CENTRO DE INVESTIGACION Y PRODUCCIONUno de los centros de investigacin y produccin ms importantes de la Universidad Nacional del Altiplano y la regin de Puno; centro pionero en la produccin y crianza de ganado vacuno, ovino, camlido, porcino, cuyes y alpacas de diversas razas adems de la obtencin de productos derivados de la leche.Se realiz una tcnica de embriones (cada 54 meses aproximadamente de hace un anlisis al animal para observar si esta tcnica obtuvo algn resultado), lastimosamente dicha tcnica no tuvo resultados satisfactorios. Vacunos: Existen diferentes tipos como. Angus: Es una raza bovina, productora de carne. Charolais: Est considerada como una de las mejores razas productoras decarne. Brown Swiss: Es una raza de ganado lechero que produce la segunda mayor cantidad de leche por ao, ms de 9.000 kg. La leche contiene en promedio 4% grasa de mantequilla y protenas 3,5%, por lo que su leche excelente para la produccin de queso Criollo: Esta raza Vacuna, no tienen problema de adaptacin al medio. Nacidos de madres criollas, los cruzados prosperan muy bien. Inclusive es usual or que el mal de altura es una enfermedad del pasado, que todo depende de buena alimentacin y buen manejo. Por lo tanto son consideradas como las ms rentables. Ovino: Existen razas como. Texel: Es unaovejadoble Jamon (propsito), con mucha musculatura, que producecarnemagra, los machos adultos pueden pesar entre 100 y 110kg, las hembras maduras pueden pesar entre 90 y 100kg. Lalanaes de alrededor de 32micrnesy se utiliza sobre todo para loshiladosde medias delanay paratejerotrasprendas, su cabeza est libre de lana, igual que sus patas. Corriedale: Es unarazadeovejade doble propsito, lo que significa que se utilizan tanto en la produccin delanacomo decarne. Merino precoz Alemn: Esta raza es muy utilizada por la cantidad y la calidad de lana que posee. Criollo: Son los ms rentables.Los resultados que se obtienen de una crianza dedicada son productos como: Leche: Se obtiene aproximadamente 132 Litros de Leche diarios, 924 por semana. De los cuales se derivan a los siguientes productos: Del 100%, el 70% es destinado a la produccin de queso, el 25% al Yogurt y mantequilla (el kilo S/.24.00) y el 5% restante a la alimentacin de los terneros. Carne: En la zona el kilo de carne lo venden a S/. 10.00 nuevos soles, se realizan remates y se venden en ferias, el dinero recaudado es invertido en la crianza de ellos. Lana: El precio de este producto en el ovino estima entre los S/. 2.50 nuevos soles el kilogramo, y en las alpacas (Suri) la fibra cuesta entre los S/.13.00 por kilo.Es lo que hemos podido apreciar en este viaje de estudios al Centro de Investigacion y Produccion (CIP) Chuquibambilla y aprender ms sobre lo que posee la Universidad Nacional del Altiplano.