ChurrascariaJavier Hubbard

Churrascaria

Un churrascaria un restaurante que sirve carne a la parrilla muchos ofrecen tanto como se puede comer: los camareros se mueven alrededor del restaurante con los pinchos van a rebanar la carne en el plato del cliente

Utiliza una variedad de carnes, cerdo, salchichas y pollo.

En Argentina y Uruguay un churrasco se refiere a cualquier corte de carne de vacuno deshuesada que se cortó levemente tan delgado como un filete.

En Ecuador churrasco es un alimento básico de la región de la Costa.

En Guatemala, churrasco es considerado como un plato típico que se come en reuniones familiares y de ocasión festiva.

Es muchos lugares tan populares en Estados Unidos sirven en lugares donde comer como Fogo De Chao que está cerca de nosotros que reside en la ciudad de Baltimore.

http://en.wikipedia.org/wiki/Churrascaria

http://www.foodnetwork.com/recipes/articles/latin-american-cooking.html