es claramente superior a los precios procedentes de la UE. Ambos precios tienen comportamiento muy dispares a lo lardo de todo el periodo. Los precios procedentes de terceros crecen de una manera desorbitada hasta 2013 con un precio de 19,87 €/Kg., para luego sufrir una caída en 2014. Mientras que los precios procedentes de países comunitarios se mantienen prácticamente estables.
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LOMOS DE ATÚN
Los precios de exportación de lomos de atún de países terceros como UE tienen trayectorias diferentes. El precio de exportación para países terceros se inicia con un ligera subida en 2012 para luego caer. El precio de exportación para la UE comienza un gran ascenso hasta el año 2013. En el año 2014 cae donde casi se igual con el precio de los países terceros.
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PREPARADOS Y CONSERVAS
El comportamiento de precios de estos productos en el mercado exterior, muestra la valoración de nuestras conservas, tanto en el mercado comunitario como en el de países terceros, en los que los precios obtenidos son similares. El precio ha mantenido una trayectoria mayormente lo que demuestra también que la industria ha sabido adaptarse a las exigencias del mercado. En 2014 se produce una leve caída.
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7. CONSUMO
El atún es una importante fuente de alimentación, estando su consumo fuertemente arraigado en la dieta tanto en Europa como en América del Norte, con tendencia creciente de su consumo; además existe un gran potencial de consumo en países como China, Rusia e India, por lo que la industria atunera podría tener un amplio margen de expansión.
Forma parte de la dieta mediterránea, y en España en la mayoría de los hogares es uno de los productos alimenticios indispensable en su despensa.
CONSUMO EN HOGARES ATUN Y BONITO
Volumen
(miles de kg) Valor (miles
de €) Precio
medio kg Consumo per cápita
Gasto per cápita
2009 25.965 229.123 8,82 0,58 5,09
2010 28.093 235.322 8,38 0,60 5,13
2011 47.611 234.226 4,92 1,03 5,11
2012 30.580 251.192 8,21 0,66 5,44
2013 27.745 246.891 8,90 0,62 5,44 Fuente: Base de datos de consumo en Hogares (MAGRAMA)
Como se puede observar el consumo total de atún fresco y congelado en hogares se mantiene estable, en torno a 0,60 kg. por habitante. El consumo mundial de atún en conserva es de 0,48 kg./habitante/año, habiendo experimentado un importante incremento desde el año 1999, en el que el consumo era de 0,26kg.
El consumo medio europeo es de 1,51 Kg. por habitante y año; en España este consumo llega a los 2,62 Kg.
CONSUMO EN HOGARES DE CONSERVAS DE ATÚN
AÑO Volumen
(miles de kg) Valor (miles
de €) Precio
medio kg Consumo per capita
Gasto per capita
2009 94.654,27 600.729,61 6,35 2,11 13,34
2010 100.645,31 619.220,88 6,15 2,2 13,47
2011 103.038,66 683.270,51 6,63 2,25 14,88
2012 99.689,49 717.987,95 7,2 2,16 15,59
2013 101.103,02 787.210,18 7,79 2,23 17,36
El consumo en hogares de conservas de atún en España va en aumento pasando de los 2,11 kg por habitante en 2009 a 2,23 en 2013.
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8. ATÚN BLANCO
Albacora o Bonito del norte (es). Albacore (ing). Thunnus alalunga (ALB)
Se caracteriza a primera vista por las larguísimas aletas pectorales, de ahí su nombre científico. Su tamaño oscila entre 30 cm. y 1 metro habiéndose encontrado ejemplares de hasta 30 kg. Su dorso es oscuro con reflejos azules, aletas grises y amarillas y vientre blanco. Su madurez sexual la alcanza a los 6 años. Su reproducción tiene lugar en aguas españolas en verano (julio a septiembre) cerca de las Islas Baleares y en aguas de Argelia. El atún blanco fue el primer atún enlatado comercialmente, su color blanco le hace ser muy apreciado, siendo el enlatado de esta especie el que alcanza mayor precio. Vive en zonas templadas y se encuentra principalmente en las zonas subtropicales de los océanos. Se captura en superficie con caña y anzuelo, y en aguas tropicales con palangre. Debido a su distribución y características altamente migratorias, las capturas varían mucho entre años, de 170.000 a 238.000 Tm. anuales en los últimos 25 años. Talla biológica: 100 cm. máximo. 65 cm. de media.
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CAPTURAS DE ATÚN BLANCO.
CAPTURAS (TM) ATÚN BLANCO
2.011 2.012 2.013
2011-2013 (DATOS FAO)
MUNDIALES 222.708 257.696 247.005
ESPAÑA 9.188 14.935 11.350
%ESPAÑA / MUNDO 4,1% 5,8% 4,6%
Las capturas de atún blanco, tanto a nivel nacional como mundial, han mantenido su tendencia al alza.
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COMERCIO EXTERIOR DE ATÚN BLANCO
FRESCO
COMERCIO EXTERIOR ATÚN BLANCO FRESCO O REFRIGERADO
AÑO 2014
PAISES IMPORTACIONES EXPORTACIONES
TM MILES € €/KG TM MILES € €/KG
TERCEROS PAISES 199 700 3,53 1 7 7,61
UNION EUROPEA 4.886 13.450 2,75 741 3.809 5,14
TOTAL 5.085 14.150 2,78 742 3.816 5,14
En el comercio exterior de atún blanco fresco o refrigerado dependemos principalmente de las importaciones, sobretodo de países de la UE como Italia y Francia.
CONGELADO
COMERCIO EXTERIOR ATÚN BLANCO CONGELADO
AÑO 2014
PAISES IMPORTACIONES EXPORTACIONES
TM MILES € €/KG TM MILES € €/KG
TERCEROS PAISES 11.730 24.362 2,08 83 184 2,22
UNION EUROPEA 1.905 3.952 2,07 1.695 1.959 1,16
TOTAL 13.635 28.314 2,08 1.778 2.142 1,20
En cuanto al producto congelado, la tendencia en el comercio exterior es justamente la contraria, es decir, se sigue dependiendo de la importación pero en este caso de Países Terceros, sobretodo de Estados Unidos de América, Sudáfrica e Indonesia.
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2011 2012 2013 2014
FRESCO O REFRIG. 891 1.625 1.722 742
CONGELADO 1.687 2.730 1.365 1.778
0
500
1.000
1.500
2.000
2.500
3.000
TON
ELA
DA
S
EXPORTACIONES ATÚN BLANCO
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PRECIOS FRESCO O REFRIGERADO
PRECIOS ATÚN BLANCO FRESCO €/Kg
2011 2012 2013 2014
ORIGEN 4,14 3,46 3,56 2,90
IMPORTACIONES 3,25 3,40 2,82 2,78
EXPORTACIONES 6,60 8,95 9,86 5,14
El precio de atún blanco fresco ha descendido a lo largo de todo el periodo. CONGELADO
PRECIOS ATÚN BLANCO CONGELADO €/Kg
2011 2012 2013 2014
IMPORTACIONES 2,62 2,72 2,24 2,08
EXPORTACIONES 1,24 1,68 1,33 1,20
Los precios del atún blanco congelado han mantenido una trayectoria similar tanto en las importaciones como en las exportaciones. Con una subida del precio en 2012 para luego caer después del mismo.
