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I.E. Nº 1182 “EL BOSQUE” CIENCIA Y AMBIENTE 5º GRADO - PRIMARIA UGEL Nº 05 – S. J. L.
CIENCIA y AMBIENTE I TRIM.
I. E. Nº 1182 “EL BOSQUE”
jtc_1182@hotmail.comjuliovictc.blogspot.com CEL :994487283
CIENCIA Y AMBIENTE I. E. Nº 1182 “EL BOSQUE” – UGEL Nº 05 – S. J. L.
Í n d i c ePág.
..............................................La historia de la célula 127
....................................................................La célula 131
..................................................Organelos celulares 133
...........................................Clasificación de la célula 137
...............................................Las células eucariotas 141
.................................................Organización celular 143
.........................................................Tejido biológico 147
...............................................Tipos de tejido animal 149
..............................................Tipos de tejido vegetal 153
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Se dice que las primeras células que hubo sobre la
Tierra aparecieron hace millones de años. Pero fue
en el siglo XVII cuando el hombre pudo verlas,
gracias a la invención del microscopio.
En 1665, el científico inglés Robert Hooke descubre la célula.
El descubrimiento se produjo cuando Hooke analizaba una
lámina de corcho en un microscopio. En el corcho fueron
observados unos compartimientos diminutos a los cuales los
llamó células.
En 1838 y 1839, los científicos alemanes Mathias Schleiden y Theodor Schwann dieron una serie de conocimientos llegando a la conclusión de que: "Todos los seres vivos están formados por células" y que" las células son las unidades anatómicas y funcionales de todo ser vivo", a esto se le conoce como: TEORÍA CELULAR.
E l cien tífico Ro bert B raw n fue qu ien
descubrió e l núcleo de la célu la en el año 1665.
N o ta cien tífica:
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O cula r
O bjetivo
C ond ensador
Lám ina de corcho observadapor H ook e en 1 6 6 5 .
M icroscopio antiguo
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APLICO LO APRENDIDO
1. Relaciona según corresponda:
a. Célula ( ) Robert Brawn
b. Núcleo de la célula ( ) Mathias Schleiden
c. Teoría Celular ( ) Robert Hooke
2. Completa:
a. La célula fue descubierta en ________________
b. El núcleo fue descubierto en ________________
c. La Teoría Celular fue dada en ________________
3. Marca la respuesta correcta:
• ¿Qué instrumento se utilizó para el estudio de la célula?
a. Lupa b. Microscopio c. Lentes d. N.A.
î TAREA DOMICILIARIA
1. ¿A qué se denomina celdillas?
2. ¿A qué llamamos Teoría Celular?
3. ¿Crees que fue importante el descubrimiento de la célula? ¿Por qué?
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LECTURALAS CÉLULAS
A pesar de que las células se consideran como la unidad más pequeña de
los organismos vivos, están constituidas por elementos aun menores, cada
uno de ellos dotado de una función propia. El tamaño de las células
humanas es variable aunque es siempre microscópico; un óvulo fecundado
es la célula más grande, y sin embargo resulta tan pequeña que no es
perceptible por el ojo humano. Las células humanas están envueltas por
una membrana que las mantiene unidas; no se trata de una simple
envoltura ya que esta membrana tiene unos receptores que permiten a las
diversas células identificarse entre sí. Además, estos receptores son
capaces de reaccionar ante sustancias producidas por el organismo así
como ante los fármacos introducidos en él y debido
a esta característica pueden seleccionar las
sustancias o los medicamentos que entran en la
célula o salen de ella. Las reacciones que tienen
lugar en los receptores a menudo alteran y
controlan las funciones celulares. Dentro de la
membrana celular existen dos componentes
principales: el citoplasma y el núcleo. El primero
contiene estructuras que consumen y transforman la energía y dirigen las
funciones de la célula; el segundo contiene el material genético de la
célula y las estructuras que controlan su división y reproducción. Son
muchas y muy diversas las células que constituyen el organismo y cada
una está dotada de estructura y vida propias. Algunas, como los glóbulos
blancos, se mueven libremente sin adherirse a otras células; en cambio,
las células musculares están firmemente unidas entre sí. Las de la piel se
dividen y reproducen con rapidez; las nerviosas, por el contrario, no se
reproducen en absoluto. Asimismo, determinadas células, sobre todo las
glandulares, tienen como función principal la producción de sustancias
complejas como hormonas o enzimas. Por ejemplo, las células de las
mamas producen leche; las del páncreas, insulina; las del revestimiento de
los pulmones, mucosidad y las de la boca, saliva. Por último, existen otras
células cuya función primordial no es la producción de sustancias, como
las células que se encargan de la contracción, tanto de los músculos como
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del corazón. También es el caso de las células nerviosas que conducen
impulsos eléctricos y permiten la comunicación entre el sistema nervioso
central (cerebro y médula espinal) y el resto del organismo.
