Conferencia "Del laboratorio al campoy del gen al plato"

Dr. Carlos AzambujaDoctor veterinario, director de GENIA, se ha especi alizado en Biología Molecular en Brasil y en el

Instituto Curie de Paris, Francia. Es la autoridad de consulta en Tipificación de ADN en casos forense sy de identificación de individuos.

Auditorio Facultad de Ingeniería3 de noviembre de 2009

Marcadores de ADN y Seguridad

Dr.Carlos J. AzambujaGenia

Esquema

• Qué son los marcadores de ADN?• Forma de herencia.• Anàlisis de filiación.• Aplicaciones Forenses.• Bases de datos de ADN.• Aplicaciones en agropecuaria.

Genoma Humano

• 23 pares decromosomas.

• 3.000 millones pb.• 30.000 genes (3%).

• 97% restante nocodificante.

• Secuencias repetidasen tandem.

Short Tandem Repeats STRs

• Amplificables por PCR• PM determina Nº de repeticiones• Son digitalizables se genera un nùmero

maternomaterno

23 Pares de cromosomas23 Pares de cromosomasUn cromosoma de cada progenitor

paterno paterno

2299

5511 33 776622 44 88

STRs

• Versiones posibles del cromosoma 17

2299

2299

99

22

99

99

22

99

99

madremadre

9955

padrepadre

22

hijohijo

99 55

55 66

Electroferograma

NIB

• Numero de Identidad biològica• Nombre del marcador seguido de dos

cifras– Unico– Hereditario– En cada cèlula

C S F 1P O TP OX THO1 D 2 S 13 3 8 D 19 S 4 3 3 v WA D 16 S 5 3 9 D 7 S 8 2 0 D 13 S 3 17 D 18 S 51 D 5 S 8 18 D 8 S 117 9 D 2 1S 11 D 3 S 13 5 8 F GA A M EL

10 11 6 24 15 16 12 12 11 22 11 15 31 16 22 X

10 8 6 23 13 14 10 12 8 10 8 14 31 15 20 X

Aplicaciones

• Filiación– Padre/hijo

– Abuelos /nietos– Medios hermanos

C S F 1P O TP OX THO1 D 2 S 13 3 8 D 19 S 4 3 3 v WA D 16 S 5 3 9 D 7 S 8 2 0 D 13 S 3 17 D 18 S 5 1 D 5S 8 18 D 8 S 117 9 D 2 1S 11 D 3 S 13 5 8 F GA A M EL

Madre 10 11 6 24 15 16 12 12 11 22 11 15 31 16 22 X

10 8 6 23 13 14 10 12 8 10 8 14 31 15 20 X

Hijo 11 11 9 24 15 16 12 12 11 22 11 14 31 16 22 X

10 8 6 17 15 14 12 12 11 14 11 11 29 15 20 X

Padre 12 8 9 18 15 16 13 12 12 16 13 14 31 18 22 X

Alegado 11 8 8 17 13 14 12 10 11 14 11 11 29 16 22 Y

ISFG

• International Society ofForensic Genetics

• Torre de Babel no sepudo construir porqueDios les dió distintosidiomas.

• Panel de marcadoresinternacional.

• Comparison tests.• En animales la ISAG

International Society ofAnimal Genetics

Aplicaciones en Medicina Forense

• Evidencias biológicas– Manchas de sangre en

calcetines de OJSimpson.

– Violaciones• Saber si es el mismo

violador que otroscasos

• Compararlo con NIB desospechosos

• Compararlo con basede datos de ADN dereclusos.

Bases de datos de ADN

• Base de NIB de convictos.• Base de NIB de evidencias.

Información codificada.

Principales bases de datos de ADN

• Inglaterra NDNAD National DNA Database– Creada en 1994– 4,5 millones de perfiles y aumentan 50.000 por mes– Toda persona arrestada por la policía.– Patron de STRs, no el genoma

• CODIS Combined DNA index System-FBI– Creada 1994– Convictos, arrestados (según estado), evidencias de la escena del crimen,

personas desaparecidas restos humanos, parientes de desaparecidos.– 6.2 millones de perfiles– 233.454 evidencias biológicas– 74.500 hits

• 2001 tratado de Prûm Alemania, Bélgica, Francia,Luxemburgo, Holanda,Austria y España firmaron acuerdo para compartir bases de datos de ADN.

• 2007 European database

Aplicaciones en ganadería

• Registros de sociedades de criadores:– Bovinos,equinos,Caninos,Llamas

• Certificación de semen.• Forense.

– Abigeato, robo de ganado

• Certificación de carne.– Programa Wagyu

Industria càrnica

• Es imprescindible brindar seguridadmáxima al consumidor.

• En los últimos años la seguridad se havisto amenazada.

EU – Medidas de Protección alconsumidor

Respuesta de paísesproductores de carne

• Sistemas nacionales de trazabilidad

La carne no tiene orejas!!!!!Número Identidad Biológica

(NIB)• Único de cada

animal.• Inseparable del

producto.• Inalterable.

81 103 135 139 78 19 25 48 52 17 21 49 63 06 14 17 27 44 48 82 88

Identidad por ADN

El asado más grande delmundo

• Uruguay marzo 2008• Record Guiness• Genia hizo trazabilidad individual mediante ADN• Sacando un trozo de carne al azar, determinar de cual de los 2000

animales faenados (sacrificados) pertenecía.• Compararlo con la base de datos para determinar:

– Establecimiento de nacimiento,– Condiciones de alimentación– Establecimiento de engorde– Frigorífico de faena– Fecha de faena– Número de lote

• video

PROGRAMA DE CARNE NATURALCERTIFICADA DEL URUGUAY

Certificación de semillas

• Variedades de soja• Urupov

– Soja– Trigo

• Robo de semillas

Servicios basados en STRs

• Paternidad en humanos• Forense• Registros animales• Abigeato• Certificación de raza• Trazabilidad de carne• Certificación de semillas

Conclusiones

• Todos los seres vivos tienen su NIB• Las Bases de datos de ADN han

demostrado ser de enorme utilidad para lajusticia.

• Metodología estandarizada ymundialmente contrastable.

• La misma tecnología se utiliza enproducción agropecuaria.

Reflexión final

• El agregado de valor no es proporcional ala complejidad de la solución.

• Lo simple puede ser muy útil.