ARROZ AL VINO CON TOCINETA

Una rica y fcil manera de darle un sabor distinto al arroz de casa

Ingredientes: 2 Tazas de arroz2 Tazas de agua2 Tazas de vino tinto2 Cditas. de sal1 Cda. de aceiteTocineta y championes sofritos (opcional)Preparacion: Caliente el aceite en la olla a presion, sofrie el arroz, adicione el agua, el vino y la sal, cuando pite la olla, cuente 7 minutos, apague y retire del fuego. Deje en reposo durante 30 minutos y destape. Adicione la tocineta y los championes.