Co Sin Gluten Verano 2014

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7/25/2019 Co Sin Gluten Verano 2014

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CENTROS OCUPACIONALES - DIETA SIN GLUTEN (VERANO 2014)

SEMANA: 1ª LUNES MARTES MIÉRCOLES JUEVES VIERNES

COMIDA

Ensalada murciana---

Pasta “sin gluten” con salsa detomate natural con york extra y

queso sin gluten----

1 rebanada de pan sin gluten---

1 pieza de fruta

180 gr !ente"as con #erduras y arroz---

$ortilla francesa con tomate natural----

1 rebanada de pan sin gluten---

%i&i o 'aran"a

()0cc *rema de calabac+n,*alabac+n patata puerro lec.e/

----1)0 gr ilete de panga con base de

tomate cebolla y guisantes----

1 rebanada de pan sin gluten---

1 yogur desnatado

()0 cc azpac.o andaluz ,sinpan/---

12) gr Pollo al .orno con #erduras----

1 rebanada de pan sin gluten---

1 pieza de fruta

Ensalada de lec.uga en 34!56'6zana.oria at7n y ma+z

----(00 gr 6rroz a banda

----1 rebanada de pan sin gluten

---elado sin gluten

Calibración

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SEMANA: 2ª LUNES MARTES MIÉRCOLES JUEVES VIERNES

COMIDA

Pasta “sin gluten” con salsa detomate natural

----$ortilla francesa con york extra

----1 rebanada de pan sin gluten

---1 pieza de fruta

Espinacas con garbanzos ,sinfiambres ni embutidos/

---- "amoncitos de pollo con patatas

cebolla y tomate al .orno----

1 rebanada de pan sin gluten%i&i o 'aran"a

>opa fria de tomate---

180 gr 6rroz caldoso con pollo----

1 rebanada de pan sin gluten---

elado sin gluten

3ud+as #erdes con "am?n extra----

@agro en su "ugo----

1 rebanada de pan sin gluten--

1 yogur desnatado

Ensalada de arroz ,sin fiambres/----

1)0 gr @erluza en su "ugo conpimiento asado

---1 rebanada de pan sin gluten

1 pieza de fruta

Calibración

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SEMANA: &ª LUNES MARTES MIÉRCOLES JUEVES VIERNES

COMIDA

 Ensalada de lec.uga en 34!56'6tomate zana.oria y at7n

----Pasta “sin gluten” con salsa de

tomate natural----

1 rebanada de pan sin glutenAogur desnatado

Ensalada de pasta “sin gluten”----

Pescado en su "ugo----

1 rebanada de pan sin gluten---

1 pieza de fruta

!ente"as caseras con #erduras yarroz----

$ortilla de york extra y queso singluten

----1 rebanada de pan sin gluten

%i&i o 'aran"a

Entremeses sin gluten----

(00 gr Paella de pollo----

1 rebanada de pan sin gluten---

1 pieza de fruta

azpac.o andaluz ,>in pan/----

Estofado de ternera con patatas---

1 rebanada de pan sin gluten----

elado sin gluten

Calibración

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SEMANA: 4ª !4'E> @6B$E> @5CB*D!E> 34EE> 5EB'E>

*D@5F6

Pasta “sin gluten” con salsa detomate natural

----

1)0 gr merluza con a"o y pere"il----

1 rebanada de pan sin gluten---

elado sin gluten

>opa fr+a de tomate----

 12) gr Pollo al .orno con #erduras----1 rebanada de pan sin gluten

---ruta

Ensalada de lec.uga ma+zzana.oria y at7n

----

(00 gr Paella de bacalao----

1 rebanada de pan sin gluten---

1 pieza de fruta

Ensaladilla Busa ,aliGada conaceite/

---amburguesa sin gluten con

#erduras y cebolla al .orno en su "ugo

1 rebanada de pan sin gluten---

 6ctimel natural

Ensalada de "ud+as blancas----

>urtido de fiambres ,"am?n

serrano "am?n york extra y quesosin gluten/

---1 rebanada de pan sin gluten

%i&i o 'aran"a

Calibración

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