• ¿QUÉ ES LA CÉLULA?
Gracias a los avances tecnológicos posteriores a la invención del
microscopio, los científicos pudieron comprobar que todos los seres vivos
están formados por pequeñas celdas unidas unas a otras. Estas celdas,
llamadas células, son la mínima unidad del ser vivo.
• PARTES DE UNA CÉLULA
La mayoría de células tiene tres partes: membrana celular, citoplasma y
núcleo.
a. Membrana celular
Es la parte externa de la célula que envuelve el citoplasma. Permite el
intercambio entre la célula y el medio que la rodea.
b. Citoplasma
El citoplasma es un medio acuoso, de apariencia viscosa, en donde están
disueltas muchas sustancias alimenticias.
c. NúcleoEl núcleo es el centro de control de la célula, pues contiene toda la información sobre su funcionamiento.
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Núcleo
Citoplasma
M embranacelular
APLICO LO APRENDIDO
1. Completa el esquema:
Los seres vivos
están fo rm ados po r:
cuyas partes so n:
2. Responde:
¿Por qué podemos comparar una célula con el ladrillo de una casa?______________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
3. Completar: ¿Qué función tiene cada uno?
M em brana celu lar C itop lasm a N úcleo
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î TAREA DOMICILIARIAInvestiga, ¿qué es el ADN y qué función cumple en la célula?
Los organelos celulares son pequeñas partes de la
célu la que tienen diferentes fo rm as y funciones.
Algunos de los organelos son:
Los ribosomas, que realizan la síntesis de sustancias llamadas proteínas.
Las mitocondrias, consideradas como las centrales energéticas de la célula.
Emplean el oxígeno, por lo que se dice que realizan la respiración celular.
Los lisosomas, que realizan la digestión de las sustancias ingeridas por la
célula.
Las vacuolas, que son bolsas usadas por la célula para almacenar agua y
otras sustancias que toma del medio o que produce ella misma.
Los cloroplastos, que son típicos de las células vegetales y que llevan a
cabo el proceso de la fotosíntesis.
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El Aparato de Golgi, está formado por una serie de sacos membranosos
aplanados y apilados uno sobre otro. Alrededor de estos sacos, hay una serie
de bolsitas membranosas llamadas vesícula.
El retículo endoplasmático, corresponde a un conjunto de canales y sacos aplanados que ocupan una
gran porción del citoplasma. Están formados por membranas muy delgadas y comunican el núcleo celular con
el medio extracelular -o medio externo-.
LA CÉLULA Y SUS ORGANELOS
1
2
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4
5
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10
11
12
1. membrana plasmática o celular
2. citoplasma
3. retículo endoplasmático rugoso
4. retículo endoplasmático liso
5. núcleo celular
6. nucleolo
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7. ribosoma
8. mitocondria
9. lisosoma
10. aparato de Golgi
11. vacuola
12. centriolo
APLICO LO APRENDIDO
1. En el siguiente gráfico, identifica las partes y organelos de la célula.
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î TAREA DOMICILIARIA
Realiza en tu cuaderno el dibujo de un cloroplasto.
¿Serán de la m ism a form a las células de
tus m úscu los y las de tu cerebro ?
Po r supuesto que no, am bas so n m uy
d iferentes. Conozcám oslas.
I. Las células se clasifican según su forma en:
* AplanadasEj.: la célula de la epidermis.
* EsféricasEj.: el óvulo, glóbulos rojos.