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9. CONCLUSIONES Según datos FAO las capturas mundiales en 2013 alcanzaron 5.366.549 Tm. Indonesia, Japón, Filipinas y Taiwán, son los principales productores, representando respectivamente el 14,6%, 8,24%, 6,6% y 6,59% de las capturas mundiales.
Las capturas españolas de atún en 2013 representan en su conjunto el 5,8% de las capturas mundiales.
CAPTURAS (TM) ATUNES 2.011 2.012 2.013
2011-2013 (DATOS FAO)
MUNDIALES 4.912.078 5.254.747 5.366.549
ESPAÑA 176.670 208.738 312.541
%ESPAÑA / MUNDO 3,6% 4,0% 5,8%
La producción mundial de conservas de atún, según datos FAO, en 2011 alcanzó 1.800.372 Tm. España es el segundo país en importancia, después de Tailandia, en la producción de conservas a nivel mundial con un volumen de 248.366 Tm (13,7%).
PRODUCCIÓN NACIONAL DE CONSERVAS DE ATÚN (Tm.)
2008 2009 2010 2011
ESPAÑA 267.820 230.572 243.912 248.366
TOTAL UE 387.289 343.720 351.252 351.835
TOTAL MUNDIAL 1.737.385 1.742.956 1.830.054 1.800.372
% ESPAÑA /UE 69,2% 67,1% 69,4% 70,6%
% ESPAÑA / MUNDIA 15,4% 13,2% 13,3% 13,8%
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Desde el 1 de enero de 2014, los atunes frescos o refrigerados destinados a la transformación están incluidos en el Anexo II del Reglamento 1379 /2013 que establece la Organización Común de Mercados en el sector de los productos de la pesca y de la acuicultura, por lo que pueden ser objeto de almacenamiento.
Las importaciones de atún están sujetas a un régimen arancelario que dependen del grado de transformación y destino (consumo o industria transformadora). El atún está gravado con un arancel aduanero común de un 22% para el fresco, refrigerado y congelado; un 18% para los filetes frescos y filetes congelados de atún, 15% para carne refrigerada de atún; 7,5% para otras carnes congeladas, 24% para lomos, preparaciones y conservas y 25% para preparados y conservas de bonito. Las importaciones de atún fresco, refrigerado y congelado destinado a la transformación se introducen en territorio de la UE con derecho arancelario del 0%.
La actividad pesquera dirigida al atún se encuentra regulada por Organizaciones Regionales de Pesca (ICCAT/ CICAA, CIAT, CTOI y WCPFC), de las que la UE es Parte Contratante, y en cuyo marco ejerce actividades pesqueras la flota atunera española.
En el ámbito del comercio exterior, La balanza comercial del atún durante el periodo 2011-2014 ha permanecido positiva.
COMERCIO EXTERIOR ATUNES
-TM-
IMPORTACIONES EXPORTACIONES
2011 2012 2013 2014 2011 2012 2013 2014
FRESCO O REFRIGERADO 11.643 9.861 11.114 10.925 4.290 4.831 4.584 5.448
CONGELADO 160.439 153.029 151.028 163.034 198.071 200.997 209.991 225.091
FILETES 4.686 5.237 5.244 6.024 3.266 4.930 4.684 5.180
LOMOS 68.425 62.574 63.119 65.484 3.566 4.194 6.204 7.565
CONSERVAS 27.052 29.863 30.379 34.294 107.165 96.541 87.037 92.984
TOTAL 272.244 260.564 260.884 279.760 316.356 311.494 312.500 336.269
COMERCIO EXTERIOR ATUNES -MILES €-
IMPORTACIONES EXPORTACIONES
2011 2012 2013 2014 2011 2012 2013 2014
FRESCO O REFRIGERADO 41.879 36.887 38.003 37.452 59.169 63.422 55.427 60.666
CONGELADO 282.334 334.506 327.266 278.374 249.349 341.861 363.187 272.531
FILETES 17.872 22.334 24.772 26.474 12.381 26.952 41.788 36.137
LOMOS 247.393 315.060 322.019 267.693 17.679 24.262 34.754 35.254
CONSERVAS 85.332 121.102 131.150 120.825 469.522 479.859 459.845 440.227
TOTAL 674.810 829.889 843.209 730.818 808.100 936.356 955.000 844.816
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Como se puede observar en los cuadros anteriores el principal producto comercializado es el atún congelado: en las importaciones representa el 58% en volumen y en las exportaciones el 67% en volumen. En las importaciones destaca en segundo lugar “lomos de atún” (24% en volumen), siguiendo en importancia “preparados y conservas” (12% en volumen) y “atún fresco y refrigerado” (4% en volumen) En las exportaciones el segundo lugar lo ocupan los “preparados y conservas”, que representan el 28% en volumen.
El flujo comercial de los atunes ha experimentado un crecimiento sostenido; con respecto al inicio del periodo analizado. En el año 2014 se importaron 279.760Tm. con un valor de 730 millones de euros y se exportaron 336.269Tm. con un valor de 844 millones de euros.
Los países terceros son los principales países de los que importamos atunes y a los principales países los que se los suministramos.
Precios en el mercado nacional
PRECIOS MERCADO NACIONAL €/KG ATUN FRESCO
2011 2012 2013 2014
ORIGEN 2,88 3,03 2,88 3,70
MAYORISTA 6,53 6,28 6,18 5,78
MINORISTA 9,98 9,82 10,35 10,35
% MAYORISTA / ORIGEN 226,47 207,26 214,34 156,36
% PVP / MAYORISTA 152,81 156,37 167,48 179,07
% PVP / ORIGEN 346,07 324,09 358,96 279,98
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Precios en el mercado internacional La evolución de los precios de atún durante el periodo 2011/2014 ha sido moderada, los precios tanto de las importaciones como de las exportaciones de congelado, lomos, preparados y conservas han experimentado la misma tendencia, subidas y bajadas moderadas.
En las importaciones, el periodo comienza con una subida de los precios del atún fresco y filetes que se prolonga hasta el año 2012, para volver a descender hasta el final del período. El precio de los lomos, conservas y congelado se mantiene más estable, con una ligera tendencia alcista a lo largo del periodo.
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En el caso de las exportaciones, el producto fresco o refrigerado mantiene la tendencia bajista en todo el período, mientras que los otros productos, a excepción de los filetes, se mantienen en precios parecidos. Consumo El atún es una importante fuente de alimentación, estando su consumo fuertemente arraigado en la dieta tanto en Europa como en América del Norte, con tendencia creciente de su consumo.
