Post on 16-Dec-2014
description
CAN BONASTRE WINE RESORT
Vins amb Winestyle
Ubicació
• Masquefa (Barcelona)
Zona de l’Alt Penedès
DO Penedès DO Catalunya
Als peus de Montserrat
En un entorn privilegiat, on la brisa i l’alçada hi tenen un paper destacat.
Una finca de 100 hectàrees
49 de vinya.La resta de bosc i instal·lacions de la bodega i de l’hotel.
La Masia del S.XVI, ha estat restaurada en diverses ocasions
Wine Resort
• Hotel, spa, bodega i gastronomia de primera qualitat
• La tradicional bodega Can Bonastre va donar pas al Wine Resort el 2007.
TRIBIA Restaurant
ACBUA Spa
Food & Cups
LA BODEGA
Les vinyesLes més velles són de 1985 (Cabernet y Merlot)
13 varietats
• Blancs: Chardonnay, Sauvignon Blanc, Macabeo, Xarel.lo, Garnatxa Blanca i Riesling
• Negres: Pinot Noir, Merlot, Cabernet Sauvignon, Garnatxa Negra, Ull de llebre, Cabernet Franc i Syrah
Cultiu de conservació
• Optimitza la producció• Respecta el medi ambient• Promou l’absorció de la humitat• Redueix l’erosió del sòl i el subsòl
Confussió sexual
• Evita la propagació de plagues• Respecta el medi ambient• Es duu a terme amb els propietaris
de les finques properes a Can Bonastre
Els vins La marca va néixer el 1996
El procés de creació
• Únicament raïm propi.• Proximitat de la vinya a
la bodega.• Sel·lecció de les millors
qualitats per embotellar 120.000 ampolles.
• Criances d’entre 4 i 12 mesos.
Tres línies de producte
ErumirBlanc 2009
• Sauvignon Blanc• Macabeu• Riesling
• 12,5% vol. /75 cl.
ErumirCriança 2006
• Cabernet Sauvignon• Merlot• Ull de Llebre
• 13,5% vol. / 75 cl.• 10 mesos de criança
Can Bonastre Blanc 2008
• Xarel·lo• Chardonnay
• 12,5% vol. / 75 cl.
Premis Can Bonastre BlancCan Bonastre Blanc 2008Medalla d’Or DO PenedèsMedalla d'Argent GIROVí '10 - Medalles de Catalunya
Can Bonastre Blanc 2007Medalla d’Argent Challenges du Vin 2009 Can Bonastre Blanc 2006Medalla d’Or Concurs Mundial de Brusel·les 2007
Can Bonastre Criança 2005
• Merlot• Cabernet Sauvignon• Cabernet Franc
• 13,5% vol. / 75 cl.• 12 mesos de criança
Premis Can Bonastre CriançaCabernet Sauvignon Criança 2000Medalla d’Argent Wine Master Challenge 2004Medalla de Bronze Challenge Internacional du Vin 2004Commended a Decanter World Wine Awards 2004
Cabernet Sauvignon 2000Medalla d’Argent Wine Master Challenge 2004Bacchus de Bronze 2002
Cabernet Sauvignon Criança 1999Medalla d’Argent Master Challenge 2003Bacchus d’Or 2002
Can Bonastre Rosat
• Pinot Noir• Syrah
• 13,0% vol.
MaurelCriança 2008
• Chardonnay
• 13% vol. / 75 cl.• 6 mesos de criança en
fusta francesa i battonage cada 2/3 dies
Premis MaurelMaurel 2007Medalla d’Argent Decanter World Wine Awards 2009, Londres Medalla d’Argent Concours Mondial de Bruxelles 2009Medalla d’Argent Premios Mezquita de Córdoba 2008Medalla d’Argent International Wine & Spirits Competition 2009Medalla de Bronze International Wine Challenge 2009
Maurel 2006Medalla de Bronze Wine Master Challenge 2008
Maurel 2005Medalha d’Or de la DO Penedès 2006
Maurel 2003Medalla de Bronze Wine Master Challenge 2005
Pinot Noir2008
• Pinot Noir
• 13% vol. / 75 cl.• 10 mesos de criança en
fusta francesa
Premis Pinot NoirPinot Noir 2006Menció “Los 100 Vinos de España más destacados” 2008, que organitza l’ICEX conjuntament amb la revista Perswijn a La Haya, Holanda
Pinot Noir 2005Premi 'Mezquita Ciudad de Córdoba' a l’ampolla més ben vestida 2007Premi 'Mezquita de Bronce Ciudad de Córdoba', XIII Concurs de cata 2007
Pinot Noir 2003Etiqueta d’Or, Concurs Internacional de Packaging, Vinitaly 2007
NaraCriança 2006
• 85% Cabernet Sauvignon• 15% Merlot
• 13,5% vol. / 75 cl.• 12 mesos de criança en
fusta francesa i americana
Premis NaraNara 2006Medalla d’Or Vinalies Internationles ParisMedalla d’Argent Mundus Vini 2009Medalla d’Argent GIROVÍ 2009 - Medalles de Catalunya
Nara 2005Medalla de Bronze International Wine & Spirits Competition 20082008 Decanter World Wine Awards, Commended
Cabernet Sauvignon Criança 2000Medalla d’Argent Wine Master Challenge 2004Medalla de Bronze Challenge Internacional du Vin 2004Menció especial Decanter World Wine Awards 2004
Tel hotel. 93 772 87 67
Tel bodega. 93 772 61 67
hotel@canbonastre.com
bodega@canbonastre.com
www.canbonastre.com
Moltes gràcies