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Escuela Agroecologica, Santa Elena. Dialogo de Saberes
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ANEXOS
A. FICHA PARA LA SISTEMATIZACIÓN DEL DIALOGO DE
SABERES
INFORMACION GENERAL
CANTON: ……………………………
PARROQUIA: ………………………
COMUNIDAD: ………………………
ORGANIZACIÓN: ………………….
MI PATRIMONIO:
Casa…….
Equipos y materiales (incluido el riego): …………………………………………………
…… . . . . . .. . …………. . . . …………………. . . . . …… . … . . .. . . . .. . . . . . . . .. . . ..
Herramientas: …………………………………………………. . . . . . . . . . . . . . . .. . . . .
. . . . . . . . . . ………………………………………….. . . . . . . . . . . . .. . . . . …….………
Mis animales (ponga cuantos de cada uno): Vacas . …….., chanchos . . . . . . . . .,
cabras . . . ., ovejas ….., gallinas .…, patos .…, peces .. . . . ., pavos…………….
colmenas (cajas) ……….., meliponas (nidos) ……… . .
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CROQUIS ACTUAL
Datos climáticos (ponga los meses):
Lluvia: ……………………………
Sequía: ……………………………..
Heladas: …………………………….
Vientos: …………………………….
Costo actual de la tierra: ……. . . . . . . . . .
SUPERFICIE TOTAL: NUMERO DE LOTES:
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MAPA DE RELACIONES
Relaciones:
Muy fuerte:
Fuerte: - - - - - - - - - -
Debil: ………………
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1. INFORMACION GENERAL
1. COMPOSICION FAMILIAR
SEXO
N. NOMBRE PARENTESCO EDAD H M INSTRUCCION ACTIVIDAD LUGAR
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
2. OCUPACION NO AGRICOLA (ESTUDIO, MIGRACION, ARTESANIA)
tiemp
o
ingres
os
APORTE A
N. NOMBRE PARENTESCO LUGAR ACTIVIDAD meses GASTOS * LA FAMILIA
* GASTOS: Por alimentación, alojamiento y pasajes
OTROS INGRESOS:
Por arriendo de terreno:…………… Trabajo en verano……………..
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PROFUNDIDAD AGROECOLOGICA
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PRINCIPIO DESCRIPTOR INDICADOR PARAMETROS Valor
AUTONOMIA
Diversidad genética animal y
vegetal, productiva
Alimentaria (Mejorar y
diversificar la nutrición familiar).
Acceso a recursos (tierra, agua).
Formas circulación alternativa, la
no monetaria (trueque) –y la
monetaria, comercialización
alternativa (ferias locales donde
posiblemente no interviene el
intermediario, aunque sí podría
hacer de centro de acopio la
propia organización), fortalecer
las instancias organizativas de la
comunidad. Turismo
comunitario
Diversidad
Genética animal y
vegetal.
No. De especies
vegetales.
5 especies 1
10 especies 2
20 Especies - 3
No. De Especies
animales.
3 especies 1
4-9 especies 2
10-12 especies 3
Uso de la tierra. % de superficie total
para la producción
agroecológica
25% de la superficie 1
50% de la superficie. 2
Más del 75% de la
superficie
3
Producción % de producción
destinado a la
suficiencia
alimentaria.
25% de los
alimentos que
producen consumen.
1
50% de los
alimentos que
producen consumen
2
75% de los
alimentos que
producen consumen
3
% de los excedentes
de la producción
destinado a la venta o
mercado local –
convencional.
25% de los
excedentes se
venden.
1
50% de los
excedentes se
venden.
2
75% de los
excedentes se
venden.
3
Conservación de la
humedad
(cobertura, abonos,
barreras)
Número de prácticas
para manejo de la
Humedad.
Una práctica - 1
Dos prácticas - 2
Tres prácticas 3
% de terreno cubierto
por prácticas para
manejo de la
Humedad.
25% del terreno
cubierto.
1
50% del terreno
cubierto
2
75% del terreno
cubierto
3
Uso espacios
comunitarios en
base a acuerdos;
siembra de árboles,
protección física
para regeneración
natural.
Protecciones
alrededor de las
vertientes,
Número de prácticas
en espacios
comunitarios.
Una práctica 1
Dos prácticas 2
Tres prácticas 3
% de protección con
plantas nativas
forestales y arbustivas
para el manejo de la
25 % de cobertura de
la vertiente
1
50 % de cobertura de
la vertiente
2
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albarradas,
manglar.
humedad en espacios
comunitarios.