Forma parte de la dieta mediterránea, y en España en la mayoría de los hogares es uno de los productos alimenticios indispensable en su despensa.
CONSUMO EN HOGARES ATUN Y BONITO
Volumen
(miles de kg) Valor (miles
de €) Precio
medio kg Consumo per cápita
Gasto per cápita
2009 25.965 229.123 8,82 0,58 5,09
2010 28.093 235.322 8,38 0,60 5,13
2011 47.611 234.226 4,92 1,03 5,11
2012 30.580 251.192 8,21 0,66 5,44
2013 27.745 246.891 8,90 0,62 5,44 Fuente: Base de datos de consumo en Hogares (MAGRAMA)
Como se puede observar el consumo total de atún fresco y congelado en hogares se mantiene estable, en torno a 0,60 kg. por habitante.
CONSUMO EN HOGARES DE CONSERVAS DE ATÚN
AÑO Volumen
(miles de kg) Valor (miles
de €) Precio
medio kg Consumo per capita
Gasto per capita
2009 94.654,27 600.729,61 6,35 2,11 13,34
2010 100.645,31 619.220,88 6,15 2,2 13,47
2011 103.038,66 683.270,51 6,63 2,25 14,88
2012 99.689,49 717.987,95 7,2 2,16 15,59
2013 101.103,02 787.210,18 7,79 2,23 17,36
El consumo en hogares de conservas de atún en España va en aumento pasando de los 2,11 kg por habitante en 2009 a 2,23 kg por habitante en 2013.
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ATUNES FRESCOS O REFRIGERADOS
2.014
IMPORTACIONES EXPORTACIONES
TM MILES € TM MILES €
Albacoras o atunes blancos (Thunnus alalunga)
5.085 14.150 742 3.816
TP 199 700 1 7
CANADA 0 0 0 1
EEUU 0 0 1 6
GIBRALTAR 0 0 0 0
MARRUECOS 1 5 0 0
NAMIBIA 36 171 0 0
SUDAFRICA 162 525 0 0
UE 4.886 13.450 741 3.809
ALEMANIA 0 0 11 129
CROACIA 69 229 71 261
DINAMARCA 0 0 20 103
FINLANDIA 0 0 0 1
FRANCIA 2.337 4.850 410 1.962
GRECIA 82 287 4 23
IRLANDA 853 1.700 4 19
ITALIA 1.325 5.510 66 248
PAISES BAJOS 0 0 65 746
POLONIA 0 0 0 0
PORTUGAL 200 822 69 292
REINO UNIDO 21 52 22 25
Atunes de aleta amarilla (Rabiles) (Thunnus albacares)
1.081 5.550 818 4.945
TP 724 4.147 1 18
CABO VERDE 1 3 0 0
COSTA DE MARFIL 16 83 0 0
ESTADOS UNIDOS DE AMERICA 0 0 0 1
INDIA 148 730 0 0
KUWAIT 0 0 0 2
MALDIVAS (ISLAS) 324 2.119 0 0
MARRUECOS 3 14 0 0
NAMIBIA 2 11 0 0
SENEGAL 8 42 0 0
SRI LANKA 71 517 0 0
SUDAFRICA 150 628 0 0
SUIZA 0 0 1 16
UE 357 1.403 818 4.926
ALEMANIA 0 0 23 213
AUSTRIA 0 0 0 0
BELGICA 0 0 16 181
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BULGARIA 0 0 1 2
FRANCIA 1 5 311 1.423
GRECIA 0 1 1 3
HUNGRIA 0 0 0 0
ITALIA 9 46 425 2.894
PAISES BAJOS 0 0 0 4
POLONIA 0 0 1 12
PORTUGAL 347 1.349 31 95
REINO UNIDO 0 1 7 97
Listados o bonitos de vientre rayado 1.496 4.190 307 1.937
TP 0 0 1 9
ANDORRA 0 0 0 1
ESTADOS UNIDOS DE AMERICA 0 0 0 4
GIBRALTAR 0 0 0 5
UE 1.496 4.190 306 1.928
ALEMANIA 0 2 36 546
AUSTRIA 0 0 0 2
BELGICA 0 0 12 74
CROACIA 0 0 0 1
DINAMARCA 0 0 0 10
ESLOVAQUIA 0 0 0 0
ESLOVENIA 0 0 1 34
FINLANDIA 0 0 1 34
FRANCIA 860 1.721 142 648
GRECIA 26 177 3 40
HUNGRIA 0 0 0 14
IRLANDA 0 0 0 1
ITALIA 259 1.243 70 338
MALTA 14 194 1 31
PAISES BAJOS 0 0 12 44
PORTUGAL 206 466 21 65
REINO UNIDO 130 378 5 42
RUMANIA 1 8 0 2
Patudo (Thunnus Obesus) 1.185 4.863 119 882
TP 49 335 1 37
KUWAIT 0 0 0 8
MARRUECOS 3 14 0 0
SENEGAL 18 102 0 0
SRI LANKA 28 219 0 0
SUIZA 0 0 1 30
UE 1.136 4.529 118 845
ALEMANIA 0 0 2 20
CROACIA 0 1 7 4
DINAMARCA 1 3 0 0
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FRANCIA 29 169 51 304
GRECIA 0 0 0 0
ITALIA 80 407 20 138
MALTA 22 288 0 0
PAISES BAJOS 1 2 1 7
PORTUGAL 1.004 3.659 37 372
Atún rojo (Thunnus Thynnus) 1.574 6.952 2.495 42.453
TP 139 935 2.393 40.358
CHINA 0 0 1 41
COLOMBIA 0 0 3 76
COREA DEL SUR 0 0 27 725
EMIRATOS ARABES UNIDOS 0 0 5 132
ESTADOS UNIDOS DE AMERICA 0 0 315 8.943
HONG-KONG 0 0 0 3
JAPON 0 0 2.022 29.870
MARRUECOS 139 935 0 0
NORUEGA 0 0 7 175
SUIZA 0 0 4 112
TAILANDIA 0 0 10 276
TAIWAN 0 0 0 5
UE 1.435 6.017 102 2.095
ALEMANIA 0 0 13 381
AUSTRIA 0 0 0 3
FRANCIA 721 4.440 34 391
GRECIA 4 30 0 0
IRLANDA 634 1.311 0 0
ITALIA 1 5 23 386
PAISES BAJOS 0 0 6 174
POLONIA 0 0 1 17
PORTUGAL 76 230 4 117
REINO UNIDO 0 0 22 625
