BIOTINA

JORGE ALONSO MARIN CARDENAS

RESIDENTE I TOXICOLOGIAUNIVERSIDAD DE ANTIOQUIA

BIOTINA

Vitamina hidrosolubleAsilada por primera vez en 1936.

VITAMINA H

DIETABACTERIAS INTESTINASLES

BIOTINA

BIOTINA

COFACTOR DE DIFERENTES ENZIMAS

BIOTINA

METABOLISMO DE CARBOHIDRATOS

SINTESIS DE ACIDOS GRASOS

INCORPORAR AMINOACIDOS EN LAS PROTEINAS

BIOTINA

Escencial en el crecimiento celular.Manofactura del DNA - RNA Pelo y uñas

ABSORCION EN TGI

EXCRECION POR ORINA Y HECES

EXCRECION 6 VECES MAYOR QUE LA INGERIDA

ABSORCIÓN Y METABOLISMO

RARA

•Desordenes hereditarios.•Niños alimentados con formulas

deficientes.•Dietas ricas en clara de huevo.•Alimentación parenteral.

DEFICIENCIA

DEFICIENCIA

•Perdida de cabello.•Rash alrededor de la nariz, boca y otros orificios.• Conjuntivitis. •Anemia.•↑ colesterol.•↓ apetito.•Nauseas.•Letargia.•Dolores musculares.•depresión – somnolencia - alucinaciones

DEFICIENCIA

NIÑOS•Dermatitis seborreica.•Retraso mental.•Falta de tono muscular.•Afecta la función del sistema nervioso.

FUENTE •Higado.•Riñóñon.•Yema de huevo.•Levadura.•Granos.•Pan.•pescado.•Nueces.•Carnicos.•Productos de la dieta diaria.

Técnicas de procesamiento

pueden destruir

• Beef liver 100g 100 mcg• Peanuts, roasted 100g 39

mcg• Chocolate 100g 32 mcg• Eggs 100g 25 mcg• Peas, dried 100g 18 mcg• Cauliflower 100g 17 mcg• Mushrooms 100g 16 mcg• Hazelnuts 100g 14 mcg• Lima beans, dried 100g 10

mcg• Molasses 100g 9 mcg• Oysters 100g 9 mcg

Halibut 100g 8 mcgBacon 100g 7 mcgCorn 100g 6 mcgChicken 100g 5-10 mcgMilk 100g 5 mcgWhole wheat 100g 5 mcgSalmon 100g 5 mcgBananas 100g 4 mcgBeef 100g 4 mcgOnions, dry 100g 4 mcgGrapefruit 100g 3 mcgCarrots 100g 2 mcgCheese 100g 2 mcg

INGESTA DIARIA RECOMENDADA

LACTANCIA 35 Mcg

⁄dia

INGESTION RECOMEN

DADA30

Mcg ⁄dia

USA : 28 - 42

Mcg ⁄dia

BIOTINA

•SUPLEMENTADA : en compuesto de la fermentación de cerveza.•NO se ha demostrado efecto toxico en ingesta excesiva.

USO TERAPEUTICO•Niños en los que se sospecha alt. genética que lleva a incapacidad para usar la biotina.• Se administra al paciente o la madre si esta lactando•DIABETES Y NEUROPATIA•Manejo de uñas y cabello.•Anormalidades metabólicas en distrofia muscular de Duchenne.•NORMALIZAR METABOLISMO (perdida de peso)

BIOTINA

INTERACION CON OTROS NUTRIENTES

LA BIOTINA actúa con ACIDO FOLICO, ACIDO PANTOTENICO Y VITAMINA B12

Clara de Huevo cruda : avidin

INTERACION CON DROGAS

•SULFAS, ESTROGENOS Y ALCOHOL : ↑ requerimientos.•ANTICONVULSIVANTES : Deficiencia•ANTIBIOTICOS : Bacterias.

GRACIAS