75 % de cobertura de
la vertiente
3
Número de acuerdos
para uso del espacio
comunitario:
(Albarradas, manglar,
páramo, ríos,
bosques)
Existen normas de
uso
1
Acuerdo en
discusión
2
Un acuerdo
funcionando
3
Dependencia de
insumos externos:
Por ejemplo si
compra gallinaza,
materia orgánica,
semillas, insumos
químicos,
Animales.
El punto de partida
en el mejoramiento
es la primera
compra de los
animales
mejorados y
mejoramiento por
cruza con criollos.
Número. O % de
insumos externos
utilizados para la
producción.
75% de insumos
externos
1
50 % de insumos
externos
2
25% de insumos
externos
3
Número o % de
semillas vegetal –
animal que compra de
las especies que usa.
75% de semillas
compro
1
50 % de de semillas
compro
2
25% de de semillas
compro
3
Número de especies
vegetales/animales
intercambiados.
25% de semillas y
animales
intercambiados
1
50 % de semillas y
animales
intercambiados
2
75% de semillas y
animales
intercambiados
3
Mano de obra para
la producción
agroecológica
% de mano de obra
externa en la
producción familiar.
75% de mano de
obra externa
utilizada en la
producción familiar.
1
50% de mano de
obra externa
utilizada en la
producción familiar
2
25% de mano de
obra externa
utilizada en la
producción familiar
3
INTENCIONALIDAD
Respetar la naturaleza
recuperando, mejorando y
aumentando agua y suelo. Vivir
en armonía, producción sana y
sin químicos, disminuir la
inequidad intergeneracional –
etárea (jóvenes, mujeres).
Rescatar las formas comunitarias
de trabajo. Vincular la
producción de los excedentes a
mercados alternativos
Formas de trabajo
comunitario:
Mingas,
prestamanos.
Trabajos
familiares.
Trabajos entre
vecinos.
Número de formas
comunitarias de
trabajo.
1 Forma comunitaria
de trabajo
1
2 Forma comunitaria
de trabajo
2
3 Forma comunitaria
de trabajo
3
Roles de género en
la producción,
mercado y
organización.
Formas comunitarias
y organizativas con
trabajo de mujeres.
Una organización
comunitaria
1
Una empresa
comunitaria
2
3
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Un proceso (caja,
banco, ..) con trabajo
de mujeres
INCIDENCIA.
Incidir en las prácticas
productivas, incidir en los
demás, en políticas de estado.
Exige además promover y hacer
parte de articulaciones en redes,
movimientos y con diversos
actores.
Definir políticas a través de
procesos amplios de
construcción de propuestas y de
procesos estructurados de
incidencia orientados a producir
poder campesina
Replica de la
propuesta
agroecológica
Número de familias
con los que comparte
conocimientos
agroecológicos
1 familia 1
2 familias 2
3 familias
3
Conocimientos
ancestrales.
Conservación de
semillas, practicas
agroforestales,
etnoveterinaria.
Número de
conocimientos que
aplican.
Aplica uno
conocimiento
1
Si aplica 2
conocimientos
2
Si aplica 3
conocimientos
3
ADAPTABILIDAD Y
COMPLEMETARIEDAD
Plantas, animales, parcelas,
cultivos, Asociaciones y
rotaciones de cultivos, sistemas
agroforestales, conservación de
suelo.
Asociaciones y
rotaciones
Número y/o % de
asociaciones.
25% en asociación
aplica en su parcela
1
50% en asociación
aplica en su parcela
2
75% en asociación
aplica en su parcela
3
Número y /o % de
rotaciones de cultivo.
25% de rotaciones
aplica en su parcela
1
50% de rotaciones
aplica en su parcela
2
75% de rotaciones
aplica en su parcela
3
Agroforesteria:
Cercas Vivas,
barreras en
linderos,
Silvopastura,
plantaciones
frutales,
medicinales,
ornamentales,
policultivos.
Número de prácticas
agroforestales
En el 25% de su
parcela con
agroforesteria.
1
En el 50% de su
parcela con
agroforesteria
2
En el 75% de su
parcela con
agroforesteria
3
Conservación de
suelos
Terrazas de
formación lenta,
terrazas de banco,
zanjas de
infiltración, zanjas
de desviación.
En suelos con
pendiente.
Número de prácticas
de conservación de
suelo.
