Post on 24-Nov-2015
ALITERM S.A.C.CALCULO DE CARGAS TERMICAS Ing. Luis Bocanegra Ortiz
ALITERM S.A.C.
ALITERM S.A.C.Dimensin de la planta frigorfica
ALITERM S.A.C.
ALITERM S.A.C.
ALITERM S.A.C.
ALITERM S.A.C.
ALITERM S.A.C.
ALITERM S.A.C.
ALITERM S.A.C.
ALITERM S.A.C.
ALITERM S.A.C.
ALITERM S.A.C.
ALITERM S.A.C.
ALITERM S.A.C.
ALITERM S.A.C.
ALITERM S.A.C.
ALITERM S.A.C.
ALITERM S.A.C.
ALITERM S.A.C.
ALITERM S.A.C.
ALITERM S.A.C.
ALITERM S.A.C.
ALITERM S.A.C.
ALITERM S.A.C.Ej: Cmara de Almacenamiento: Pescados
ALITERM S.A.C.
ALITERM S.A.C.Dimensin de planta
ALITERM S.A.C.
ALITERM S.A.C.Dimensin de planta0.65m0.61m0.15mCada Caja 20Kg de Pescado fresco10 Cajas = 200 Kg 0.61x0.65 = 0.395m2200 Kg / 0.395m2 = 506 Kg/m2Capacidad de Cmara: 100 TM100,000Kg/506 Kg/m2 = 198 m2 198 m2/0.6 = 330 m2Si h = 3.5 m y Area = 33 x 10 Cmara de frescos: Pescado
ALITERM S.A.C.
ALITERM S.A.C. Qo = Qpr + Qap + Qpa + Qm
CARGAS TERMICAS
ALITERM S.A.C.
ALITERM S.A.C.Clculo de carga por paredes
ALITERM S.A.C.
ALITERM S.A.C.Clculo de Carga por paredesQPA = A x U x T x 24 QPA= Cantidad de calor transferida Kcal/24 horas.A= Area exterior de pared (metros cuadrados).U= Coeficiente de transmisin de calor (Kcal/hora - m2 - C)T= Diferencia de temperatura a travs de la pared (C)
ALITERM S.A.C.
ALITERM S.A.C.(1/U) = (1/hi) + (en / Kn) + (1/he) Kpoliuretano=0.013 Kcal/hr-m-CKpoliestireno=0.026 Kcal/hr-m-CQPA = A x U x T x 24 (Kcal/24horas)Texterior-Tinteriorm2K/e
ALITERM S.A.C.
QPA = A x U x (Te-Ti + Ts) x 24
Incremento por Radiacion SolarTechoParedesParedesSuperficiePlanoEste - OesteNorte - Surnegro o color oscuro25F13F10Froja, ladrillo,verde,azul o color medio20F11F9Fblanco, aluminio o color claro14F9F7F
ALITERM S.A.C.Clculo de carga por cambios de aire
ALITERM S.A.C.
ALITERM S.A.C.Clculo de Carga por cambios de aireQap = V * f * h * 24 horas VVolumen m3fFactor por apertura de puertas hDiferencia de entalpias del aire externo y del aire interno
ALITERM S.A.C.
ALITERM S.A.C.Diferencia de entalpias
ALITERM S.A.C.
ALITERM S.A.C.Clculo de carga por producto
ALITERM S.A.C.
ALITERM S.A.C.Clculo de Carga por producto
ALITERM S.A.C.
Qpr= (M/t) (CeaDTa + Cl + CedDTd) * 24 (Kcal/24h)
Qpr= (M/t) (CeaDTa + Cl + CedDTd) * 24 (Kcal/24h)
ALITERM S.A.C.Factor de ritmo de enfriamiento: f.....CeaDTa......... f
ALITERM S.A.C.
ALITERM S.A.C.CAPACIDAD FRIGORIFICA (Kcal/h) Qo = Qpa + Qap + Qpr + Qm x 1.1 t op
ALITERM S.A.C.
ALITERM S.A.C.= M x Cresp x 24 horas Calor por respiracin:
ALITERM S.A.C.
= M (kg) x Cresp x 24 horas (Kcal/24h)Calor por respiracin
FRUTASLEGUMBRESProductoTemperturaKcal/h / kgProductoTemperturaKcal/h / kgCC0,000.00990,000.032Manzanas4.440.016Col4.440.05215.60.06615.60.155Cerezas0,000.017Esparragos0,000.01915.60.1384.440.094 0,000.0041 0,000.133Uvas4.440.0077Lechuga4.440.18315.60.02715.60.5330.000.00940.000.0077Naranjas4.440.016Papas4.440.01615.60.05721.10.0330,000.0370,000.024Fresas4.440.066Zanahoria4.440.04015.60.19915.60.094
ALITERM S.A.C.Tnel de CongelamientoBacht: 4, 6 u 8 horas1.70m0.86m0.80m0.064m0.35m0.89m10 KgPescado:V= 5m/s
ALITERM S.A.C.
ALITERM S.A.C.Tneles de enfriamiento/congelamiento
ALITERM S.A.C.
ALITERM S.A.C.*MotoresQ = Factor x potencia en hp x 24horasEQUIVALENTE CALORIFICO DE MOTORES ELECTRICOSKcal/hp-hHP del motor Carga conectada Prdida del motor Carga conectada en el espacio fuera del espacio fuera del espacio refrigerado (1) refrigerado (2) refrigerado(3) 1/8 a 1/2 1071 641.34 428.401/2 a 3 932.4 641.34 289.80 3 a 20 743.46 641.34 100.80
ALITERM S.A.C.
ALITERM S.A.C.Salas de Procesos
ALITERM S.A.C.
ALITERM S.A.C.* personasQ = N Personas x Factor x 24 horasEQUIVALENTE CALORIFICO DE OCUPANTES Temperatura Calor equivalente/personadel enfriador C Kcal/h10.0181.444.44211.68- 1.11239.40- 6.67264.60-12.1302.40- 17.8327.60- 27.55352.86
ALITERM S.A.C.
ALITERM S.A.C.*LucesQ = Watts x 0.86 Kcal x 24horas Watts-hora
ALITERM S.A.C.
ALITERM S.A.C.CAPACIDAD FRIGORIFICA Qo = Qpa + Qap + Qpr + Qm x 1.1 t op
ALITERM S.A.C.
ALITERM S.A.C.Deshielo por aire: Tev >= -4CTiempo de operacin: 16 horas
ALITERM S.A.C.
ALITERM S.A.C.Deshielo elctrico: Tev < -4CTiempo de operacin: 18 horas
ALITERM S.A.C.