* PoliédricasEj.: célula vegetal (plantas)
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ES FÉRI CA(glóbulos rojos)
Célu la vegetal
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* EstrelladasEj.: neuronas (cerebro)
* AlargadasEj.: miocitos (célula muscular)
II. Las células se clasifican según su estructura en:
a. Células ProcariotasSon las más primitivas, no tienen núcleo y
carecen de casi todos los organelos. Su ADN se localiza en el citoplasma, son muy pequeñas.
Las presentan las bacterias.
b. Células EucariotasSon las más evolucionadas, tienen núcleo y presentan
organelos. Son más grandes y las presentan los animales, plantas, algas, hongos y protozoarios.
APLICO LO APRENDIDO
1. Observa los gráficos, escribe su nombre, forma y la función que cumple.
Nombre de la célula:_____________________________________
Forma de la célula:______________________________________
Función:-______________________________________________
______________________________________________________
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Neurona
ALARGADACélu las m usculares lisas
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Nombre de la célula:_____________________________________
Forma de la célula:______________________________________
Función:-______________________________________________
______________________________________________________
Nombre de la célula:_____________________________________
Forma de la célula:______________________________________
Función:-______________________________________________
______________________________________________________
2. Completa el cuadro con las semejanzas y diferencias de la célula procariota y eucariota.
Célula Procariota Célula Eucariota
S em ej anzas
D iferencias
3. Completa el esquema:
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S egún su form a S egún su estructura
vegetal
se clasifican
Las células
Todas las células eucariotas son más evolucionadas, por lo tanto, más complejas.
Estas presentan núcleo celular y dentro de él se encuentra el ADN.
Pertenecen a este tipo celular los seres vivos del:
a. Reino AnimaliaCélulas de una foca, cocodrilo, tiburón, canario, araña, hombre, mosca, etc.
b. Reino PlantaeCélulas de una flor, árbol, raíz, manzana, etc.
c. Reino FungiCélulas de un champignon, ascomiceto, ficomiceto, moho del pan, etc.
d. Reino ProtistaCélulas de la euglena, paramecium, ameba, giardia lamblia, etc.
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Los seres que pertenecen al reino m onera, com o las bacterias, poseen
célu las procariotas.
Nota científica:
CÉLULA ANIMAL Y CÉLULA VEGETAL
Las células animal y vegetal presentan algunas diferencias:
Retículo endoplasm ático
Mem branacelu lar
Citoplasm aNucleo lo
Aparatode Golgi
Centrosom a
Vacuolas
Núcleo
Lisosom as
Mitocondrias
Gránulos de A lm idón
Vacuola
Núcleo
Nucleo lo
Ribosom a
Pared celular
Cloroplasto
CÉLULA VEGETAL CÉLULA ANI MAL
Célu la Vegetal Célu la An im al
1. P resenta una m em brana ce lu ló sica o pared celu lar que es ríg ida y con -tiene ce lu lo sa.
2. P resentan p lástidos o p lastos, ta les co m o e l c lo ro p la sto ( c lo ro fi la ) encargado de dar el co lo r verde a las p lantas.
3. P resentan un num eroso grupo de vacuo las.
4. N o tiene centrosom a.5. Rea liza la función de fo to sín tesis.
1. P resenta una m em brana ce lu lar sim ple.
2. La cé lu la an im al no lleva p lástidos.
3. E l núm ero de vacuo las es m uy reducido .
4. S í tiene centrosom a.5. N o realiza la función de fo tosín tesis.
APLICO LO QUE APRENDÍ
1. Marca verdadero "V" o falso "F", según corresponda:
a. Las células de un gusano son procariotas. ( )
b. Las células eucariotas son característica solo del Reino Animal. ( )
c. La célula de la ameba es procariota. ( )
d. En las plantas encontramos células eucariotas. ( )
2. Investiga:
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a. La vacuola es:______________________________________________________
_____________________________________________________________________
b. El ADN es:__________________________________________________________
_____________________________________________________________________
c. El cloroplasto es:________________________________________________________________________________________________________________________
î TAREA DOMICILIARIA
Investiga sobre el ADN, escribe su función y dibújalo.
La célula es la unidad estructural, funcional, genética y evolutiva de todo ser
vivo; es decir, la mínima porción vital de un ser con vida es la célula. Pero, ¿te
imaginas qué formará un conjunto de células del mismo tipo?