2 obras de
conservación de
suelos
1
3 obras de
conservación de
suelos
2
4 obras de
conservación de
suelos
3
USO ÓPTIMO DEL
ESPACIO Y LOS RECURSOS
LOCALES.
(planificación y organización de
la finca, parcela, chakra,
manglar, páramo): forma de
organización o planificación,
poner cada cosa donde debe.
Manejo adecuado
del agua. Sistema
de riego por
aspersión, goteo,
inundación, por
canteros, cosecha
de agua, orillado,
Uso óptimo del agua
y sistemas de riego
2 tipos de riego. 1
3 tipos de riego 2
4 tipos de riego 3
Planificación y
organización
Tiene ideas del
diseño predial.
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Elaboración y
Aplicación del diseño
predial
Elaborado el diseño
predial y no aplica
2
Elaborado el diseño
predial y aplica
3
RECICLAJE DE
NUTRIENTES Y ENERGÍA
Con una mínima dependencia de
insumos externos
Tecnologías
alternativas.
(Cocinas solares,
secadores solares,
yuntas,)
conservación de
semillas (parvas,
jurones, Putzas,
guayungas, troje,
soberado,
caballete).
Maquinaria.
Número de
tecnologías
alternativas: energías,
Una tecnología
alternativa
1
Dos tecnologías
alternativas
2
Tres tecnologías
alternativas
3
Número de abonos
orgánicos.
2 tipos de abonos 1
3 tipos de abonos 2
4 tipos de abonos 3
Presencia de
plagas y
enfermedades
% de presencia de
plagas y
enfermedades
75% de la finca con
plagas2
1
50 % con plagas 2
75 % con plagas y
enfermedades
3
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PRINCIPIO INDICADOR Valoració
n (Para
gráfico 1)
Promedio
(Para
gráfico 2)
Autonomía No de especies vegetales No de especies animales % de superficie total para la producción
agroecológica
% de producción destinado a la suficiencia
alimentaria.
% de los excedentes de la producción
destinado a la venta o mercado local –
convencional
No de prácticas para manejo de la humedad % de terreno cubierto por prácticas para el
manejo de la humedad
No de prácticas en espacios comunitarios % de protección con plantas nativas forestales
y arbustivas para el manejo de la humedad en
espacios comunitarios
Número de acuerdos para uso del espacio
comunitario: (Albarradas, manglar, páramo,
ríos, bosques)
Número. O % de insumos externos utilizados
para la producción
Número o % de semillas vegetal – animal que
compra de las especies que usa
Número de especies vegetales/animales
intercambiados
% de mano de obra externa en la producción
familiar
Intencionalidad Número de formas comunitarias de trabajo Formas comunitarias y organizativas con
trabajo de mujeres
Incidencia Número de familias con los que comparte
conocimientos agroecológicos
Número de conocimientos que aplica
Adaptabilidad y
complementariedad
Número y/o % de asociaciones Número y /o % de rotaciones de cultivo. Número de prácticas agroforestales Número de prácticas de conservación de suelo
Uso optimo del
espacio y los
recursos locales
Uso óptimo del agua y sistemas de riego Elaboración y aplicación del diseño predial
Reciclaje de
nutrientes y energía
Número de tecnologías alternativas: energías Número de abonos orgánicos % de presencia de plagas y enfermedades
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0
0.5
1
1.5
2
2.5
3
AGROECOLOGIA
CONDICION ACTUAL
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Caracteristicas Lote 1. Lote 2
Lote 3 Lote 4.
Textura:
Arcillosa, arenosa,
limosa
Porosidad:
Alta, media, baja
Materia orgánica:
Alma, media, baja
Pendiente:
En %
Pedregosidad:
Alta, media, baja
Profundidad:
En centímetros
Erosión:
Alta, media, baja
Utiliza abonos orgánicos
Cuales son:
Utiliza abonos químicos,
cuales son:
Uso actual
SUBSISTEMA: SUELO
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Características Lote 1. Lote 2
Lote 3 Lote 4.
Con riego:
Sin riego:
Forma de riego:
Con cobertura o mulch:
Tipo de cobertura:
Sin cobertura o mulch:
Cada cuantos días
riega:
Tipo de cultivo:
SUBSISTEMA: AGUA
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3SUBSISTEMA CULTIVO
Características Lote 1. Lote 2
Lote 3 Lote 4.
