BIOTECNOLOXÍA

Alumnos de 4º E.S.O. de Bioloxía

NORMATIVA DOS TRANSXÉNICOS E OS SEUS

EFECTOS SECUNDARIOS

Sofía Pena Freire

¿QUE É UN ALIMENTO TRANSXÉNICO?

■ Un alimento transxénico é aquel que foi producido a partir dun organismo modificado xeneticamente.

Tamén chamados OMX (Organismos Modificados Xeneticamente)

A NORMATIVA■ Todos os alimentos de 1ª xeración modificados xeneticamente que

estean en venta é obrigatorio que leven a marca de transxénico no seu etiquetado.

■ Os alimentos de segunda e terceira xeración modificados xeneticamente non é obrigatorio que o indiquen.

Exemplo: a vaca que come pienso tranxénico (o pienso debe levar a etiqueta de transxénico, pero a carne e o leite non)

EFECTOS SECUNDARIOS

Aínda non estan moi claros e estanse a realizar estudos, pero un dos resultados foi:

■ Si o OMX contén un xen no seu ADN dun alimento ou animal ao que un individuo é alérxico, hai certas persoas que adquiren alerxia a ese OMX.

GREENPEACE■ Esta ONG publica cada certo tempo unha lista sobre marcas

comerciais e o seu uso (ou rexeitamento) dos OMX.

ALGODÓN TRANSXÉNICO

LAURA SANJUÁN CAÍNZOS

PARA QUE?

• Para que produza unha toxina tolerante aos herbicidas e aos insectos

COMO?• A primeira etapa consiste en aislar e desenvolver o

xen para que funcione de forma apropiada no algodón

• Logo, o xen introdúcese no algodoneiro mediante cultivos de tecido do algodón coa transformación

EVOLUCIÓN

• En 1997 introducíronse variedades con xenes “apilados” que ofrecen resistencias ós herbicidas que incorporan o xen Bt.

• En moitos países aínda está en fase de experimentación

DESVENTAXAS

• A maior desventaxa é o custo alto da semente e a tasa tecnolóxica

BENEFICIOS

• Beneficio económico, por aumento da produción

CAFÉ TRANSXÉNICO

EREA FERNÁNDEZ LENCE

QUEN O ELABOROU?

► Investigadores brasileños, que integran o chamado Consorcio Brasileño para o desenvolvemento do café.

QUE PERMITE MODIFICAR?

►Permite modificar xenéticamente áreas específicas do café, follas ou raíces, sen que o gran sufra ningún cambio.

►Promotor CalsoR, actúa sobre as follas.

►Promotor Caperox, actúa sobre as raíces.

QUE PRODUCE ESTA TECNOLOXÍA?

► Produce plantas máis resistentes a enfermidades e a condicións ambientais difíciles sen modificar as característias esenciaias do froito, como o sabor, o aroma ou a calidade do café.

TÉCNICAS TRANSXÉNICAS.

►TÉCNICA CONVENCIONAL:

É a que transforma xenes presentes en toda a planta.

►TÉCNICA BRASILEÑA:

Identifica e usa promotores que apenas actúan sobre algunhas zonas da planta.

QUE MELLORA?

►Mellora a capacidade de solubilidade do café en

polvo

ENFERMIDADE DA PEL DE BOLBORETA

Antía Gómez Ramos

En que consiste a enfermidade da pel de bolboreta?

A epidermolisis bullosa (nome científico) é unha enfermidade rara hereditaria que afecta á pel provocando ampolas cun mínimo roce.

TIPOS Identificáronse máis de 20 subtipos de E.B., cada un ten uns síntomas distintos. Estas poden agruparse en tres tipos principais:

❑Símplex: a rotura prodúcese na capa superficial da pel. As ampolas cicatrizan sen perdida de tecido.

❑Xuntural: as ampolas aparecen na zona situada entre a capa externa e interna.

❑Distrófica: as ampolas aparecen no estrato máis profundo da pel, a dermes. Estas van orixinando retraccións nas articulacións, chegando a dificultar o movemento. Tamén poden aparecer na boca, nas vías respiratorias...

Investigación:Como non hai tratamento para esta enfermidade estan investigando para reprogramar as células do doente despois de cultivalas e trasplantalas ao mesmo doente.

Millo transxénico…

idea que revolucionou

un novo milenio

Manuel Santamariña Ruiz de León

Denomínase millo transxénico a calquera millo que foi

xeneticamente modificado usando técnicas da

enxeñería xenética.

Millo transxénico: Un breve resumo

Clases de millo transxénico

O O millo resistente a insectos (ou Maíz Bt):

Este millo contén xenes da bacteria do solo “Bacillus thugerensis”, que o fan resistentes á maioría das pragas comúns de insectos.

En Estados Unidos estánse a vender

varios tipos de millo Bt.

Clases de millo transxénico

(II):

O O millo resistente a glifosato, ou millo RR:

Este millo absorbe os herbicidas mellor, cos que se pode combatir ás

pragas sen que o producto final se vexa tan afectado por eles.

Etapas do desenvolvemento do millo transxénico

Experimental: Demóstrase a eficacia do atributo biotecnolóxico e a súa equivalencia

co cultivo tradicional

Piloto: Nesta fase evalúase o costo-beneficio das modificacións contra o material

convencional.