¿Qué células componen a un ser humano? o ¿Qué células componen nuestro
estómago? Exploremos.
Las células son consideradas como unidad estructural; entonces, el conjunto de
estas: ¿Qué formarán? ¡Correcto, un tejido! Por ejemplo: el tejido muscular está
formado por los miocitos o células musculares que se parecen, veamos:
C élulas m uscu lareso m iocitos
Tejido m uscular
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¿Y qué forman las células epiteliales?
C élulas ep itelia les Tejido epitelia l
Ahora, si agrupamos a los tejidos ¿qué formarán?
Tejido ep ìtelia lÓ rgano
Tejido m uscular
+E stóm ago
Si agrupamos a los siguientes órganos: boca, faringe, esófago, estómago,
intestino delgado e intestino grueso ¿qué aparato formarán?¡Exacto! el aparato ________________. Veamos:
Aparatodigestivo
E stóm ago Intest inogrueso
Intest inodelgado
+ + + O trosórganos =
¿Qué formarán el conjunto de aparatos y sistemas? Por supuesto, constituyen un ser vivo.Dibuja uno de ellos.
Este ser vivo tiene los siguientes aparatos y sistemas:
• _________________________
• _________________________
• _________________________
• _________________________
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Ser vivo: ___________________________
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• _________________________
APLICO LO APRENDIDO
1. Los niveles de organización celular son:
I. ______________________ II. ______________________
III. ______________________ IV. ______________________
V. ______________________
2. Completa:
a. Los hepatocitos forman el tejido ____________ y este forma el
______________.
b. Los nefrocitos forman el tejido _________________.
c. Las plaquetas, glóbulos rojos y glóbulos blancos forman el tejido
_____________.
d. Las neuronas forman el tejido _________________.
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3. ¿Cuál es la diferencia entre sistema y aparato?
________________________________________________________________
________________________________________________________________
________________________________________________________________
4. ¿Qué órganos conforman el aparato respiratorio?
________________________________________________________________
________________________________________________________________
5. ¿Qué órganos conforman el aparato circulatorio?
________________________________________________________________
________________________________________________________________
î TAREA DOMICILIARIAInvestiga la función de los siguientes aparatos y sistemas:
a. Aparato urinario.b. Aparato circulatorio.c. Sistema óseo.d. Sistema nervioso.
Un tejido biológico es un conjunto de células diferenciadas, parecidas entre sí y especializadas en la realización de una o más funciones comunes. Es uno de los niveles de organización biológica, situado entre el nivel celular y el nivel de órgano. La estructura de los tejidos se estudia visualizándolas en el microscopio.
Todos los tejidos de un organismo proceden de la división y diferenciación celular que experimenta el cigoto tras la fecundación. En el embrión, existen tres tipos principales de tejido: el ectodermo, endodermo y mesodermo, de los que se deriva el resto de tejidos.
La parte de la biología encargada del estudio de los tejidos orgánicos es la histología.
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Tej ido An im al
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Existe más de una centena de tejidos diferentes en los animales y algunas decenas en los vegetales.
Existen cuatro tipos básicos de tejidos que intervienen en la formación de todos los órganos y estructuras corporales de los animales.
1. Tejido epitelial.2. Tejido conjuntivo.3. Tejido muscular.4. Tejido nervioso.
• Tejidos vegetalesEn una planta adulta se pueden encontrar los siguientes tejidos.
1. Tejido meristemático.2. Tejido fundamental.3. Tejido de sostén.4. Tejido protector.5. Tejido conductor.
APLICO LO APRENDIDO
1. ¿Qué es un tejido?
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________
2. Completa el siguiente esquema:Tej idos
se clasifican en
3. Ubica las siguientes palabras en el pupiletras.
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Tej ido Vegetal
Traquea
Xilem a
Floem a
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h
p
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b
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* t e j i d o
* a n i m a l
* v e g e t a l
* h i s t o l o g í a
* e p i t e l i a l
* m u s c u l a r
* n e r v i o s o
* m e r i s t e m á t i c o
î TAREA DOMICILIARIA
Realiza en tu cuaderno un dibujo sobre el tejido animal y el vegetal.