Atunnes del Sur (Thunnus maccoyii) 1 6 93 535
TP 1 6 93 535
GRECIA 0 2 0 0
ITALIA 0 0 93 535
PORTUGAL 0 4 0 0
03.02.39 Los demas 503 1.740 873 6.099
TP 11 22 508 4.955
ANDORRA 0 0 7 116
GIBRALTAR 0 0 0 0
JAPON 0 0 501 4.839
MARRUECOS 11 22 0 0
UE 492 1.718 365 1.144
ALEMANIA 0 0 2 9
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BELGICA 0 0 0 0
CROACIA 0 0 0 2
DINAMARCA 1 5 0 0
FRANCIA 172 348 47 317
GRECIA 6 43 19 43
IRLANDA 8 25 1 4
ITALIA 4 18 57 323
MALTA 17 199 0 0
PAISES BAJOS 23 83 49 63
PORTUGAL 209 765 172 340
REINO UNIDO 51 232 17 44
TOTAL 10.925 37.451 5.448 60.666
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ATUNES CONGELADOS
2.014
IMPORTACIONES EXPORTACIONES
TM MILES € TM MILES €
Albacoras o atunes blancos (Thunnus alalunga)
13.635 28.314 1.778 2.142
TP 11.730 24.362 83 184
ARGELIA 0 0 40 82
AUSTRALIA 30 68 0 0
BRASIL 23 37 0 0
CHINA 161 349 0 0
ESTADOS UNIDOS DE AMERICA 4.209 10.108 0 0
GIBRALTAR 0 0 2 12
INDONESIA 1.178 2.501 0 0
JAPON 34 64 0 0
KENYA 0 0 33 70
MARRUECOS 0 0 1 5
MAURICIO 4 9 2 3
NAMIBIA 452 763 0 0
NUEVA ZELANDA 927 1.779 0 0
SENEGAL 26 52 0 0
SEYCHELLES Y DEPENDENCIAS 0 0 6 12
SUDAFRICA 4.687 8.632 0 0
UE 1.905 3.952 1.695 1.959
ALEMANIA 29 83 0 0
BULGARIA 0 0 6 41
FRANCIA 661 1.359 544 563
GRECIA 10 109 8 20
IRLANDA 18 33 0 0
ITALIA 1 3 88 139
PAISES BAJOS 0 0 548 512
PAISES INDETERM. UNION EUROPEA 1 3 0 0
PORTUGAL 1.140 2.306 368 552
REINO UNIDO 45 56 72 74
RUMANIA 0 0 60 58
Atunes de aleta amarilla (Rabiles) (Thunnus albacares)
85.495 169.808 68.935 108.771
TP 73.900 145.911 64.058 97.747
ANGOLA 3 5 0 0
AUSTRALIA 1 2 0 0
BELICE 406 829 0 0
BRASIL 41 81 0 0
CABO VERDE 4.189 7.182 330 506
CHINA 1.650 3.283 0 0
COLOMBIA 1.112 2.525 0 0
COREA DEL SUR 6.524 12.857 0 0
COSTA DE MARFIL 0 0 4.040 6.934
CURASAO 4.868 9.283 0 0
ECUADOR 2.911 5.921 4.095 5.831
EL SALVADOR 0 0 690 902
ESTADOS UNIDOS DE AMERICA 163 253 0 0
FILIPINAS 5.810 12.208 0 0
GHANA 129 264 56 77
GUATEMALA 6.605 13.676 0 0
GUINEA ECUATORIAL 0 0 1 3
INDONESIA 3.995 7.514 0 0
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JAPON 3 14 0 0
KENYA 0 0 2.714 4.799
KIRIBATI 0 0 108 97
MADAGASCAR 0 0 5.191 6.430
MAURICIO 257 454 21.504 34.396
MAURITANIA 0 0 22 24
MEXICO 16.247 34.633 0 0
NAMIBIA 3 11 0 0
NICARAGUA 791 1.783 0 0
NUEVA ZELANDA 131 273 0 0
PANAMA 6.650 11.828 0 0
PAPUA-NUEVA GUINEA 375 763 0 0
PERU 28 61 578 573
REPUBLICA DOMINICANA 0 0 1 4
SANTA ELENA Y DEPENDENCIAS 45 94 0 0
SENEGAL 3.235 5.987 16 21
SERBIA 0 0 49 123
SEYCHELLES Y DEPENDENCIAS 6.116 10.297 17.892 29.736
SUDAFRICA 650 1.352 0 0
SURINAM 53 155 0 0
TAILANDIA 0 0 4.677 5.392
TUNEZ 0 0 744 604
TURQUIA 0 0 1.351 1.294
VIETMAN 909 2.318 0 0
UE 11.595 23.897 4.877 11.025
ALEMANIA 72 94 1 4
BULGARIA 0 0 3 6
CHIPRE 0 0 4 26
CROACIA 0 0 321 737
FRANCIA 6.732 14.092 1.006 2.390
GRECIA 0 2 7 25
ITALIA 3 17 2.112 5.037
PAISES BAJOS 0 2 77 90
PAISES INDETERM. UNION EUROPEA 3.688 7.335 0 0
PORTUGAL 1.069 2.246 1.347 2.707
REINO UNIDO 32 109 0 0
Listados o bonitos de vientre rayado 52.267 59.189 130.498 131.077
TP 48.094 54.064 120.350 118.932
ANDORRA 0 0 3 17
ARGELIA 0 0 125 138
BELICE 52 62 0 0
BRASIL 1.148 1.913 0 0
CABO VERDE 9.248 10.970 0 0
CHINA 72 85 0 0
COREA DEL SUR 265 233 0 0
COSTA DE MARFIL 0 0 7.352 7.219
CURASAO 13.376 13.743 0 0
ECUADOR 0 0 33.484 32.149
EL SALVADOR 0 0 3.815 4.113
GABON 0 0 1 2
GHANA 0 0 1.637 1.883
GIBRALTAR 0 0 1 4
GUATEMALA 4.919 6.346 0 0
INDONESIA 27 36 0 0
CORREO ELECTRÓNICO:
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MINISTERIO DE AGRICULTURA, ALIMENTACION Y MEDIO AMBIENTE
SECRETARIA GENERAL
DE PESCA
DIRECCION GENERAL DE ORDENACION PESQUERA
SUBDIRECCION GENERAL
DE ECONOMIA PESQUERA
JAPON 5 3 0 0
KENYA 0 0 2.650 2.760
KIRIBATI 0 0 859 628
MADAGASCAR 0 0 6.616 6.455
MARRUECOS 0 0 179 196
MAURICIO 28 36 28.187 30.263
MAURITANIA 35 65 24 19
NICARAGUA 19 26 0 0
PANAMA 13.021 13.428 1 1
