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08 DE DICIEMBRE DE 2014
PROTOCOLO DE REQUERIMIENTOS FITOSANITARIOS PARA LA EXPORTACIÓN DE
ZARZAMORA Y FRAMBUESA DE MÉXICO A CHINA
Plagas cuarentenarias de interés para China
• Phytonemus pallidus (Banks)• Phytophthora fragarie Hickman• Verticillium dahliae Klebahn• Erwinia amylovora (Burrill) Winslow et al• Ceratitis capitata
Plagas no cuarentenarias
• Drosophila suzukii (Matsumura)
Solicitud de inscripción Huerto
• Nombre del propietario o representante legal• Domicilio del propietario o representante legal• Datos del Huerto a registrar que incluyan:
UbicaciónProductos (Zarzamora o frambuesa)SuperficieResponsable técnico autorizadoGeoreferenciación
Solicitud de inscripción Cuarto Frío
• Nombre del propietario o representante legal• Domicilio del propietario o representante legal• Datos del Cuarto Frio a registrar que incluyan:
UbicaciónProductos (Zarzamora o frambuesa)SuperficieResponsable técnico autorizadoGeoreferenciación
Croquis de UbicaciónEl croquis deberá tener señalizada
elpredio o sector registrado.Coordenadas geográficasLa población más cercanaRutas de accesoSuperficie
Predio el Zirahuen
15.2 ha.
N
Solicitud de Manifestación de interés y Carta Compromiso
MANEJO DE LOS RANCHOS
Limpieza del rancho
Buenas Prácticas Agrícolas (Anexo 8)
Eliminación de desechos (podas)
Eliminación de material vegetal enfermo
Eliminación de frutas sobre maduras, enfermas o caídas
MANEJO DE LOS RANCHOS
Usar mallas para insectos o barreras físicas para los empaques ubicados en huertos.Aislamiento efectivo del exterior para evitar presencia de plagas
Programas de Manejo Integrado de Plagas
MEDIDAS ESPECÍFICAS DE CONTROL
• Phytonemus pallidus y Drosophila suzukii
Monitoreo y medidas de control: Fase desarrollo vegetativo y periodo de cosechaVerificar ramas, hojas y frutosTrampas (Drosophila suzukii)
• Phytophthora fragarie y Verticillium dahliae
Monitoreo y medidas de control: Fase desarrollo vegetativo y periodo de cosechaVerificar raíces, cañas, ramas, hojas y frutosCortar y remover hojas, ramas y raíces e incinerar residuos
MEDIDAS ESPECÍFICAS DE CONTROL
• Erwinia amylovora
Vigilancia y control: Fase desarrollo vegetativo y periodo de cosechaVerificar ramas, hojas, frutos y otras partes de la planta para detectarla
presencia de la bacteriaRemover o eliminar flores, cortar hojas y ramas afectadas e incinerar o
enterrar residuos
• Ceratitis capitata
Monitoreo y medidas de control:Cuando se detecte, implementar acciones acorde a estándares internacionales de medidas de emergencia
Sujeto a supervisión de cuarentena por SAGARPA o Coadyuvante
Empaque, Conservación y Transporte
Seleccionar, separar y clasificar
Libre de plagas, hojas, ramas, raíces, suelo y frutos podridos
Material de empaque nuevo, limpio y que cumpla con los requerimientos
fitosanitarios
Conservarse en frigoríficos y mantenidas por separado
Durante Empaque
Mantener el producto dentro del cuarto frío, en un área señalizada y exclusiva para China.
Registro de Trazabilidad e inspección Cuarto Frio
Especie
País y lugar de producción
Nombre del rancho / no. de Registro
Nombre de frigorífico / no. de Registro
Etiquetado de cajas
“ 输往中华人民共和国” (Exporting to the People’s Republic of China).
Blackberries
Zamora, Michoacán MEXICO
Los Ángeles or PRE05/725/036/0001
Sunbelle or CFA01/725/036/0001
Etiquetado de Pallets
“ 输 往 中 华 人 民 共 和 国 ” (Exporting to the People’s Republic of China)
Previo a salida
Inspección representativa del 3% del totalidad del envío antes de la
exportación.
Se rechazarán los embarques en casos de detectar cualquiera de las
plagas cuarentenarias
Se suspenderán las exportaciones del rancho hasta implementar las
acciones correctivas.
Se deberá conservar los registros de los envíos rechazados.
INSPECCIÓN Y CUARENTENA
Contar con un área de inspección exclusiva
Contratar los servicios de un TEF o solicitar los servicios de un OFA para realizar la inspección del 3% del embarque total
De Entrada
Declaración de inspección al sistema de cuarentena del CIQ
Verificación de Certificado Fitosanitario y Permiso de Importación de
cuarentena animal y vegetal.
Si el huerto o lote no cuentan con autorización, se negará la entrada a China.
Si se detecta alguna plaga cuarentenada con vida o incumplen normas de
higiene y seguridad alimentaria de China, el envío será retornado, destruido o
sometido a tratamiento cuarentenario.
Suspensión temporal de importación del huerto.
INSPECCIÓN Y CUARENTENA
Se realizará una verificación conjunta con SAGARPA en los sitios de origen
de las frutas.
Verificación de sistema de manejo
• Monitoreo,
• Vigilancia y control de las plagas de interés cuarentenario,
• Embalaje,
• Operación de frigoríficos,
• Implementación de procedimientos oficiales de muestreo, y
• Certificaciones previas a la exportación.
VISITAS DE EVALUACIÓN
REVISIONES
Se podrán realizar evaluaciones a fin de ajustar la lista de plagas
cuarentenadas así como las medidas de cuarentenas
Se revisará la aplicación de los requisitos de inspección y cuarentena cada
cinco años
Vigencia del protocolo por dos años y sucesivamente un año si no se
requieren modificaciones o la terminación del Protocolo
Gracias
M.C. LUIS JAVIER MENDOZA MELENDEZDIRECCIÓN GENERAL DE SANIDAD VEGETAL
Guillermo Pérez Valenzuela No. 127Colonia Del Carmen Coyoacán
C.P. 04100 México, D.F.luis.mendoza@senasica.gob.mx
Tel. 555090300 ext. 51396