U n tej ido es un con junto de cé lu las quecum ple una funció n específica.
A pesar de ser tan complejo, en nuestro organismo se pueden diferenciar los
siguientes tejidos:
a. Tejido epitelial.
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b. Tejido conjuntivo o conectivo.
c. Tejido muscular.
d. Tejido nervioso.
Estos tejidos no se encuentran aislados sino que se unen con otros y es así como
se forman los órganos y sistemas.
A. TEJIDO EPITELIAL
- Las células están muy unidas y escasea la
sustancia intercelular.
- Sus células tienen forma geométrica.
- No tienen vasos sanguíneos (son
avasculares)
- Tienen abundantes terminaciones
nerviosas.
- Función: protege el cuerpo contra daños no químicos o externos (la piel)
B. TEJIDO CONJUNTIVO O CONECTIVO
- Sus células están muy separadas y abunda la
sustancia intercelular.
- Nutre a los demás tejidos.
- Tienen vasos sanguíneos (son vascularizados)
- Posee terminaciones nerviosas.
- Función: sirve de sostén, defensa, conexión y sintetiza
la sustancia intercelular.
C. TEJIDO MUSCULAR- Está conformado por células alargadas llamadas
miocitos.- Tienen la propiedad de la excitabilidad,
contractibilidad, elasticidad y tonicidad.- Función: produce movimientos voluntarios e
involuntarios.- Son de los siguientes tipos:
• Tejido muscular estriado esquelético, se encuentra insertado en los huesos.
• Tejido muscular cardíaco, se encuentra en el corazón.
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Epitelio sim pleescam oso
cart ílago
SO ST É N
hueso
ligam ento
fibram uscu lar
m iocito
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• Tejido muscular liso, se encuentra en las vísceras.
D. TEJIDO NERVIOSO- Sus células son las neuronas y neuroglías.- Las neuronas captan, conducen y transmiten los impulsos nerviosos.- Las neuroglías sostienen, protegen y reparan a las neuronas.
- Función: captan estímulos como el calor, el frío, el dolor, etc.
neurona
neuroglía
APLICO LO APRENDIDO
1. Escribe verdadero "V" o falso "F" según corresponda:
a. Las células del tejido epitelial tienen forma geométrica. ( )b. El tejido conectivo presenta vasos sanguíneos. ( )c. El tejido muscular está conformado por miocitos. ( )
2. Relaciona según corresponda:
a. Tejido epitelial ( ) la sangreb. Tejido conjuntivo ( ) el cerebroc. Tejido muscular ( ) la piel
d. Tejido nervioso ( ) el corazón
LECTURA
HIERRO Y CALCIO: Los mejores
aliados de la mujer
Son dos minerales decisivos para la salud femenina, que los expertos recomiendan recibir a través de la alimentación diaria.
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La mujer los necesita para prevenir y combatir sus "debilidades" más frecuentes: la sanguínea, que le produce un cansancio y falta de energía continua, y la ósea, que favorece la aparición de la osteoporosis sino se la remedia a tiempo.
El calcio, que es el mineral más abundante en nuestro cuerpo, ayuda primero a construir los huesos y mantenerlos fuertes y después a evitar que pierdan consistencia y se vuelvan frágiles.
El hierro, que constituye el principal elemento de nuestro planeta y que la mujer necesita en mayor medida que el varón, ayuda a evitar las anemias, muy frecuentes por el sangrado menstrual, y a compensar la mayor demanda durante el embarazo y la lactancia.
Pero no son éstos los únicos beneficios de este "dúo", ya que están implicados en infinidad de funciones orgánicas, desde la coagulación sanguínea y la tensión arterial, hasta la contracción muscular y la transmisión de los impulsos nerviosos, pasando por la mejora del rendimiento físico, la prevención de enfermedades como el cáncer y la fortaleza de las defensas inmunológicas.
Aunque no suele ser sencillo debido a que el ritmo de vida, los hábitos dietéticos y la falta de información, no ayudan a mantener una dieta equilibrada y sin carencias nutricionales, los expertos aconsejan recibir las vitaminas, minerales y nutrientes esenciales, a través de la comida, en lugar de suplementos nutricionales.