PERU 0 0 1.437 1.366
SANTA ELENA Y DEPENDENCIAS 5 5 0 0
SENEGAL 2.194 3.277 2.331 3.017
SEYCHELLES Y DEPENDENCIAS 3.680 3.836 11.093 11.114
TAILANDIA 0 0 15.462 12.937
TUNEZ 0 0 1.415 1.031
TURQUIA 0 0 3.677 3.621
UE 4.173 5.126 10.148 12.145
ALEMANIA 0 0 28 149
BULGARIA 0 0 6 16
FRANCIA 433 474 789 777
ITALIA 13 45 26 111
PAISES BAJOS 19 14 161 231
PAISES INDETERM. UNION EUROPEA 3.175 3.689 0 0
PORTUGAL 534 904 9.139 10.861
Patudo (Thunnus Obesus) 11.156 19.256 22.224 24.142
TP 8.905 15.209 21.691 22.937
BELICE 20 46 0 0
BOSNIA-HERZEGOVINA 0 0 3 10
BRASIL 42 114 0 0
CABO VERDE 2.458 3.881 0 0
COREA DEL SUR 63 57 0 0
COSTA DE MARFIL 232 334 1.227 1.192
CURASAO 748 1.354 0 0
ECUADOR 485 883 7.213 7.787
EL SALVADOR 0 0 560 674
GHANA 100 197 70 86
GUATEMALA 377 655 0 0
INDONESIA 777 1.543 0 0
JAPON 41 182 0 0
KENYA 0 0 584 610
KIRIBATI 0 0 99 79
MADAGASCAR 0 0 724 698
MAURICIO 110 165 5.437 6.101
MAURITANIA 0 0 9 7
NAMIBIA 43 98 0 0
NICARAGUA 33 58 0 0
NUEVA ZELANDA 32 62 0 0
PANAMA 1.351 2.109 0 0
PERU 0 0 120 121
SANTA ELENA Y DEPENDENCIAS 4 8 0 0
SENEGAL 326 555 17 22
SEYCHELLES Y DEPENDENCIAS 1.524 2.626 2.748 2.851
SUDAFRICA 40 79 0 0
TAILANDIA 0 0 2.662 2.530
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DE PESCA
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DE ECONOMIA PESQUERA
TUNEZ 0 0 180 130
TURQUIA 0 0 38 40
VIETMAN 100 201 0 0
UE 2.251 4.047 533 1.204
CROACIA 0 0 245 615
FRANCIA 1.239 2.292 163 230
ITALIA 22 37 50 145
PAISES INDETERM. UNION EUROPEA 492 623 0 0
PORTUGAL 497 1.094 75 213
Atún rojo (Thunnus Thynnus) 30 154 559 4.512
TP 1 6 95 1.864
JAPON 0 0 94 1.860
SENEGAL 1 6 0 0
UE 28 148 465 2.647
ALEMANIA 0 0 6 60
BELGICA 0 0 4 13
DINAMARCA 0 0 10 58
FRANCIA 27 144 36 290
GRECIA 0 0 1 5
ITALIA 0 0 169 1.120
PAISES BAJOS 2 4 13 57
PORTUGAL 0 0 221 954
REINO UNIDO 0 0 2 77
RUMANIA 0 0 2 12
Atunnes del Sur (Thunnus maccoyii) 4 13 1 4
UE 4 13 1 4
FRANCIA 0 0 1 4
ITALIA 1 2 0 0
PORTUGAL 3 11 0 0
Los demas atunes 446 1.639 1.096 1.883
TP 143 131 804 797
ANDORRA 0 0 4 25
COSTA DE MARFIL 0 0 640 489
CURASAO 114 91 0 0
ECUADOR 0 0 49 9
ESTADOS UNIDOS DE AMERICA 0 0 1 6
GUINEA ECUATORIAL 0 0 1 2
PANAMA 6 4 0 0
PERU 23 36 0 0
SENEGAL 0 0 102 43
SUIZA 0 0 7 223
UE 303 1.508 292 1.086
BELGICA 0 0 21 12
FRANCIA 1 1 2 15
GRECIA 0 0 4 14
ITALIA 0 0 233 979
MALTA 40 763 0 0
PAISES BAJOS 42 52 13 16
PORTUGAL 220 690 19 50
TOTAL 163.034 278.373 225.091 272.531
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CONSERVAS DE ATÚN
2.014
IMPORTACIONES
EXPORTACIONES
TM MILES
€ TM
MILES €
16.04.14.11 Conservas de atún entero o en trozos en aceite vegetal
26.672 94.940 45.209 222.360
TP 26.142 92.825 3.710 19.211
ALBANIA 0 0 6 29
ANDORRA 0 0 87 508
ANGOLA 0 0 76 313
ARABIA SAUDITA 0 0 1 5
ARGELIA 0 0 1.014 5.897
ARMENIA 0 0 2 15
AUSTRALIA 0 0 15 166
AVITUALLAMIENTO Y COMB 0 0 63 377
AZERBAIYAN 0 0 3 22
BOSNIA-HERZEGOVINA 0 0 24 124
BRASIL 0 0 8 123
CABO VERDE 160 688 0 0
CANADA 0 0 7 10
CHILE 0 0 1.105 3.628
CHINA 8 13 41 286
COLOMBIA 0 0 3 21
COSTA DE MARFIL 0 0 4 23
COSTA RICA 24 225 2 22
CUBA 0 0 22 121
ECUADOR 19.304 66.417 0 0
EGIPTO 0 0 15 84
EL SALVADOR 2.286 8.751 2 9
EMIRATOS ARABES UNIDOS 0 0 15 105
ESTADOS UNIDOS DE AMERICA 0 0 49 287
GEORGIA 0 0 1 7
GIBRALTAR 0 0 85 364
GUATEMALA 0 0 2 21
GUINEA ECUATORIAL 0 0 48 355
HONG-KONG 0 0 2 13
INDIA 0 0 3 16
INDONESIA 61 208 0 0
ISRAEL 0 0 49 224
JAPON 0 0 1 9
KOSOVO 0 0 12 63
LIBIA 0 0 466 2.623
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DE ECONOMIA PESQUERA
MACAO 0 0 3 17
MACEDONIA (ANTIGUA REPUBLICA YUGOSLAVA)
0 0 11 53
MADAGASCAR 157 585 0 0
MALASIA 0 0 1 5
MALI 0 0 1 7
MARRUECOS 0 0 44 287
MAURICIO 3.933 15.266 0 0
MAURITANIA 0 0 89 343
MEXICO 0 0 90 935
MOLDAVIA 0 0 3 18
MONTENEGRO 0 0 6 33
NORUEGA 0 0 5 34
PANAMA 0 0 20 135
PERU 39 173 0 5
REPUBLICA DOMINICANA 0 0 33 249
SAN MARINO 0 0 40 127
SENEGAL 0 0 10 49
SERBIA 0 0 19 105
SUIZA 0 0 42 479