Tipo de cultivo:
Esta en asociación:
Practica rotación:
Cual es la rotación:
Que tipo de semilla
utiliza: criolla o
mejorada
Hay diversidad de
cultivos:
Aplica herbicidas:
Que tipo de herbicidas:
Aplica fertilizante
químico, cuales:
Uso actual.
SUBSISTEMA: CULTIVOS
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ESPECIES EN SISTEMAS AGROFORESTALES
ESPECIE o
TIPO DE
ARBOL
ABUNDANCIA USOS LOTE EN QUE EXISTEN
Much
o
Poco
esca
so
Árb
ole
s
peq
ueñ
os
MA
DE
RA
VE
RT
IEN
TE
FO
RR
AJE
AP
ICU
LT
UR
A
CE
RC
A V
IVA
SO
MB
RA
Y
AB
ON
O
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
NOTA:.. . . . .. . . .. . . .. . …………………………………….. . . ………………………. . . . . .. . . .. .. . . . . .. . . . . . . .. . . . .. . . . .
…………………… . . . . . . .. . . . .. . .. . .. . . .. . .. . .. .. . . . . . . . .. . . . . .
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CAPITAL O INVENTARIO DE BIENES
TIPO DE CAPITAL
O EQUIPOS Y
HERRMIENTAS
CANTIDAD COSTO
ACTUAL
VIDA UTIL
AÑOS
DEPRECIACION
ANUAL
HERRAMIENTAS
lampa
machete
barreta
carretilla
cabos y lazos
EQUIPOS
bomba de fumigar
Sistemas de riego
bomba de riego
mangueras
INSTALACIONES
corrales
cercas
troje o tabanque
tanque reservorio
casa
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CALENDARIO ANUAL DE ACTIVIDADES AGROPECUARIAS
ACTIVIDADES MESES ENE FEB MAR ABR MAY JUN JUL AGO SEP OCT NOV DIC
AGRICULTURA DE
TEMPORAL
Roso/quema
Siembra
Deshierba
Aplicación de herbicidas
Aplicación de insecticidas y
fertilizantes
Aplicación de abonos
orgánicos
Riego y mantenimiento
Cosecha
Almacenamiento
Arreglo de cercos
HUERTAS Y VEGAS Siembra Deshierba Aplicación de herbicidas Aplicación de insecticidas y
fertilizantes
Aplicación de abonos
orgánicos
Riego y mantenimiento Cosecha Almacenamiento Arreglo de cercos
MANEJO ANIMAL Arreglo de corrales Vacunación Desparasitaciones Curaciones Engorde Recolección de frutos del
bosque.
Preparación de mezclas Cosecha de miel Pesca
ELABORACIÓN DE: Artesanías
FESTIVIDADES: De los Santos Carnaval Del barrio
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RELACION PRODUCCION – VENTA - CONSUMO QUE SIEMBRA CUANTO
SIEMBRA
CUANTO
COSECHA
CUANTO
CONSUME
CUANTO VENDE PRECIO DE
VENTA
MES DE VENTA
TEMPORAL
MAIZ
FREJOL
YUCA
SARANDAJA
SAPALLO
CAMOTE
VEGAS, HUERTAS
CAÑA
GUINEO
FREJOL
MAIZ
FRUTALES
HORTALIZAS
ANIMALES CUANTOS CRIA ---------------------- CUANTO
CONSUME
CUANTO VENDE PRECIO DE
VENTA
MES DE VENTA
VACAS -----------------------
GALLINAS -----------------------
CHANCHOS -----------------------
CABRAS -----------------------
OVEJAS -----------------------
PECES -----------------------
SUBPRODUCTOS PRODUCCIÓN -----------------------
MIEL -----------------------
HUEVOS -----------------------
LECHE -----------------------
QUESOS -----------------------
ESTIERCOL -----------------------
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PROPUESTA AGROECOLOGICA (Para el predio) SUBSISTEMAS Plantear las alternativas a los
problemas identificados en
cada subsistema, (tomados
del diagnóstico.)
CONDICION ACTUAL ENTRA SALE PROPUESTA DE CAMBIO
(poner acciones concretas)
• Suelo
• Agua
• Cultivos
• Pecuario
• Forestal
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PLANIFICACIÓN DE ACTIVIDADES DE LA PROPUESTA AGROECOLOGICA.
ACTIVIDADES DE LA
PROPUESTA AGROECOLOGICA
TRIMESTRES
MATERIALES NECESARIOS 1 2 3 4 5 6 7 8
LOTE 1.