Comercial: Nesta etapa introdúcese o maíz no comercio.

Actualmente, o maior produtor de millo transxénico é Monsanto, unhamultinacional que se dedica precisamente á produción e distribución desementes xeneticamente modificadas, non só do millo, senón dun amplocatálogo de produtos vexetais.

DISTRIBUCIÓN DO MILLO TRANSXÉNICO

AMORODOS TRANSXÉNICOS

Cintia Grueiro Buján

INVESTIGACIÓNS EN MÁLAGA

■ Uns investigadores da Universidade de Málaga traballan con amorodos manipulados xeneticamente para lograr que durante a maduración conserven unha textura firme e non se degraden tan rápidamente.

■ O que intentan solventar mediante a biotecnoloxía é que as fresas teñan un aspecto magnífico e evitar que en apenas uns días empezaran a degradarse e a ablandarse.

■ As cualidades organolépticas dos amorodos non se ven alteradas.

■ O traballo de investigación xa leva 25 anos aproximadamente e trátase dun proxecto financiado polo Ministerio de Ciencia e Innovación.

■ A investigación deu como resultado novas variedades de plantas de fresas que producen frutos máis firmes e duradeiros.

■ O que se busca e prolongar a vida das fresas tras seren recolectadas.

■ En Begonte, en Lugo está en proceso unha plantación de amorodos e os alimentos transxénicos.

■ Mais ou menos esta ocupando unhas vinte hectáreas.

MONOS TRANSXÉNICOS

Michelle Rodríguez

Galeiras

ONDE COMEZARON?

● Os dous macacos naceron o 8 de febreiro do 2014 en Kunming, China.

● Isto foi posible grazas ó sistema Crispr.

QUE É O CRISPR E EN QUE CONSISTE?

● É o sistema inmune das bacterias.

● Inxéctase ARN en embrións dunha célula de macaco para iniciar a edición do xenoma.

CAL É A FUNCIÓN DO CRISPR?

● Este sistema nos permitiría insertar, reescribir ou borrar unha secuencia de ADN nun punto concreto do xenoma.

● Supoñer unha mutación

CAL É A META?

● Modificáronse tres xenes: un que regula o metabolismo, outro que regula o desarrollo das células do sistema inmunitario, e outro que controla as células nai e o sexo.

QUE SUPORÍA?

● Editar o xenoma de primates escollendo xenes específicos.

● Unha xigantesca vía de investigación aberta aos científicos que estudan enfermidades complexas.

UVAS TRANSXÉNICAS.

Rocío Pérez

EXPERIMENTO DAS UVAS TRANXÉNICAS .

• Uns científicos australianos desenvolverosnunhas uvas tranxénicas que son resistentes ao oídio da vide. Tras experimentar furante dez anos identificaron xenes que son resistentes ao oídio da vide.

PARA QUE SE FIXO

• Este experimento levouse a cabo para aumentar a súa resistencia e para eliminar as pebidas que producían as uvas.

VANTAXES

• A vide é sensible a varias enfermidades que reducen a cantidade e a calidade das uvas para o viño e a mesa ou incluso matan a viña .

• Os xenes dan resistencia e combaten contra enfermidades como por exemplo a enfermidade de Pierce.

PARA QUE SERVE

• Os xenes que conteñen serven para determinar resistencia e reducir o custo de combater contra algunhas enfermidades nos viñedos.

• E os investigadores descubriron un xene dun verme que proporciona protección contra a enfermidade de Pierce .

IMAXES DE UVAS TRANXÉNICAS.

SALMÓN TRANSXÉNICO

LAURA MUÍÑO

MÉNDEZ

COMO SE OBTEN ?

• Obtense mediante un xen da hormona de crecemento tipo 1 que se inxecta en ovos de peixes, o que produce un aumento significativo das tasas de crecemento.

QUE É O SALMÓN TRANSXÉNICO?

• O AAS tEN é un xen do Salmón Chinook ou Real (Oncorhynchus tshawytscha), que lle permite crecer o dobre de rápido que un normal.

• En concreto, un AAS pode chegar a 6Kg en menos de 2 años, mentras que un salmón normal tarda uns dous años e medio en chegar a 4Kg.

• Esto, obviamente, fai que en menos cantidade de tempo, teñamos máis cantidade de carne de salmón, e que potencialmente, a longo prazo, o precio poida ser menor, e que máis xente poida comer máis salmón.

OS PERIGOS

• Os perigos podrían vir do feito de que este salmón híbrido, o AAS, se escapara ao medio, e desprazara ás poboacións naturais de salmón, provocando desequilibrios nos ecosistemas.

SOLUCIÓN AOS PERIGOS

• Para evitalo, o AAS foi deseñado de forma que todos os exemplares sexan femias, e que teñan tres cromosomas X, o que as fai estériles.

• Como medida extra de precaución, o protocolo obriga a criar estes salmóns en piscifactorías, completamente ailladas de correntes de auga naturais.

COMPARACIÓN ENTRE O SALMÓN TRANSXÉNICO E O SALMÓN NORMAL