TAILANDIA 110 300 0 0
UCRANIA 0 0 11 80
URUGUAY 0 0 51 347
VENEZUELA 0 0 2 8
VIETMAN 59 199 2 13
UE 531 2.115 41.499 203.149
ALEMANIA 30 165 2.635 13.198
AUSTRIA 2 1 87 498
BELGICA 0 0 381 1.297
BULGARIA 0 0 57 251
CHIPRE 0 0 62 202
CROACIA 0 0 54 279
DINAMARCA 0 0 7 69
ESLOVAQUIA 0 0 473 2.605
ESLOVENIA 0 0 571 3.173
ESTONIA 0 0 22 102
FINLANDIA 0 0 307 1.550
FRANCIA 55 129 2.953 13.232
GRECIA 0 0 195 1.018
HUNGRIA 0 0 201 923
IRLANDA 0 0 69 404
ITALIA 41 252 22.888 109.800
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DE ECONOMIA PESQUERA
LETONIA 0 0 73 343
LITUANIA 0 0 27 121
MALTA 0 0 66 261
PAISES BAJOS 280 1.221 559 2.475
POLONIA 0 0 188 1.060
PORTUGAL 88 197 8.412 43.392
REINO UNIDO 17 70 556 3.672
REPUBLICA CHECA 18 80 420 1.980
RUMANIA 0 0 170 891
SUECIA 0 0 67 352
16.04.14.18 Conservas de atún en demás aceites vegetales
4.635 16.286 30.951 142.376
TP 4.277 14.647 1.618 6.724
ALBANIA 0 0 7 36
ANDORRA 0 0 135 814
ARGELIA 0 0 760 2.818
ARMENIA 0 0 3 16
AUSTRALIA 0 0 1 5
AZERBAIYAN 0 0 3 17
BOSNIA-HERZEGOVINA 0 0 1 3
BRASIL 0 0 1 9
CANADA 0 0 277 151
CHILE 0 0 129 554
CHINA 8 21 25 144
COLOMBIA 7 32 0 5
CUBA 0 0 1 5
ECUADOR 2.671 9.544 0 0
EGIPTO 0 0 2 12
EL SALVADOR 38 154 0 0
EMIRATOS ARABES UNIDOS 0 0 17 136
ESTADOS UNIDOS DE AMERICA 0 0 21 183
FILIPINAS 74 201 0 1
GEORGIA 0 0 2 8
GIBRALTAR 0 0 8 39
GUATEMALA 81 307 1 11
GUINEA ECUATORIAL 0 0 2 10
INDIA 0 0 3 14
INDONESIA 306 717 0 0
ISLAS SALOMON 612 1.645 0 0
ISRAEL 0 0 11 167
KOSOVO 0 0 4 19
LIBANO 0 0 4 46
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DE ECONOMIA PESQUERA
LIBIA 0 0 16 60
MACEDONIA (ANTIGUA REPUBLICA YUGOSLAVA)
0 0 1 6
MARRUECOS 0 0 3 17
MAURICIO 238 758 0 0
MEXICO 0 0 34 297
MOLDAVIA 0 0 2 14
MONTENEGRO 0 0 3 15
NORUEGA 0 0 2 10
PANAMA 0 0 12 85
PAPUA-NUEVA GUINEA 95 486 0 0
PERU 0 0 1 5
REPUBLICA DOMINICANA 0 0 22 158
SAN MARINO 0 0 2 12
SENEGAL 17 58 2 10
SERBIA 0 0 4 23
SUIZA 0 0 41 392
TAILANDIA 104 651 0 0
UCRANIA 0 0 5 27
URUGUAY 0 0 51 337
VENEZUELA 0 0 1 9
VIETMAN 27 73 0 1
ZAIRE 0 0 1 4
UE 358 1.639 29.333 135.652
ALEMANIA 136 594 3.494 14.718
AUSTRIA 0 0 17 102
BELGICA 0 0 588 2.486
BULGARIA 0 0 1 4
CROACIA 0 0 1 7
DINAMARCA 0 0 1 5
ESLOVAQUIA 0 0 384 1.917
ESLOVENIA 0 0 69 342
ESTONIA 0 0 4 22
FINLANDIA 0 0 120 682
FRANCIA 11 44 16.560 75.183
GRECIA 0 0 215 1.163
HUNGRIA 0 0 27 116
IRLANDA 0 0 118 526
ITALIA 24 172 4.129 22.634
LETONIA 0 0 21 109
LITUANIA 0 0 1 8
MALTA 0 0 6 28
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PAISES BAJOS 81 437 230 1.008
PAISES INDETERM. UNION EUROPEA 11 80 0 0
POLONIA 0 0 194 1.068
PORTUGAL 81 254 414 1.850
REINO UNIDO 14 57 2.367 9.917
REPUBLICA CHECA 0 0 264 1.245
RUMANIA 0 0 64 327
SUECIA 0 0 40 179
16.04.14.90 Preparaciones y conservas de Bonitos (Sarda spp.)
396 1.069 1.722 18.577
TP 329 932 501 4.847
ANDORRA 0 0 16 189
ARABIA SAUDITA 0 0 124 881
ARGELIA 0 0 20 53
BRASIL 0 0 1 14
CHILE 0 0 2 19
CHINA 33 56 0 6
CUBA 0 0 2 15
ECUADOR 296 876 0 0
EGIPTO 0 0 2 21
EMIRATOS ARABES UNIDOS 0 0 5 52
ESTADOS UNIDOS DE AMERICA 0 0 103 1.221
ISRAEL 0 0 1 20
JORDANIA 0 0 1 9
LIBANO 0 0 1 15
MEXICO 0 0 23 237
PANAMA 0 0 5 65
REPUBLICA DOMINICANA 0 0 4 45
SINGAPUR 0 0 2 36
SUIZA 0 0 183 1.866
UCRANIA 0 0 1 9
UE 66 137 1.222 13.731
ALEMANIA 0 2 101 1.171
AUSTRIA 0 0 3 38
BELGICA 0 0 92 777
BULGARIA 0 0 1 12
CROACIA 0 0 17 85
DINAMARCA 0 0 5 54
FRANCIA 66 136 71 977
HUNGRIA 0 0 1 7
IRLANDA 0 0 5 61
ITALIA 0 0 719 8.498
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DE ECONOMIA PESQUERA
LETONIA 0 0 1 2
PAISES BAJOS 0 0 6 65
POLONIA 0 0 1 13
PORTUGAL 0 0 10 57
REINO UNIDO 0 0 187 1.870
REPUBLICA CHECA 0 0 1 11
SUECIA 0 0 1 20
16.04.19.31 Preparados de Lomos de Euthynnus
2 9 8 34
TP 1 4 0 0
MARRUECOS 1 4 0 0
0 5 8 34
FRANCIA 0 1 8 34
16.04.20.70 Demas preparaciones de atunes, listados y los demas pescados del género Euthynnus
2.590 8.521 15.093 56.878
TP 2.384 7.792 157 836