Compostera. xx
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CARACTERIZACION TECNICA Y ECONOMICA DE LOS CULTIVOS
MAIZ (Caracterización técnica y económica) (hectárea)
VARIEDAD: ……………………….. MANO DE OBRA INSUMOS
ACTIVIDAD FECHA H M Jornales Valor
jornal
Total Producto Cantidad Valor
unitario
Total TOTAL
1. PREPARACION DEL SUELO
ROSO Y QUEMA
DESHIERBA
2. SIEMBRA
3. LABORES CULTURALES
DESHIERBA
APORQUE
FERTILIZACION
6. COSECHA
8. TRANSPORTE
9. ALMACENAMIENTO
JORNALES: En días u horas.
RENDIMIENTO: CANTIDAD COSECHADA (SACOS)… ……. VENTA…..….., AUTOCONSUMO……….SEMILLA………………
OBSERVACIONES … …… . . …………………. . . . . . . . . . . . . . . . . . .. . . . . . . …………………………
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CAFE(CARACTERIZACION TECNICA Y ECONOMICA)
VARIEDAD: ………………………..
MANO DE OBRA INSUMOS
ACTIVIDAD Fecha H M Jornales Valor
jornal
Total Producto Cantidad Valor
unitario
Total TOTAL
RENDIMIENTO: CANTIDAD COSECHADA quintal, sacos ……....….
PRECIO (qq, saco,……..O)…………
OBSERVACIONES: ,……………………………………………………………………………………………………………………
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GUINEO (CARACTERIZACION TECNICA Y ECONOMICA)
VARIEDAD: ………………………..
MANO DE OBRA INSUMOS TOTAL
ACTIVIDAD Fecha H M Jornales Valor
jornal
Total Producto Cantidad Valor
unitario
Total
1. PREPARACION DEL
SUELO
HOYADA
2. SIEMBRA
3. LABORES
CULTURALES
RIEGO
DESHOJE
FERTILIZACION
DESHIERBA
CONTROL
FITOSANITARIO
6. COSECHA
RENDIMIENTO: CANTIDAD COSECHADA HECTAREA (RACIMAS…………………..
PRECIO RACIMA ……………………
OBSERVACIONES: ,……………………………………………………………………………………………………………………
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CAÑA (CARACTERIZACION TECNICA Y ECONOMICA)
VARIEDAD: ………………………..
MANO DE OBRA INSUMOS
ACTIVIDAD FECHA H M Jornales Valor
jornal
Total Producto Cantidad Valor
unitario
Total TOTAL
1. PREPARACION DEL
SUELO
HOYADA
2. SIEMBRA
3. LABORES
CULTURALES
DESYERBA
RIEGO
DESHOJE
FERTILIZACION
CONTROL
FITOSANITARIO
6. COSECHA
RENDIMIENTO: TAREAS HECTAREA ……….. COSTO DE TAREA . . . . .. . .. . .. . . ..
OBSERVACIONES ……………………………………………………………………………………………………..
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INGRESOS
RUBRO U.
MEDIDA
CANTIDA
D
P.
UNITARIOI
VALOR E F M A M J J A S O N D
CULTIVOS
FREJOL
ANIMALES
TOROS
VACAS
TERNERO
BORREGOS
CHANCHO
GALLINAS
CUYES
OTROS
PRODUCTOS
LECHE
HUEVOS
TRABAJO FUERA
FINCA
JORNALERO
ALBANIL
OTRO
MIGRACION
CAMARONERA
BABNERA
ESTIBADOR
CONSTRUCCION
OTROS
TRABAJO MUJER
TIENDA
COSTURA
ARTESANIA
OTRO INGRESOS
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EGRESOS
RUBRO GASTO
MENSUAL
TOTAL
ANUAL
E F M A M J J A S O N D
ALIMENTACION
EDUCACION
VESTIDO
SALUD
INVERSION AGROPEC.
semilla
fertilizantes
fitosanitarios
compra animales
agua de riego
FIESTAS
SERVICIOS
agua
luz
cuotas a la organización
transporte
telefono
Pago de créditos
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27
HISTORIA Y PROCESO DE ACUMULACION
MATRIMONIO:
……………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………
………………
HERENCIA.
……………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………
………………
COMPRA DE BIENES
……………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………
………………
DIFICULTADES QUE SE HA ENCONTRADO PARA ACUMULAR BIENES
……………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………
………………
PLANES Y PROYECTOS PARA EL FUTURO DE LA FAMILIA Y EXPLOTACION
AGROPECUARIA.
……………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………
………………