Para recibir suficiente calcio y hierro con las comidas, hay que incluir en la mesa, al menos una vez a la semana, los alimentos que contienen las mayores dosis de estas sustancias, siguiendo los hábitos alimenticios que favorecen su asimilación y conservación, y descartando los que las perjudican.
Responde las siguientes preguntas:
1. ¿Por qué es importante consumir hierro y calcio?
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
2. ¿Qué beneficios nos produce el consumir calcio?
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___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
3. ¿Qué beneficios otorga el consumir hierro?
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
4. ¿Qué factores no permiten llevar una dieta equilibrada?
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
5. ¿Qué debemos hacer para recibir suficiente calcio y hierro?
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
6. ¿Crees que solo los deben consumir las mujeres? ¿Por qué?
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
î TAREA DOMICILIARIAInvestiga y explica cada uno de los siguientes tejidos:
cartilaginoso, óseo y sanguíneo.
Todos los vegetales también están formados por:
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TE J IDOVE GE TAL
T IPOS FUNCIÓN UBICACIÓN
TejidoMeristemático
• M eris temo pri-ma rio o a pica l.
• M eris temo se-cun da rio o la tera l.
• Perm ite el crecim ien to en longitud .
• Permite el crecim ien to en gros or.
• Ta llo y ra íz .
• Ta llo y ra íz .
• Tejid os fund a menta les :
- Pa rénquima clorofi lia no.
- Pa rénquima d e reserva .
0
- R ea liza la fotos ín tes is . T ienen a bu nda n tes cloroplas tos .
- A lma cena sus ta ncia s orgá nica s e inorgá n ica s .
0
- Ta llo, hojas .
- Tubércu los (papa , ma íz, trigo, ceba d a )
• Tejid os d e sos tén .
- F orma el a rma zón d el vegeta l. - Ta llos y ra ma s .
• Tejid o protector. - P rotege a la p la n ta d el med io a mbien te.
- Tod o el vegeta l.
• Tejid o de cond ucción.
- X ilema - F loema
- C ond uce sus ta ncia s inorgá n ica s y orgá n ica s .
- C ond uce la sa via bru ta .- C ond uce la sa via ela bora d a .
0
- R a íz - hojas .- H oja s - ra íz .
Tejidosadultos
odefi nitivos
Ahora, observa el gráfico e identifica los tejidos vegetales estudiados:
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CIENCIA Y AMBIENTE I. E. Nº 1182 “EL BOSQUE” – UGEL Nº 05 – S. J. L.
Tej ido Epidérm ico
Tej ido Conductor
Hojas
Tej ido de crecim ientoRaíz
Absorción
Tallo
Transporte ydistr ibución
TEJ I DOS VEGETALES
î TAREA DOMICILIARIA
Investiga en Internet sobre la importancia de los cultivos de tejidos vegetales para la ciencia. Luego realiza un resumen en tu cuaderno.
APLICO LO APRENDIDO
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CIENCIA Y AMBIENTE I. E. Nº 1182 “EL BOSQUE” – UGEL Nº 05 – S. J. L.
1. Marque verdadero (V) o falso (F), según sea el caso:
a. La savia bruta es conducida por el xilema. ( )
b. La savia elaborada está compuesta por agua y sales ( )
minerales.
c. El almidón es considerado como un tejido de reserva ( )
o almacenador.
d. El tejido de crecimiento está presente solo en las superficies ( )
de las hojas.
e. Los tejidos de transporte están constituidos por el xilema ( )
y floema.
f. El tejido "experto" en fotosíntesis es el clorofiliano. ( )
2. Relaciona ambas columnas según sea el caso:
a. Tejido protector ( ) realiza la fotosíntesis.
b. Tejido conductor ( ) reserva sustancias.
c. Tejido almacenador ( ) constituido por xilema y floema.
d. Tejido meristemático ( ) protege las plantas.
e. Tejido clorofiliano ( ) permite el desarrollo en longitud y
ancho.
3. Completa el siguiente crucigrama:
a. Conduce savia bruta.
b. Tejido que permite el creci-miento.
c. Tejido que reserva sustancias.
d. Tejido que realiza la foto-síntesis.
e. Tejido que protege a las plantas.f. Conduce savia elaborada.
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a
e
fd
b
c