ANDORRA 0 0 21 132
ARGELIA 0 0 10 38
AUSTRALIA 0 0 1 6
CHILE 0 0 1 2
CHINA 202 645 2 17
CUBA 0 0 5 10
ECUADOR 344 1.119 72 338
EGIPTO 0 0 4 18
EL SALVADOR 0 0 3 14
FILIPINAS 15 50 0 0
GIBRALTAR 0 0 1 4
GUATEMALA 106 406 0 0
INDONESIA 175 608 0 0
JAPON 0 0 1 2
LIBIA 0 0 2 11
MACEDONIA (ANTIGUA REPUBLICA YUGOSLAVA)
0 0 1 3
MAURICIO 1.083 3.323 1 2
MEXICO 0 0 6 43
MONTENEGRO 0 0 6 23
PANAMA 0 0 5 19
PAPUA-NUEVA GUINEA 138 469 0 0
PERU 1 6 0 2
REPUBLICA DOMINICANA 0 0 2 14
SUIZA 0 0 9 120
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MINISTERIO DE AGRICULTURA, ALIMENTACION Y MEDIO AMBIENTE
SECRETARIA GENERAL
DE PESCA
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SUBDIRECCION GENERAL
DE ECONOMIA PESQUERA
TAILANDIA 198 766 0 0
URUGUAY 0 0 1 4
VIETMAN 122 399 0 3
UE 205 729 14.936 56.041
ALEMANIA 2 4 84 447
AUSTRIA 0 0 9 90
BELGICA 0 0 2 12
DINAMARCA 0 0 72 445
ESLOVAQUIA 0 0 51 242
ESLOVENIA 0 0 18 79
ESTONIA 0 0 3 18
FRANCIA 89 297 208 765
GRECIA 0 0 58 306
ITALIA 35 83 9.331 33.040
LETONIA 0 0 6 21
MALTA 0 0 1 2
PAISES BAJOS 0 1 210 788
PAISES INDETERM. UNION EUROPEA 8 50 0 0
POLONIA 0 0 134 484
PORTUGAL 38 129 708 2.953
REINO UNIDO 32 161 3.681 14.591
REPUBLICA CHECA 1 4 354 1.722
RUMANIA 0 0 6 30
TOTAL 34.294 120.825 92.984 440.227
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LOMOS DE ATÚN
2.014
IMPORTACIONES EXPORTACIONES
TM MILES € TM MILES €
TP 63.078 259.746 139 691
BRASIL 0 0 2 13
CHINA 7.235 23.571 0 1
COLOMBIA 523 2.288 0 0
ECUADOR 17.490 67.507 87 436
EL SALVADOR 6.438 29.983 0 0
EEUU 0 0 1 11
FILIPINAS 2.050 9.056 0 0
GUATEMALA 5.324 27.124 0 0
INDONESIA 1.116 4.479 0 0
ISLAS SALOMON 510 2.331 0 0
KENYA 1.548 6.131 0 0
MALDIVAS (ISLAS) 12 61 0 0
MARRUECOS 0 0 48 216
MAURICIO 5.417 24.789 0 0
MEXICO 25 110 0 0
PAPUA-NUEVA GUINEA 6.831 27.886 0 0
PERU 671 3.069 0 0
TAILANDIA 7.289 28.789 0 0
VIETMAN 598 2.571 0 0
UE 2.406 7.947 7.427 34.563
ALEMANIA 0 0 17 129
BULGARIA 0 0 3 6
CROACIA 0 0 22 104
ESLOVENIA 0 0 118 554
FRANCIA 13 40 1.742 8.068
GRECIA 0 0 378 2.056
ITALIA 188 898 1.323 7.107
PAISES BAJOS 74 399 0 0
PORTUGAL 2.131 6.609 3.797 16.285
REINO UNIDO 0 1 25 231
REPUBLICA CHECA 0 0 2 13
TOTAL 65.484 267.693 7.565 35.254
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FILETES DE ATÚN
2.014
IMPORTACIONES EXPORTACIONES
TM MILES € TM MILES €
TP 5.797 25.630 1.153 15.125 ANDORRA 0 0 2 14
BOSNIA-HERZEGOVINA 0 0 13 130
CABO VERDE 0 0 38 165
CHINA 21 127 0 0
COREA DEL SUR 538 3.714 178 2.508
CUBA 0 0 31 281
ECUADOR 1.274 4.958 0 0
ESTADOS UNIDOS DE AMERICA 0 0 392 2.969
GEORGIA 0 0 1 4
GHANA 85 378 0 0
GIBRALTAR 0 0 1 4
GUATEMALA 188 500 0 0
HONG-KONG 0 0 2 19
INDONESIA 103 358 0 0
ISRAEL 0 0 23 201
JAPON 0 0 446 8.641
MAURICIO 582 2.986 0 0
MEXICO 1.346 6.986 6 41
MONTENEGRO 0 0 2 12
NAMIBIA 0 0 1 6
PANAMA 3 9 0 0
REPUBLICA DOMINICANA 0 0 3 20
SENEGAL 2 16 0 0
SERBIA 0 0 12 85
UCRANIA 0 0 2 18
VIETMAN 1.656 5.599 0 0
UE 227 844 4.027 21.013 ALEMANIA 7 54 110 604
AUSTRIA 0 0 1 5
BELGICA 73 238 8 92
CROACIA 0 0 17 86
DINAMARCA 0 0 7 48
ESLOVENIA 0 0 112 568
FRANCIA 27 67 650 3.837
GRECIA 1 3 0 0
ITALIA 5 26 1.547 10.744
LETONIA 0 0 3 14
LITUANIA 0 0 9 54
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DE PESCA
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DE ECONOMIA PESQUERA
MALTA 0 0 1 9
PAISES BAJOS 3 16 38 281
POLONIA 0 0 33 343
PORTUGAL 111 439 1.438 3.847
REINO UNIDO 0 0 51 461
REPUBLICA CHECA 0 0 1 12
TOTAL 6.024 26.474 5.180 36.137
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ATÚN BLANCO FRESCO
COMERCIO EXTERIOR ATÚN BLANCO FRESCO O REFRIGERADO
AÑO 2013
PAISES IMPORTACIONES EXPORTACIONES
TM MILES € €/KG TM MILES € €/KG
TERCEROS PAISES 107 431 4,04 1.019 12.994 12,75
AUSTRALIA 1 7 5,47 0 0 0,00
EEUU 0 0 0,00 3 21 7,40
JAPON 0 0 0,00 1.016 12.969 12,76
KUWAIT 0 0 0,00 0 4 35,09
NAMIBIA 2 10 6,02 0 0 0,00
SENEGAL 1 7 6,67 0 0 0,00
SUDAFRICA 103 408 3,97 0 0 0,00
UNION EUROPEA 4.297 12.003 2,79 703 3.981 5,66
ALEMANIA 23 120 5,24 16 150 9,32
CHIPRE 55 296 5,40 0 0 0,00
DINAMARCA 3 20 7,60 37 209 5,66
FRANCIA 2.242 4.986 2,22 463 2.282 4,93
GRECIA 4 10 2,54 3 13 4,91
IRLANDA 593 1.174 1,98 2 7 4,66
ITALIA 1.128 4.513 4,00 50 211 4,24
PAISES BAJOS 0 2 16,67 89 933 10,53
PORTUGAL 249 881 3,53 44 174 3,97
REINO UNIDO 0 0 0,00 0 1 3,01
TOTAL 4.404 12.434 2,82 1.722 16.975 9,86
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COMERCIO EXTERIOR ATÚN BLANCO FRESCO O REFRIGERADO
AÑO 2014
PAISES IMPORTACIONES EXPORTACIONES
TM MILES € €/KG TM MILES € €/KG
TERCEROS PAISES 199 700 3,53 1 7 7,61
CANADA 0 0 0,00 0 1 21,74
EEUU 0 0 0,00 1 6 7,11
GIBRALTAR 0 0 0,00 0 0 0,00
MARRUECOS 1 5 5,38 0 0 0,00
NAMIBIA 36 171 4,76 0 0 0,00
SUDAFRICA 162 525 3,25 0 0 0,00
UNION EUROPEA 4.886 13.450 2,75 741 3.809 5,14
ALEMANIA 0 0 0,00 11 129 11,87
CROACIA 69 229 3,31 71 261 3,66
DINAMARCA 0 0 0,00 20 103 5,28
FINLANDIA 0 0 0,00 0 1 3,41
FRANCIA 2.337 4.850 2,08 410 1.962 4,78
GRECIA 82 287 3,52 4 23 5,74
IRLANDA 853 1.700 1,99 4 19 5,15
ITALIA 1.325 5.510 4,16 66 248 3,77
PAISES BAJOS 0 0 0,00 65 746 11,48
POLONIA 0 0 0,00 0 0 0,00
PORTUGAL 200 822 4,10 69 292 4,26
REINO UNIDO 21 52 2,53 22 25 1,15
TOTAL 5.085 14.150 2,78 742 3.816 5,14
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CONGELADO
COMERCIO EXTERIOR ATÚN BLANCO CONGELADO
AÑO 2013
PAISES IMPORTACIONES EXPORTACIONES
TM MILES € €/KG TM MILES € €/KG
TERCEROS PAISES 17.085 38.220 2,24 107 174 1,63
AUSTRALIA 170 361 2,12 0 0 0,00
BELICE 25 58 2,29 0 0 0,00
BRASIL 640 1.510 2,36 0 0 0,00
CHINA 1.702 4.138 2,43 0 0 0,00
COSTA DE MARFIL 0 0 0,00 12 30 2,40
CURASAO 53 130 2,45 0 0 0,00
ECUADOR 76 185 2,44 0 0 0,00
EEUU 3.338 7.354 2,20 0 0 0,00
FIDJI 389 925 2,38 0 0 0,00
GIBRALTAR 0 0 0,00 1 4 6,30
GUATEMALA 16 41 2,49 0 0 0,00
INDONESIA 5.564 11.723 2,11 0 0 0,00
JAPON 40 84 2,11 0 0 0,00
MADAGASCAR 0 0 0,00 5 11 2,16
MAURICIO 0 0 0,00 71 91 1,28
MAYOTTE 18 42 2,36 0 0 0,00
NAMIBIA 288 613 2,13 0 0 0,00
NUEVA CALEDONIA 67 166 2,48 0 0 0,00
NUEVA ZELANDA 1.889 4.322 2,29 0 0 0,00
PANAMA 28 56 2,01 0 0 0,00
SEYCHELLES 67 152 2,26 17 34 2,01
SUDAFRICA 2.509 5.906 2,35 0 0 0,00
VIETMAN 206 455 2,21 0 0 0,00
UNION EUROPEA 2.209 4.978 2,25 1.258 1.636 1,30
ALEMANIA 1.677 3.706 2,21 0 0 0,00
FRANCIA 178 391 2,20 215 344 1,60
GRECIA 0 0 0,00 1 3 2,67
ITALIA 4 24 5,56 129 244 1,89
PAISES BAJOS 3 4 1,57 811 871 1,07
PAISES INDETERM 308 689 2,24 0 0 0,00
PORTUGAL 35 154 4,40 56 135 2,42
REINO UNIDO 4 11 2,54 45 40 0,88
TOTAL 19.294 43.198 2,24 1.365 1.811 1,33
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MINISTERIO DE AGRICULTURA, ALIMENTACION Y MEDIO AMBIENTE
SECRETARIA GENERAL
DE PESCA
DIRECCION GENERAL DE ORDENACION PESQUERA
SUBDIRECCION GENERAL
DE ECONOMIA PESQUERA
COMERCIO EXTERIOR ATÚN BLANCO CONGELADO
AÑO 2014
PAISES IMPORTACIONES EXPORTACIONES
TM MILES € €/KG TM MILES € €/KG
TERCEROS PAISES 11.730 24.362 2,08 83 184 2,22
ARGELIA 0 0 0,00 40 82 2,04
AUSTRALIA 30 68 2,30 0 0 0,00
BRASIL 23 37 1,64 0 0 0,00
CHINA 161 349 2,17 0 0 0,00
EEUU 4.209 10.108 2,40 0 0 0,00
GIBRALTAR 0 0 0,00 2 12 7,22
INDONESIA 1.178 2.501 2,12 0 0 0,00
JAPON 34 64 1,91 0 0 0,00
KENYA 0 0 0,00 33 70 2,13
MARRUECOS 0 0 0,00 1 5 7,23
MAURICIO 4 9 2,09 2 3 1,95
NAMIBIA 452 763 1,69 0 0 0,00
NUEVA ZELANDA 927 1.779 1,92 0 0 0,00
SENEGAL 26 52 2,00 0 0 0,00
SEYCHELLES 0 0 0,00 6 12 2,09
SUDAFRICA 4.687 8.632 1,84 0 0 0,00
UNION EUROPEA 1.905 3.952 2,07 1.695 1.959 1,16
ALEMANIA 29 83 2,87 0 0 0,00
BULGARIA 0 0 0,00 6 41 6,94
FRANCIA 661 1.359 2,06 544 563 1,03
GRECIA 10 109 11,18 8 20 2,39
IRLANDA 18 33 1,84 0 0 0,00
ITALIA 1 3 2,27 88 139 1,57
PAISES BAJOS 0 0 0,00 548 512 0,93
PAISES INDETERM 1 3 3,26 0 0 0,00
PORTUGAL 1.140 2.306 2,02 368 552 1,50
REINO UNIDO 45 56 1,25 72 74 1,02
RUMANIA 0 0 0,00 60 58 0,96
TOTAL 13.635 28.314 2,08 1.778 2.142 1,20